火锅

田晓云:火锅是什么?

叶矜天:就是水煮青菜,肉之类的

田晓云:清水?

胡椿:哈哈哈,怎么可能

叶矜天:你俩在这等着

另一边,膳房

叶矜天:有没有锅?中等大小

叶矜天:嘶,突然忘了古代没有木炭

叶矜天:那就去亭子里吃吧

叶矜天:你们几个,去前面亭子搭个临时灶台

叶矜天指了指边上的几个太监,示意他们去做事

叶矜天:准备小白菜,油菜

叶矜天:有没有牛肉?羊肉也可以

做饭师傅:有

叶矜天:切成很薄很薄的片片

叶矜天:能切多薄就多薄

叶矜天:听懂了吗

做饭师傅:我尽量

叶矜天:海带有没有

做饭师傅:海带?什么东西

叶矜天:...

叶矜天:没有就算了

叶矜天:豆腐呢?

做饭师傅:有的

叶矜天:切点

叶矜天:再拿几颗鸡蛋

叶矜天:面,没有粉丝吗?

做饭师傅:有粉条,是土豆里面提取的淀粉制作的

叶矜天:嗯,再拿三颗土豆切成薄薄的厚片

叶矜天:对了,有没有鸭血?

做饭师傅:淑贵人,您的口味实在是奇怪啊

做饭师傅:鸭血怎么吃?

叶矜天:是液体的啊

做饭师傅:肯定是的啊,哪里来的固体

做饭师傅:况且也没人吃过鸭血

叶矜天:那行吧,现在就这么多

叶矜天:给我拿香料,豆瓣酱,辣椒之类的

叶矜天:油

叶矜天:要牛油

做饭师傅:没有牛油...

叶矜天:啧,你出去吧

做饭师傅:...

做饭师傅:好

做饭师傅走了之后,叶矜天让春莲帮着生了火

拿起边上比较肥的牛肉,切了几片,加了一点煎了起来

叶矜天:这不就是牛油了吗

叶矜天:好,接下来放入豆瓣酱

叶矜天:八角桂皮,香叶花椒干辣椒

叶矜天:咳咳咳,好呛

叶矜天:再加点红油

没过一会底料炒好了,那边灶台也已经搭建好了

叶矜天:走,拿锅

叶矜天:来点芝麻酱

叶矜天:有没有?

做饭师傅:有,这个有

叶矜天:嗯端着

叶矜天:拿些食盐

做饭师傅:食盐很难提炼...很少

叶矜天:真棒,过两天我要去海边

...

叶矜天:你俩快来吃饭了

田晓云:在外面吃啊?

叶矜天:嗯,屋子里生不了火

叶矜天:快来你们两个

胡椿:哇

胡椿:好久没吃矜天做的火锅了

胡椿:晓云你这次可是有口福了,矜天炒的火锅底料巨好吃

叶矜天:哈哈哈哈哈

田晓云:嗯?怎么是很久

田晓云:难道...你们两个认识好久了?

叶矜天:十五年左右

胡椿:嗯嗯

田晓云:哇

田晓云:可以可以可以

胡椿:我之前第一次吃叶矜天煮的火锅的时候心里就在想着

胡椿:看起来就已经让人垂涎三尺, 更别说这咬上一口, 软硬适中的…

胡椿:入口便火辣辣的, 直烫舌头,再来一口 ,便是香嫩无比,另人回味无穷.红里带金,十里飘香,香辣俱备,一锅红艳,真得劲

叶矜天:你说笑了

叶矜天:这个师傅片的肉很薄,下进去很快就熟了

叶矜天:快尝尝

田晓云:嘶有点辣

田晓云:但是这汤底拌上芝麻酱做成的蘸料很好吃

田晓云:很完美的中和了这火锅的辣味

田晓云:完美

田晓云:有面条嘛?

叶矜天:有的有的哈哈哈

叶矜天:这汤底煮面条很好吃呢

本话完

(本章完)

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