5.糕点
苏培盛：“这是爷早上去上书房前特意吩咐奴才等您醒了给您送来的，这两只簪子一只蝴蝶的、一支木兰样式的都是爷特意挑的。”
宋语苏面上一片信息：“辛苦苏公公了，劳烦苏公公告诉爷，我很欢喜。”
兰芝会意的送宋培盛出去时塞了个荷包。
四爷瞧着苏培盛过来：“怎么样，她可喜欢。”
苏培盛：“宋格格得知是爷亲自选的笑的眉眼都湾了。”
四爷听此心里很是开心
宋语苏午觉醒来想着昨晚四爷用的几道菜，觉得口味和自己差不多，不喜欢太甜的，正好自己会做的点心也不太甜，问：“兰芝咱们这可有小厨房？”
兰芝：“有的，格格。”
宋语苏：“带我过去。”
宋语苏来到小厨房：“我给爷做些点心。”
“宋格格要做什么？”
宋语苏：“我准备做蛋黄酥。”
“奴婢将用料给格格拿过来。”
宋语苏：“麻烦姑姑。”
“不麻烦。”
首先处理下咸蛋黄，蛋黄浸泡白酒后用烤炉上下火烤两柱香，这样能有效去除腥味，放一旁备用；接下来制作油皮，普通面粉里放入白糖加入清水玉米油搅拌均匀揉成油皮面团没有干粉没有颗粒的状态；然后将低筋面粉放入碗里放入提前软化的黄油同样揉成无干粉无颗粒的面团，将油皮面团和油酥面团分成16等份，取一份油皮面团按压成圆形薄片包裹一个油酥面团，包好捏进口，收口向下擀成长舌状，自上而下卷起沿着长的方向擀成长条状，擀好后再次卷起，静置两刻钟松弛好的面团两端向中间捏起，按压后擀成圆形薄片，用豆沙包裹蛋黄揉圆，用面皮包裹馅料，捏紧收口，收口向下放，表面刷一层蛋液在撒一层黑芝麻在烤炉中烤两刻钟左右即可。
“格格，做的好香啊。”
宋语苏将其中12个分三份装入盘子里：“这三盘我带走，剩下的你们分着吃。”
“奴婢多谢宋格格。”
宋语苏：“小卫子，这盘蛋黄酥你送去书房给爷，这两个你给苏公公，剩下两个是你和兰芝的。”
小卫子：“哎，多谢格格疼奴才，奴才这就去。”
小卫子来到书房将油纸包好的蛋黄酥递给苏培盛：“苏公公，这是格格给您的，格格说您伺候爷辛苦，爷可在书房。”
苏培盛：“在的。”
屋里穿来四爷的声音：“谁在外面？”
苏培盛：“回爷，是宋格格身边的小卫子。”
四爷：“进来吧。”
小卫子拎着食盒进去：“主子爷，这是格格亲手做的蛋黄酥，咸口的。”
四爷来了兴致，捏起一块咬了一口：“不错，你将这套茶盏带回去，还有这些点茶的用料。”
小卫子：“哎，奴才晓得。”
四爷：“告诉宋氏，爷晚上再去看她。”
小卫子：“奴才告退。”
苏培盛见小卫子出去，走了进去：“爷。”
四爷：“笑成这个样，你宋主子又给你什么了。”
苏培盛苏培盛将油纸包的点心拿出来：“宋格格给了奴才两块蛋黄酥。”
四爷：“即是你宋主子给的，就吃吧。”
