展露厨艺
不到半个时辰,兄妹俩就下了山
回到家后见燕父他们已经从地里回来了。
燕无双:爹娘,大哥大嫂,我和二哥回来了
燕母:双儿,你可回来了,再不回来我和你爹就要去找你了
燕无双:哎呀娘,我这不是回来了嘛
燕母:那今天去山上累不累呀?
燕无双:我不累,今天二哥可厉害了呢
燕母:嗯,说来听听,你二哥怎么厉害了?
燕无双:他抓了三只野鸡,五只野兔呢
燕母:哟,你二哥今天给咱们加菜了呀
燕父:青林今天也辛苦了
得了父亲的夸奖,燕青林笑成了二傻子
二哥燕青林:爹,我不辛苦
燕母:双儿去了一趟山上,饿不饿啊,先吃块饼子垫垫肚子
燕无双:娘,我等会儿和大家一起吃吧
燕母:好吧
燕无双:爹娘,今天我上山一趟,真是大有收获呢
燕母:是什么啊
燕父:能不能给为父看看啊
燕无双把背篓放在桌子上
燕无双:爹娘,你们看这是我采的一篓子白菊,还有一根百年人参呢
燕父:百年人参!
燕父:这要值多少钱啊
燕无双:五六十两银子呢
燕母:双儿,你是怎么认识人参的啊?还一去山上就找到了
燕无双:有一个高人教我学会了很多东西呢
燕无双:我以后会靠这些来赚钱,让咱们家过上好日子
燕母:双儿真是太贴心了,我们怎么能让你来赚钱养家呢
燕无双:我来出点子,咱们家人在一起努力,也不算我自己赚钱养家啊
二哥燕青林:小妹,这鸡收拾好了,你来看看怎么炒
🐔:终究还是一只鸡抗下了所有
燕无双:爹娘,我去把鸡做了给你们吃啊
说完,就蹦跳着去了厨房
燕父:双儿长大了,有自己的想法
燕母:是啊,咱们就不干涉了,若是她想的不周全,咱们再给她指出来吧
燕父:嗯,随她自己去折腾吧
燕无双:流年,搜索辣子鸡菜谱给我
系统慕流年:宿主,已传入你脑海中,请接收
燕无双:二哥,这些都差不多了
燕无双:再多拿几个辣椒来
二哥燕青林:好,我去拿
燕无双:我不会烧火,要麻烦大嫂帮我烧火了。
大嫂:好,这就来
李氏烧着火,燕无双把鸡放入沸水锅中,焯烫至鸡肉微微变白后捞出
燕无双:大嫂,你看炒鸡之前把鸡先煮一下,能去掉血沫,能减少一部分肉腥味
大嫂:小妹是要教我做菜吗?
燕无双:嗯,我也是跟别人学的,还不知道好不好吃呢
大嫂:好,那嫂子就学学看
大嫂:等大嫂学会了,下次我做给你吃
燕无双:好,那我就等着尝一尝嫂子的手艺了
燕无双:接着另起锅烧油,放入干辣椒,花椒,葱段,姜片炸香
燕无双一边炒,一边教李氏这道菜的做法
燕无双:现在放入豆瓣酱翻炒片刻,倒入鸡块煸炒,炒至鸡块呈酱红色
大嫂:小妹做的这道菜一定很美味,满屋子都是香喷喷的肉香味儿
燕无双炒的这道辣子鸡,香味飘出去老远,附近的几户人家,都闻到了燕家飘出来的香味儿
大门口、墙边上都有人探头探脑的,想瞧瞧燕家做了什么好吃的?
大嫂:门口那边好像有人
燕无双:嫂子,咱们别理他们
燕无双:添上一瓢半水,盖锅盖焖熟,最后再大火收汁,一道香辣可口的辣子鸡就能出锅了
燕家几口人也都围到了厨房门口,他们也被香味吸引了过来。
咕噜噜,这时传来了几声,肚子叫的声音
燕青林脸一红
二哥燕青林:
二哥燕青林:哎呀,今天在山上跑了一下午,小妹做的菜也太香了,把我肚子里的馋虫都勾出来了
屋里的几个人都被逗笑了
燕母:我上午贴的饼子,还够吃一顿的,我去热热
大嫂:娘,我去吧!
燕母:哎,好
李氏热好了饼子
燕母:劳累了一天,大家都饿了,快一起吃饭吧
燕家人这才坐下一起吃饭
燕父先夹了一块,大家才开始动筷
燕家是庄户人家,没有食不言寝不语的规矩
燕父:真没想到,咱们双儿做的菜那么好吃
燕母:嗯,这是娘吃过的最好吃的菜了
大哥燕青松:小妹真是聪慧,从没有做过菜,竟也能做的那么的美味
大哥燕青松:老二,你怎么不说说
二哥燕青林:这么好吃,我不快点吃,等会儿就没了
燕无双:二哥,你太鸡贼了吧,大家快吃啊
大家这才挥舞着筷子,抢着吃起来
很快,两盆辣子鸡就被解决了
……