第四百九十二章烤乳猪
钟粹宫中,白薇第一时间把得到的消息告诉了芷兰,对此芷兰没有丝毫的意外,对于卫氏自己早就有了思想准备,未来的良妃娘娘,八王爷的亲额娘,自燃不会泯然众人,早早晚晚是要出头的。
对于卫氏她没有过多的好奇,现在她全部的注意力都集中到了自己的身体之中,她清晰的感觉到自己身体之中的变化,子宫中有四个小小的嫩伢在“茁壮”成长。她知道自己怀孕了,而且是一次性的怀了四个。
对此芷兰倒是没有什么顾虑和害怕,自己的身体状况,自己知道,四胞胎是完全没有问题的,要不是这些日子她的胃口大开,好的让丁香都有些担心,为她准备了消食的山渣丸,很怕她吃得多,再积食了。
看来山楂丸是不能吃了,毕竟山楂有活血的功效,怀孕的头几个月还是不要吃的好。现在怀孕的消息还只有芷兰自己知道,如果不是芷兰对于自己身体的变化掌控的十分准确,现在宣太医也诊不出喜脉了,时日太短。现在她除了容易饿,胃口变得更好以外没有什么特殊的变化。
想到吃的,芷兰的肚子咕噜咕噜的响了起来,她又饿了,她想吃烤乳猪了,这次怀孕她非常喜欢吃肉,各种肉,而且想吃就非常想吃到嘴里,吃不到就会各种的“闹心”,不是她“馋”,是肚子里的宝宝馋了。
说起烤乳猪,源自周代“八珍”美食,外酥里嫩、肥而不腻,被称为“炮豚”。到了南北朝时期,著名的农学家贾思,就已把它作为一项重要的烹饪技术成果,而记载在《齐勰民要术》中了。
贾思在书中写道:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”可以说烤乳猪是华夏的烹饪技艺,高深造诣的代表作之一。
到了现在清朝康熙年间,烤乳猪已经是一道宫廷名菜,成为“满汉全席”中的一道菜,烤乳猪这道菜因为色泽红润,寓意“鸿运当头”,彩头极好,一般宫廷盛宴时都会做这道大菜。
宫中主管御膳房的御厨黄老头,最是擅长烤乳猪。做出来的烤乳猪看起来色泽鲜艳,那红润的外表皮看起来就让人垂涎欲滴,吃起来皮酥肉嫩,肥而不腻,蘸着蘸料搭配着一起食用,那香甜入口的味道一定会让人流连忘返,吃后回味无穷。
芷兰对于这道菜也是非常喜爱,可她懒呀,烤乳猪这道菜的步骤繁琐,从选择小乳猪起就极其讲究,芷兰喜欢做吃的不假,能不自己动手当然不想自己动手,为此木香还被派到御膳房专门与黄老头学习做烤乳猪这道菜手艺也是的道了真传。
黄老头是个明白人,交起木香来那是一点儿也没有徇私,毕竟他想到的明白,木香是不可能强自己饭碗的,这又是巴结上荣贵妃娘娘的好机会,可不是要好好交吗,现在木香的手艺可是一点儿也不比黄老头差。
尤其是在芷兰把小厨房的水换成空间水之后,那味道……不能再想下去了,芷兰感觉自己的口水都要流出来了,决定了今天就吃烤乳猪,不是她馋,是宝宝们想吃。