第三章制作曲奇

第二天,我在选修课的申请表上,选择了甜点制作,而周末,我在网上搜索了各式各样的甜点的制作方法,终于把那跃跃欲试的心情给平复了下来
今天是星期三,同时也是_上选修课的第一天
早晨,在班主任说明了一天的流程后,学生们都为了各自选择的课程,前往选修楼
忠:今天,从这一刹那开始,我开始了我的音乐生活……哼哼,我是不是该想想怎么给人签名了啊?
史郎:还是先是从熟悉乐器开始吧?
羽凌星:乐器吗……你们两个都没有经验,学这个会很累吧。
史郎:凌星你不也是,至今为止都没做过甜点吧?
羽凌星:嗯……所以我稍稍有些不安啊。
忠:多大点事,我们只要做,总有一天会学会的。谁都是从菜鸟开始的嘛。
史郎:说起来,听说你们那儿的人比一开始少了大半……
羽凌星:嗯, 最终选择甜点制作这课程的算上我也就五个人。
忠:真的假的!?这也少了太多了吧……真的没事吗。
羽凌星:花梨老师似乎也没多在意。对我而言,人少意味着老师辅导的针对性会更强,这种小班我求之不得啊。
忠:伪娘老师与小班教学……原来如此……
羽凌星:别用那种说法谢谢!
史郎:除了凌星你,还有谁?
羽凌星:除了我全都是女孩子啊。我们班的键由同学好像也在哦?
忠:诶, 真的假的!你一个男的坐拥后宫就够我艳羡嫉妒的了,竟然连那个被传作校花的键由同学也在! ?
史郎:这不挺好的,不如趁这个机会好好搞搞关系吧?
羽凌星:我说你们啊,我只是想学会如何做甜点而已,才不是为了跟女孩子搞好关系才选的这门课的好吧。
史郎:但是,你也不是不想和人家熟络的吧?
羽凌星:这话倒没错……毕竟上的是同一个课程,完全没有必要把关系搞僵啊。
忠:如果运气好,和人家熟络了,然后就想把脸埋进那美妙的双峰中去……是不是啊,你个下流的家伙!
羽凌星:我什么时候说过那种话啊!
忠:好啦好啦,你可别说你一点兴趣都没有啊!
史郎:对男性而言,双峰中可是载满了梦想啊。
忠:如果对方是可爱的女孩子的话就更妙了!
羽凌星:我也不是完全不感兴趣……等等等等,你都让我说了些什么啊!
史郎:上那节课的还有谁?
羽凌星:之前不是有个女孩子和我撞上了吗? 她似乎也选的是甜点制作。
忠:哦哦,那孩子也很可爱啊。笑起来软绵绵的呢。
羽凌星:还有集会时的那个主持人也是。
史郎:诶诶! ?那个美女也还留着! ?
羽凌星:还有就是那个被花梨老师抓来的小女孩……啊,但是那女孩说她只是在睡觉,或许不算数吧。
忠:哇哦,那只萝莉……妙啊。
史郎:你还控萝莉的?
忠:蠢货! 不管她是萝莉还是熟女,只要可爱就好!
羽凌星:你想说的我懂是懂……
史郎:嗯?等下……甜点制作的人数虽少,但那里女孩子们的质量也太高了吧?
羽凌星:好像还真的如此……
忠:魂淡凌星你个人生赢家!太狗了!早知道我也选甜点制作了……
羽凌星:我只是想做甜点而已,才不是为了女孩子选的这课啊喂!
史郎:不过,我们这种年龄啊,对那种事当然是兴趣满满啊——
忠:有什么事一定要告诉我们啊!
羽凌星:好啦,我知道啦!走开啊!脸太近了喂!
羽凌星:就这样,我是走这边的,你们也要加油哦,拜拜。
史郎:嗯,凌星你也加油。甜点做好了,我们可以帮你试吃哦。
忠:和女孩子搞好关系了,要跟我们介绍啊!
羽凌星:好好……
在走廊与忠他们分开后,我笔直地走到了烹饪教室前,打开门。
橘乃乃香:啊,早上好,二宫!
羽凌星:早上好。诶……我就是最后一个了?
大园柚姬:不好说,现在还没点名。
键由枫花:回想起体验课的那次,我想白咲同学也会来的吧。

大园柚姬:铃声都已经响了……
白咲美绘瑠:咕呜——!放开我——!
键由枫花:走廊那有声音诶……
橘乃乃香:好像体验课的那天早晨也是现在这种感觉……
花梨:大家早上好——
花梨老师打开门,用灿烂的笑容向我们打了声招呼,而且和上回一样,抱着一个女孩子……
白咲美绘瑠:本来还以为今天这个地方不会被发现的……

花梨:你那小脑袋里装的东西我还不清楚么。只要你在学园里,不管躲在哪里我都能找到。
白咲美绘瑠:呜……那下回我就……

花梨:真是的,逃起课来就这么拼命……和大家一起坐下,要开始上课了。
白咲美绘瑠:容我拒绝!

花梨:你觉得我会让你走吗?
白咲美绘瑠:咕呜……好吧。

她被花梨老师说服后,不情愿地坐到了位置上
我们大家与花梨老师都只是见过一两次面的关系,但从刚才的对话来看,白咲同学并非如此,她们两个给人一种很早便认识了的感觉
花梨:那么开始点名……哈,不用点名也知道各位都没有缺席啊。那么,开始上课吧!
终于能做甜点了……
花梨:但是在上课之前!我先给大家分发下这个。
花梨老师把放在角落的一个纸板箱搬到了台上,然后从里面取出了几件东西
橘乃乃香:哇,是西点服诶!
花梨:这是为甜点制作课程特别定制的制服哦,大家先换一换吧。
我们从花梨老师那接过西点服后,到选修楼一楼的更衣室换上了它
穿上身的西点服是熨衣机熨过的,略感干硬,而这份干硬似乎是在强调它是新品一般,让人跃跃欲试
橘乃乃香:
橘乃乃香:哇啊,我第一次穿这么可爱的西点服呢。
上衣男女相同,皆以朴素的白色作为基调,突出了红色的线条与围巾,我的裤子是黑色这一单色,而女生的则是洁白的裙子搭配纹有可爱花纹的围裙
花梨:怎么样? 喜欢吗?
橘乃乃香:是的!没想到能穿上这么可爱的西点服,选择这个课程真是太好了。

键由枫花:穿上后,有种来到了新起点一样令人兴奋的感觉呢。
白咲美绘瑠:嗯,还过得去。
大园柚姬:这件衣服……和身材这么贴合,跟个人定制似的……诶?我们有量过尺寸吗?
键由枫花:听你这么一说……

花梨:我啊,只要看一眼就能知道对方的尺寸哦——
橘乃乃香:诶诶诶诶!?
花梨:要不我说两句?乃乃香的三围, 从上面开始分别是……
橘乃乃香:不用的不用的! ?
花梨:哎呀,也是哦。三围怎么说也是少女的秘密嘛。
橘乃乃香:啊哈哈……花梨老师可真是厉害啊,各种意义上……
花梨:毕竟男生和女生的秘密我都略知一二嘛。
白咲美绘瑠:……我们换衣服没什么问题……可为什么连花梨你也换啊?

花梨:那当然是因为我想穿啦,只要是少女,谁都会想穿可爱的衣服啊。
白咲美绘瑠:你那是在滥用职权吧?

花梨:不是滥用是特权啦——
花梨:既然衣服已经穿好了,那我们就回到课堂上来吧。
所有人:请老师多多指教!

花梨:那么,我先说明一下今天一天的流程,今天我想让大家试做曲奇。
橘乃乃香:曲奇!果然是甜点制作必经的入门篇呢。
花梨:对的,我重新问个之前提过的问题……学过甜点制作的人能举下手吗?
橘乃乃香:我!
键由枫花:我——
白咲美绘瑠:我……

花梨:也就是说,凌星和柚姬都没有经验咯。
羽凌星:是的,在今天之前都只是一个专业吃货……
大园柚姬:我也是……虽然感兴趣……
花梨:不用担心,我一定会让你们制作出美味可口的甜点的。
大园柚姬:是。
羽凌星:请老师指教!
花梨:有经验的同学今天就做自己想做的甜点吧,我想看看你们的实力有几何,冰箱和资材仓库里的材料可以随意使用。
橘乃乃香:真的么!?太棒了——!我正好有个想要挑战看看的甜点。
键由枫花:既然如此我也……呵呵,看来今天会是相当开心的一天。
花梨:对了,我这有“Recette”。没有经验的两位就按照这个来做做看吧。
(法语词汇,意为做法,英语圈中即指食谱,花梨老师的课堂上,每次都会给学生发一张手写的食谱)
花梨老师拿出了一张纸,上面有手写的“曲奇的制作方法”七个大字
羽凌星:这就是 “Recette” ?
花梨:我们一般把“Recipe”说成法语的Recette。怎样,“Recette”比“Recipe”更有范儿吧?
羽凌星:确实给人一种十分专业的感觉啊!
花梨:男孩子都很喜欢这套吧。我的课上都会用“Recette”这词来代替“Recipe" ,大家要跟上哦,今天早上做曲奇,下午就聊一聊以后的讲课思路和考试内容。
大园柚姬:先从实践开始啊,还以为会先做说明的。
花梨:可以是可以,但我想啊,早晨这时间,与其大篇幅地讲课,还不如让同学们动动身体呢。这样不容易困不是吗?
花梨:话是没错……但有一位同学已经和周公聊天去了……
白咲美绘瑠:zz……
白咲美绘瑠:
白咲美绘瑠:呜啊好痛!?
白咲美绘瑠:
花梨:要是下次再打瞌睡,我就用油性笔在你脸上涂鸦哦。
白咲美绘瑠:什……呜……
白咲美绘瑠:
花梨:那么赶快开始吧。我在这里看着你们做,有不懂的随时来问我哦。
所有人:是!
众人散去后
羽凌星:好嘞, 首先把材料准备好……
大园柚姬:那个……羽同学。
羽凌星:嗯? 什么?
大园柚姬:羽同学你是第一次做甜点吧……
羽凌星:对啊,大园同学你也是第一次吧。
大园柚姬:嗯……所以,那个……我想,请你和我一起制作……花梨给我们的“Recette” 内容是相同的,而且与人合作,能减少失误,加快知识的消化吧。
羽凌星:嗯,你不嫌弃我的话 ,其实……我也有些不安来着……所以大园同学你能向我搭话,我真的很开心,大家都是第一次,一起加油吧!
大园柚姬:嗯!加油!
捋了捋袖子,我仔细浏览着“Recette”的内容
大园柚姬:本次所需的材料是,100克黄油,60 克砂糖,一个蛋黄,150克低筋面……嗯。
羽凌星:我去拿材料,你准备准备烹饪工具吧。
大园柚姬:诶,那……嗯,好的……
我将准备烹饪工具的工作托付给大园同学后,向冰箱走去
花梨:不用Powder吗?
(粉状的东西,粉末,在甜点制作上会出现很多的粉末物品,powdersuger(粉砂糖)bakingpowder(发酵粉)……林林总总这里花梨老师说的粉末是指霜糖)
橘乃乃香:蛋白还有很多,时间也够充裕,所以想先用这个。
花梨:哦哦……看来乃乃香是个甜点制作的高手啊,真是出乎意料。
羽凌星:那个……
橘乃乃香:啊,对不起,是不是我碍着你了……
羽凌星:不,没事。
橘乃乃香:对了,羽同学你们是只需要蛋黄吧?多出来的蛋白能分我一些?
羽凌星:Reci……“Recette” 里只写着蛋黄,应该是没问题的……对吧?
花梨:对的,我给你们的“Recette” 里是用不到蛋白的,分她们一些也完全没问题哦。
橘乃乃香:太好了,那等会我去拿哦!
羽凌星:啊,嗯……
橘同学似乎要制作不同于我们的甜点,虽说也是曲奇,但曲奇也有甘脆肥醴和香甜软糯之类各种各样的口味,光从食品名来看,就有数不尽的种类
如果我能像橘同学那样,会做形形色色的甜点该多好啊
羽凌星:在奢求之前, 要掌握基本功才是。
从冰箱中取出鸡蛋和黄油,把一整袋的低筋面粉和糖粉拿在手中,我回到了大园同学的身边
羽凌星:我把材料拿来了……诶,这是?
我抱着一堆材料,被台上的光景震惊了,台上摆着密密麻麻的厨具,每个之间仅留有一丝空隙
羽凌星:我,我……大园同学, 这是怎么一回事……
大园柚姬:因为我不知道会需要什么厨具,就把看到的都摆上来了……
羽凌星:量杯和大盘子确实用得到……但像雪糕勺这种就用不到了吧……
大园柚姬:雪糕勺?哪一个?
我把材料放置在另一张桌子上,然后从那密密麻麻挤在一起的厨具中取出了一个拿在手中
羽凌星:就是这个,雪糕店之类的地方经常能看到,用来挖雪糕的勺子。
大园柚姬:哦哦!芽瑠这叫雪糕勺啊!
大园同学从我手中接过雪糕勺,津津有味地端详了起来
大园柚姬:哇哦……握住这里,前面的器具就会动起来,然后挖出雪糕来啊……好有意思!
羽凌星:厨具形形色色的,也是相当有意思啊。
大园柚姬:羽同学你平常有在做饭?
羽凌星:不,完全没有。连空有知识也说不上,我只知道几样厨具的名字,用都没用过 比如说……这个, 我还是第一次见。
我从那黑压压的一片厨具中,取出了一样跟剃刀似的厨具,整体由塑料构成,尖端附有大概2厘米长的金属刀片
花梨:那是曲线刀,用来做像是在小麦粉制品上开个口之类细活的。
花梨:嗯……打个比方,你想想法式面包上不是有几道裂痕么?曲线刀就是用在那样的细活上的,还有就是切切西式馅饼之类的吧。
大园柚姬:原来如此……
花梨:话说,才开始没一会儿,桌子就乱成这样了?
大园柚姬:啊、不是,那个……这是……
花梨:在给你们两个的“Recette” 里所需要的厨具是,厨房秤,大盘子,锅铲,搅拌器,以及面粉筛吧,之后你们记得整理下桌面啊,桌面乱得一团糟,也影响效率。
大园柚姬:好、好的……
大园同学被花梨老师指出问题后,开始整理起了厨具
花梨:等下等下!那个是要用到的。
大园柚姬:诶诶?这样的吗?
花梨老师看到准备将搅拌器收起来的大园同学,慌慌张张地出声阻止道
花梨:我不是才说要用搅拌器吗。
大园柚姬:搅拌器……啊啊!搅拌器原来指的这个啊!
花梨:诶……柚姬酱,你没在跟我开玩笑吧?
大园柚姬:诶、嗯……没有……我、我那个……我别说是做甜点了,做菜的经验都不曾有过……即便老师你告诉我它是要用到的,可是该用哪个,该怎么用,我完全摸不着头脑啊……
羽凌星:真是令人意外啊……因为大园同学一直给人一种,无论什么都能做好的感觉……
大园柚姬:像学习那样已经积累足够经验的事物自然能够提起自信,但料理就……即便如此,一味着害怕失败而踌躇不前,是不会有所进步的!
花梨:呼呼,柚姬酱真是正经啊。我都能感受到你那股拼劲了。
花梨:确实,对新手而言, 不清楚用哪个厨具也很正常。下回我会在“Recette” 里具体写上使用哪个厨具的。
大园柚姬:有劳老师了……
花梨:没事啦,我也在和你们一起进步啊,作为一个老师。
大园柚姬:花梨老师……
花梨:今天要用到的是,这个和这个,还有这个。剩下的都整理回去吧。
我们在整理好不需要的厨具后,将食材放在了桌上
花梨:一起做没事,但测量和混合食材的步骤要自己做哦。要不然我就分不清你们各自的真实水平了。
羽凌星:明、明白了。
花梨:那我先走了,有不懂的地方就来问我啊。
羽凌星:好……先从食材的称量开始吧。
大园柚姬:材料的分量对于甜点制作来说不可等闲视之吧。
羽凌星:嗯,似乎分量稍有不同,就会导致失败……
大园柚姬:好、好紧张啊……
我们二人各自摆好厨房秤,按照“Recette” 所写的分量,小心谨慎地将材料放了上去,先是一口气倒入,而后进行微调
大园柚姬:低筋面粉150克……这低筋面粉和小麦粉有什么区别吗……
羽凌星:低筋面粉也是小麦粉哦,只是麸质的含量有所不同。
大园柚姬:诶? 麸质?
羽凌星:麸质是蛋白质的一种,你只用知道它越多小麦粉越黏就好。
大园柚姬:哦——
羽凌星:根据麸质的量从大到小排序是,高筋面粉,普通面粉,低筋面粉,它们用途不一,高筋面粉适合做面包,普通面粉适合做乌冬面之类的,而低筋面粉则适合做甜点和天麸罗。
大园柚姬:好厉害啊……羽同学你做菜其实也很.....
羽凌星:很遗憾我不会做菜,只是懂些皮毛而已……我刚才说的东西,在网上搜搜就有的……
羽凌星:我从小啊,一旦起了好奇心就会去搜索,搜索完了也就满足了,所以我只有理论,从未有过实践经验……
大园柚姬:嗯, 我懂……因为现如今,大多的东西都能搜到,而搜到了些皮毛就自以为是地觉得自己懂了。
羽凌星:我也知道那样不好,可真到要实践时,又懒癌发作地想……想吃美味的甜点,比起自己做,不如直接买来得更实在。
大园柚姬:我懂我懂!就因为总是那样想,所以到现在都做不来甜点……
羽凌星:嗯,所以我才选了这门课程。我想啊,在这里,我终于能将那些储存在胃里的知识消化掉了。
大园柚姬:我也那么想……一味地艳羡他人,是不会为自己带来进步的……
羽凌星:同是菜鸟,让我们一起脚踏实地地加油吧!
大园柚姬:嗯!一起加油!
在知道大园同学出人意料一面的同时,我们也完成了称量,正式开始制作甜点
大园柚姬:嗯……要先把砂糖倒入常温的黄油中……可这黄油还是冷的……
羽凌星:用烤箱不就好了。
大园柚姬:哦,对哦,烤箱! 要加温到什么程度响啊……
羽凌星:看黄油的样子一步一步来就好吧……
大园柚姬:好、好像多溶解了一些,不管了先下一步吧!
羽凌星:等它整体变白后,再放蛋黄……
大园柚姬:怎、怎么分开蛋白和蛋黄……
羽凌星:我好像在哪里看到说,Patissier是用手分的……
大园柚姬:用、用手! ?呜呜,好黏手……
羽凌星:我记得有能轻松分开它们的厨具……对了就是这个!
大园柚姬:你早说嘛!」
……
大园柚姬:下面是……绕着边加入低筋面……我倒!
羽凌星:倒得那么快?
大园柚姬:诶?不行吗?
羽凌星:刚才花梨老师说要用到这个面粉筛,我还以为是用在这里……
大园柚姬:诶诶! ?怎么办,我已经放进去了……
羽凌星:只、只要打发均匀就好了吧。
大园柚姬:对、对啊! 还能挽救回来!
……
羽凌星:嗯,打发成这样应该可以了……接下来用包装纸裹成棒状……
大园柚姬:嗯……嗯……
羽凌星:我、 我说啊……大园同学? 打发得差不多了哦?
大园柚姬:刚才我把低筋面粉倒了好多进去,所以想打发得更均匀些……嘿咻、嘿咻……
羽凌星:上面写着从底边轻轻打发,不用像你这么费劲地打发吧。
大园柚姬:这样吗?那就先这样吧。
羽凌星:包好包装,静置面团一会就完工了。
大园柚姬:呼……制作甜点比想象中要累得多啊……
羽凌星:似乎需要放冰箱里半小时到一小时左右,我们在这期间看看其他人去吧。
大园柚姬:嗯, 看着她们的手法, 应该能学到不少东西吧!
把东西放到冰箱后,我们向橘同学那走去
橘乃乃香:诶? 两位怎么了?
橘乃乃香:
羽凌星:面团做好了,正放冰箱里冷藏。于是我们暂时没事可做,就来大家这学习学习了。
大园柚姬:看你正在打发着什么……这是要做什么?
橘乃乃香:我在用蛋白做糖衣的底子。
大园柚姬:糖衣?今天的课题是曲奇吧?
橘乃乃香:嗯,我想弄得可爱些,做成糖衣曲奇饼。
橘同学向桌上瞥了一眼,桌上有各种颜色的奶油被分在了盘中
羽凌星:看着跟颜料似的呢。
橘乃乃香:正是如此!我现在在做的就是能入口的颜料哦,我准各了不少颜色,等曲奇烧好了就把颜色点綴上去。
羽凌星:原来刚才的蛋白是用在这里啊。
橘乃乃香:对对,因カ打底子要用到蛋白嘛。加入砂糖,打发蛋白后,再用糖衣色素添色。
大园柚姬:原来如此,是用它来装饰烧好的曲奇啊!
橘乃乃香:你们想想看,比起普通的曲奇,当然是颜色丰富的曲奇更可爱不是吗。
羽凌星:佩服啊……这技术这女子力, 一个曲奇竟能做到这种地步……
橘乃乃香:技术还马马虎虎,但女子力就……啊哈哈。
大园柚姬:那我们的主角曲奇呢……
橘乃乃香:在烤哦。
大园柚姬:诶诶!?已经在烤了?我们刚做好面团……
橘乃乃香:我是因为曲奇做习惯了啦,你们也会慢慢变得像我一样的。
羽凌星:果然反复练习很关键啊。
橘乃乃香:嗯,我第一次做也花了很久哦,很正常啦。
大园柚姬:有你这么熟练的人的安慰,真是让人安心不少啊……
就在这时
橘乃乃香:啊,好像烤好了?我会把它们都做得漂漂亮亮的,你们就拭目以待吧。
我们目送橘同学向烤箱走去后,又走到了键由同学的身边
键由枫花:
键由同学拿着大盘子拼命打发着,看样子是正在做面团
大园柚姬:呜哇!?大盘子里的面团是绿色的!?
键由枫花:是的,我加了抹茶哦,这边的话是放了樱花——
看了看桌子上放着的大盘子,那里有与我们的面团颜色相同的,也有樱花色的
羽凌星:诶,做了这么多种吗?
键由枫花:不是的,我今天只打算混入这两种。
大园柚姬:混入……那颜色岂不是要变得很奇怪?
键由枫花:所以为了让它不那么奇怪,我得把它们好好混合起来啊。感觉差不多了的时候,“哗” 的一下……
大园柚姬:感觉差不多的时候,“哗” 的一下?
羽凌星:难道是像大理石纹路那样的?
大园柚姬:大理石纹路……就是波纹花样的,看起来很柔和的那个?
键由枫花:对对就是这个,对不起啊,我一时不知道该怎么形容……我不太擅长说明……
羽凌星:确实有那种曲奇来着……可实际上是要怎么做?
键由枫花:也没什么难度。我试着做做看吧。
键由同学将面团包上保鲜膜后,又在上面交互摆放了不同颜色的面团
键由枫花:在这下面,也放上不同颜色的面团……然后把它们揉成棒状……
大园柚姬:啊,几个面团被揉在一起,颜色与颜色之间出现了边界……
键由枫花:冷藏一会,再切成合适的大小就完成了。
羽凌星:原来如此……除了准备各种面团外,都和我们那“Recette”上写的没多大区别呢。
键由枫花:是的,俗话说,懂得基础方能运用嘛。
大园柚姬:不愧是有经验的人,还能想到那种做……哪像我们,就连做最简单的曲奇都费劲……
键由枫花:熟悉基本操作后,应用起来就不是难事了哦。重在尝试嘛。
羽凌星:是啊,不去尝试的话就不会有结果啊。
键由同学向冰箱走去,而我们则将脚步迈向了白联同学那里
白咲美绘瑠:
白咲美绘瑠:zzz……
羽凌星:在睡诶。
大园柚姬:睡得死死的诶……
羽凌星:桌子收拾得那么干净……是不是已经完工了?
大园柚姬:不过也太干净了吧……莫非是从开始睡到了现在……
花梨:嘿,吃我一手刀!
白咲美绘瑠:咕哇! ?好疼、干嘛啊——!
白咲美绘瑠:
花梨:什么干嘛啊。你做了曲奇了没?
白咲美绘瑠:曲奇? 为啥要做?
白咲美绘瑠:
花梨:因为是今天的课题啊!你知道自己为什么来的这里吗?
白咲美绘瑠:因为花梨你强行带我来……
白咲美绘瑠:
花梨:是花梨老师谢谢,是不是这张嘴就是说不出敬语啊——?
白咲美绘瑠:呜诶诶诶诶诶诶!痛痛痛——!
白咲美绘瑠:
花梨:清醒了吗?清醒了就起来做课题吧。
白咲美绘瑠:诶……
花梨:你不好好干,我可不给你学分哦。
白咲美绘瑠:甜点制作的学分少了也无所谓——
花梨:哦?那就算我把你这上课的态度告诉你父母你也不在意咯?
白咲美绘瑠:呜……这、这个……
花梨:他们两位肯定会很悲伤很自责吧……自责自己的教育方法不对,落下恨铁不成钢的眼泪吧……
白咲美绘瑠:emmm……
花梨:啊啊, 多么可怜的二人啊! ?可丝毫不了解父母心情的她,居然在课上睡起了懒觉,殊不知伤了她父母的心……
白咲美绘瑠:好啦好啦……我做还不行吗。
花梨:嗯嗯, 就是这样。 既然你会做,就请认真地做哦。
白咲美绘瑠:哈啊……我去拿材料。
白咲美绘瑠:
白咲同学有气无力地站起身来,摇摇晃晃地向取材料的地方走去
大园柚姬:老师,我有点在意一件事……老师你认识白咲同学的父母?
花梨:嗯,她的父母是我进修Patissier时认识的人。那是她出生前的那会儿——
羽凌星:诶……敢问贵庚……
花梨:哎呀,凌星同学,你真的要问我这么没有礼貌的问题吗?那么想知道的话放学后留下来,就我们两个人的时候……
羽凌星:不,我什么问题都没有! 万分抱歉!
花梨:真是的,作为男生,一定要对这种地方留意一些啊,否则不会受女生欢迎的哦。
羽凌星:啊哈哈……我会留意的……
白咲美绘瑠:嘿咻……既然是做曲奇……
白咲同学将拿来的材料摆在桌上后,开始切起了黄油,把切好的黄油用保鲜膜包住后,将它握在手中,准备起了其他的厨具
羽凌星:不用烤箱给黄油加温吗?
白咲美绘瑠:切成适当的大小再拿在手上,它自然而然就会变软的。
大园柚姬:原来还有这种方法啊……
白咲美绘瑠:接着是,砂糖……嗯,这量应该可以了吧……然后,黄油,我倒——
羽凌星:诶诶诶! ?你没测分量吧! ?真的没事吗?
白咲美绘瑠:没事的没事的。啊,然后是加入这个还有那个……
大园柚姬:黄油都不测量,完全是只靠眼睛来判断啊……这样真的行吗,老师?
花梨:美绘瑠都说没事了,你们就不用瞎操心了吧?
大园柚姬:诶诶! ?
在我们说话之际,白咲同学已经把蛋黄加了进去,并同样仅靠目测将低筋面粉倒入了筛中,在那期间,还加入了我们的“Recette”里所没有的材料……这真的没问题吗
白咲美绘瑠:完工,只要放冰箱里冰会儿再拿出来烤就好了。我能再睡会吧?
白咲美绘瑠:
花梨:等会要起来把它做成成品哦——
白咲美绘瑠:我知道啦……zzz……
羽凌星:好快! ?办事和睡觉的速度都好快! ?
大园柚姬:我、我们花了将近两个小时的事,她这么一会儿就……而且量还都是目测的……
羽凌星:说实话,我不觉得做出来的曲奇会好吃……
花梨:哼哼,待会你们看一眼做好的曲奇就明白了。你们两个差不多可以回到自己的岗位了吧?
大园柚姬:说、说得也是……
白咲同学的动作虽快,看上去却十分敷衍了事。学习一二后,我们从冰箱中取出面团,回到了自己的厨台上
……
羽凌星:将面团切成合适的大小……
大园柚姬:合适的大小是多大?
羽凌星:不、不知道……
羽凌星:放入烤箱以170度烘烤20到25分钟后取出。
大园柚姬:剩下的就是耐心等它烤好了。第一次做曲奇,希望能是个成品啊……
羽凌星:我们都是按着花梨老师给的“Recette”来的,肯定没问题的。
大园柚姬:是、是啊……没问题的,一定。
(下课后)
花梨:好,大家都做好曲奇了吗?
所有人:(乃乃香枫花)做好了!
白咲美绘瑠:呜喵……
白咲美绘瑠:
羽凌星:姑、姑且看上去和样品差不多……
大园柚姬:……
大园柚姬:
花梨:那么……先从乃乃香你开始展示吧。
橘乃乃香:是!我试着用糖衣装饰了烤好的心形曲奇。

键由枫花:哇啊,看起来都好可爱啊。
羽凌星:曲奇还能做成这样……真令人佩服啊。
橘同学在心形曲奇的外层加上了较淡的颜色,外层上有的不仅是颜色,还有精心加工的花纹,看起来跟动画里经常出现的一样,尽显少女心的可爱风格。由此可见橘同学的水平之高
大园柚姬:这颜色,是怎么加上去的?
橘乃乃香:这个啊,叫做糖衣哦,糖粉和蛋清混合后加入色素制成的。
(用粉砂糖和蛋清混合做成的甜点用料,涂抹在曲奇表面粉饰一下就能做出精致讨巧的匠心曲奇,不过,单用粉砂糖和蛋清只能做出白色的效果,可以通过加入植物色素让其拥有绚丽多彩的颜色。此外,糖衣浆不一定要像乃乃香那样特地调制,用蛋清粉和砂糖也能轻易制作出来)
橘乃乃香:因为仓库里有许多糖衣色素,所以就想试试身手。
橘乃乃香:虽然糖衣可以用专门的粉末来做,但我看羽同学和大园同学的“Recette”里不需要蛋白,所以这次就试着用蛋白来做了。
花梨:甜点的美味自不必说,能对它像这样做些小改造这点也是很有趣的哦,嗯,乃乃香的实力和天赋,我心里有数了。
花梨:接下来……枫花!
键由枫花:我在曲奇这一西洋甜点上掺了些和风元素进去。

花梨:哇哦!纹理清晰的大理石纹路诶。
羽凌星:用那个方法,原来能做出颜色这么鲜艳的曲奇啊。诶? 但我们刚才看的时候,没黑色的成分啊……这是巧克力片?
键由枫花:呵呵,请品尝一个看看。
羽凌星:可以吗! ?那……我就不客气了!
羽凌星:嗯嗯! ? 这……不是巧克力啊!
键由枫花:不是巧克力,而是使用了小豆。我的用意是让它虽然颜色看上去像,但尝起来却是不同的味道哦。
羽凌星:抹茶的高贵味道,再加上小豆那清爽的口感……太好吃了!
键由枫花:谢谢。
花梨:不仅仅是外观,就连味道都是和风的……值得给个好评。
羽凌星:两位都好厉害啊……不愧是有经验的人。
橘乃乃香:诶嘿嘿……你那么夸我,我会害羞的啦。
键由枫花:哈哈,是啊。
花梨:那么接下来……让我们看看第一次挑战的这两位的作品!
大园柚姬:诶!?
大园柚姬:
橘乃乃香:大、大园同学? 没事吧? 刚才开始你的脸色就一直很差啊……
大园柚姬:没、没事……我没事的……我的内心还在呐喊着,告诉自己还能继续战斗……呵、呵呵呵……
花梨:啊……先从春马的开始看吧。
羽凌星:是、是……

花梨:嗯……
橘乃乃香:这曲奇感觉挺美味的。
键由枫花:嗯,散发着黄油的香味呢。
羽凌星:真、真的! ?太好了……
花梨:虽然形状不太好评……啊呜……嗯,里面也烤熟了,合格。
羽凌星:太好了——!
花梨老师的那句话让我不禁握紧双拳做出了“耶”的姿势。我所做的曲奇,和刚才的两位相比,形状显得不够方正。看上去便给人种手工制作的感觉
即使这样,它的味道还是得到了承认,香味也得到了夸奖。就第一次来说,做得算是好的
花梨:那么,接下来是……柚姬酱。
大园柚姬:咦咦咦!?
大园柚姬:
花梨:刚才起就一副被判死刑的死刑犯一样的表情诶,没事吧?
大园柚姬:没、没事!我的心还没死!
白咲美绘瑠:你那说法,怎么听起来像是,已经有其他部分死了啊。
白咲美绘瑠:
大园柚姬:呜咕……
花梨:总、总之把做好的给我们看看吧……
大园柚姬:请、请……

羽凌星:这、这是……
花梨:哦哦……原来如此……
大园同学所做的曲奇……怎么说呢……看一眼就能知道,那是个失败品,表面焦黑似炭,割开里面,又能发现它没有完全烤熟,有种粘稠感……
话或许有点难听,但真的很难从中找到一个能吃的部分
大园柚姬:……我做的曲奇,怎么样。
花梨:嗯,惨不忍睹。
大园柚姬:啊……我就知道……
花梨:首先,表面烧焦内部却没有烤熟的原因在于烤箱使用方法上的错误,你没有把它放在中层,而是把烤盘连面团一起放到最下一层去了吧?
大园柚姬:是、是的……我以为那样能烤得均匀些……
花梨:烤箱啊,有火力强和火力弱的地方。所以我们烹饪时,大都是把烤盘放在中间一层的……
(烤箱中配套的板子。制作甜点时把食材放在上面烤制。直接放在烤箱的底座烘培也不是没有,但这样做会受热不均匀, 一般都会使用烤盘。顺便说下,海绵蛋糕、瑞士卷的面糊会直接灌入铺在烤盘上的锡纸中,所以对某些甜点是必备品)
大园柚姬:中间? 还能放中间?
花梨:嗯……对不起,看来这也是我没能好好教你的错,还有就是,切得太不均匀……根据厚度的不同,火力也要随之改变……
羽凌星:那个,大园同学,你不会连菜刀也……
大园柚姬:今天是我第一次用菜刀……
花梨:这样啊……对不起,柚姬酱失败的原因在我身上。我既然知道你是新手,就该把该教的都教了才对。
大园柚姬:不,不是老师你的原因……是我生活经验太少……太没常识。
花梨:但难得你第一次做甜点……
大园柚姬:不……没事,足够了!自己的手艺几斤几两,我心里好歹有数了嘛!
橘乃乃香:哇哇哇哇,大、大园同学! ?
白咲美绘瑠:哇,好像兴奋起来了——
白咲美绘瑠:
大园柚姬:千里之行,始于足下! 关键在于,踏出那第一步!即使对自己来说,有多么的残酷,但是理解自己的实力无疑是前进的一步!做不成,才想做成!我就是这样想着,才选择的甜点制作啊!
大园柚姬:一次,两次……不,哪怕是一百次,两百次的失败!我也想制作出美味的甜点来!
键由枫花:好骨气。
花梨:柚姬酱……你这孩子……!你的心意, 我铭记在心!放心吧,我一定会让你学会甜点制作的方法!不,我一定会用心培养你,培养到你能够自信地说出没有能够难倒自己的甜点为止!
大园柚姬:花梨老师!
花梨:柚姬酱!
所有人:(柚姬花梨)啪!
白咲美绘瑠:哦哦,多么有力的握手……跟运动漫似的。
花梨:别说得事不关己一样,轮到美绘瑠了哦。
白咲美绘瑠:好好……给,可以了吧——
白咲美绘瑠:

键由枫花:形状好漂亮啊。
橘乃乃香:香味也很迷人……看起来好好吃。
羽凌星:诶,等下……分量放得那么随便,怎么做出来的曲奇会这么好! ?
白咲美绘瑠:呜……真失礼。
白咲美绘瑠:
羽凌星:啊,对不起……
白咲美绘瑠:吃吃看吧。
白咲美绘瑠:
橘乃乃香:真的! ?那……我不客气了。
橘乃乃香:唔唔唔!?好好吃——
羽凌星:我、 我也能尝尝吗?
白咲美绘瑠:请吧请吧。
羽凌星:我开动了……唔唔! ?好吃 !超好吃啊!
白咲美绘瑠:哆丫……
(卖乖脸、得瑟脸,一般用在自鸣得意的场合)
才刚刚品味到它的芳香,甜味以及那柔软的口感,下一瞬间就融化在了口中,怎么会……美绘瑠同学仅仅靠目测就做出了这么美味的曲奇!?
花梨:哈啊……你可真是……
白咲美绘瑠:哼哼。
大园柚姬:这味道,似乎在哪儿……啊,我想起来了!和专卖高级西甜点的老字号——库洛姆的曲奇是同个味道!
白咲美绘瑠:哦哦,居然被尝出来了呢。
羽凌星:诶诶! ?库洛姆就是那家,仅仅手掌大小的什锦曲奇就定价2000日元的高档店吧!
(多样组合的曲奇拼盘。「什锦」就是拼凑的意思,不只用在曲奇上。甜点的什锦礼盒是最佳的手信)
花梨:不愧是甜食系男子,真了解啊。
大园柚姬:难道,这是再现了那个味道……
白咲美绘瑠:因为思考味道太麻烦,刚好想到了这个就做出来了。不过,我不是专家,只是做得像而已——
花梨:她啊,味觉很敏锐的,能记住吃过的食物的味道,并能通过那个味道去推测原材料 将它再现出来哦。
橘乃乃香:诶诶诶! ?好厉害! 和漫画的主角一样!
花梨:以她的才能,若有那份心,明明是足以成为在全世界大展身手的厨师或Patissier的……
白咲美绘瑠:不了不了这伤身体。
白咲美绘瑠:
花梨:看她这副德行……
键由枫花:大勇若怯,大智若愚说的就是如此吧。
白咲美绘瑠:妙啊,仿佛是为我而存在的成语。
白咲美绘瑠:
橘乃乃香:嗯……什么意思?
羽凌星:我、我也不清楚……
大园柚姬:越是能干的人越沉着冷静……好像是这个意思。
橘乃乃香:哦——! 原来如此! 大园同学头脑真好!
大园柚姬:光学习还好……光学习……
橘乃乃香:啊啊,别失落啊。
花梨:那么第一次的实习告一段落,大家辛苦了!
羽凌星:已经是中午了吗……过得真快啊,快乐的时间过得总是很快嘛,吃完午餐, 请回到教室来哦。我们边吃曲奇边聊聊以后的事。
所有人:好的!
花梨:大家都很有个性,看来未来会很有趣呢。





