尚食(12)

这几日徐诺两耳不闻窗外事,专心的应对游一帆的折磨,与姚子衿聊天甚少,反倒是姚子衿与殷紫萍之间关系越来越好,徐诺不免有些醋意。

徐诺:子衿,这几日我都没能好好与你叙叙旧

徐诺:你与那位怎么样了(看着她手中的树叶)这是苏东坡的苇管书柿叶吗

姚子衿刚想回答,殷紫萍从她们的身后出来,拿走了树叶。

殷紫萍:这是什么

姚子衿:(拿了回来)别弄坏了,这个是苏东坡的苇管书柿叶呀

殷紫萍:好好的纸笔不用,柿叶为纸,芦苇做笔,这人比我还穷酸

徐诺:这是勤俭学书,你跟他到底怎么样了

姚子衿:我为了了解他,把他书里面他翻过的书,我都看了一遍

殷紫萍:可有收获

姚子衿:我知道他最喜欢欧阳修的诗文,最崇尚王羲之的书法,不但会骑射带兵,闲暇时还爱弹琴自娱

姚子衿:心情不佳,他就去琼苑画画,表面地位崇高无上,但笔下的花鸟虫鱼,确实,那般地观察入微,生动可爱

姚子衿:看了就想让人亲近,他这人啊,越是了解,越觉得他是天上地下最好的人

徐诺:(一脸我磕到了的表情)

姚子衿:只是

殷紫萍:他人这么好,你还只是什么

姚子衿:你们知道吗,今天晚上,他在榻上小眠,我怕他受寒,给他披衣

姚子衿:他竟抓住我的手,他跟我说啊

姚子衿:(模仿当时的朱瞻基) 陈芜,勿扰我

殷紫萍:啧

徐诺:子衿,你有没有想过,他可能当时就没睡啊

姚子衿:应该不会吧

徐诺:那可说不定,回去休息吧,明日还有典膳的考核呢

姚子衿:好

次日末时(下午两点),尚食局的人聚在大厨房堂前,胡善围站在最前面。

胡善围:就依之前所言

胡善围:今日笔试,不限题目,个人自选擅长菜色即可

孟紫芸:慢着

胡善围:孟尚食,典膳的比试按您之前的吩咐进行,申时(下午五点)进行评点

孟紫芸:不必了,今日另有打算,王司膳

王遥清:今日太子妃在琼苑设宴,由她亲自出题考校,你们一定要竭尽所能,不可负了尚食局的声名

尚食配角:是

所有人在灶炉旁等候,徐诺想着赏花宴,王遥清过来颁布了考题。

王遥清:今日典膳大比,以鱼为题,大家开始吧

徐诺:【鱼】(选了一条不大不小的鱼)【那就做芙蓉鱼片吧】

徐诺先将白萝卜雕刻花,当做盘摆,随后将鱼剔骨取肉,切丝剁成细蓉,然后加入细盐,姜汁水,鸡蛋清进行搅拌。

紧接着加入湿淀粉,搅拌均匀,起锅热油,烧至两成热时,用手勺将鱼茸分次均匀地成片舀入油锅,当鱼片浮起,捞出沥油。

在炒锅中倒入水,待水烧开,放入剁好的青红椒片,然后倒入鱼片过水捞出。

之后在锅中放入清汤,加入细盐,胡椒粉,待汤沸后,淋鱼油,再放入鱼片翻炒均匀出锅装盘。

徐诺端着盘子,去到前厅,在一旁候着,等待点评。

张太子妃:嗯,鱼片鲜嫩爽滑,做得好

徐诺:谢太子妃

韩庄妃:(吃了几口)确实不错,诸位也尝尝

后面有人上菜,徐诺退到后堂,凑巧遇见虎(十三太保)。

尚食配角:【虎】今日镇抚司的膳食呢

徐诺:今日太子妃设宴,没来得及准备

尚食配角:【虎】那你还不快些准备

徐诺:是【周扒皮啊】

看着剩下的鱼肉还有豆腐,做了鱼片粥与简易版的文思豆腐,徐诺将膳食装好,递给虎。

徐诺:麻烦转告游大人,典膳大比尚未结束,我还不能离去

尚食配角:【虎】(本来就没打算将人带走)嗯

拿着东西离开了,徐诺看着他的背影,心想,今日这人怎么这么好说话啊。

(本章完)

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