尚食(2)

肚子里的孩子倒是乖巧,徐诺没有遭太大的罪,顺利的生下了龙凤胎,徐氏为了她的名声将她的孩子养在自己的膝下。

徐诺与两个孩子相处了一个多月,顺带着调养身子,徐峰给皇宫里的人打好关系,将徐诺送了进去。

进宫之时,尚食局正在举办掌膳之选,徐诺直接晋级复试,做的是樱桃肉。(锅包肉改良菜品)

熟练的掌握火候,徐诺握着刀切着里脊肉,然后去腥腌制,调制酱料,熬出番茄酱放入醋,白糖,细盐,胡椒粉,清水,放置一旁,给腌制好的肉上浆。

往锅中倒油,逐块下入挂好户的软,待表面炸制浅金黄色捞出,待油温到七八成热时,将肉复炸至深金黄色,放入莴笋,炒制捞出。

在锅中留有底油,将调好的碗汁放入烹制,将炸好的莴笋与肉放入翻炒,随后盛入碗中进行摆盘。

在徐诺做好后,其他人也陆陆续续地做完了,站在外面侯着结果。

待所有典膳品尝完毕,经过商讨后,由方含英宣布结果。

方含英:徐诺,苏月华,殷紫萍,姚子衿

方含英:此四人出列

方含英:二位司膳,此四人各有所长,评官也难分优劣

方含英:还请司膳做主,从中择出头名

胡善围:都是看似简单却很考验功力的菜

胡善围:不过高下难分,还是头一次遇见

王遥清:你们四人可知晓,何为饮馔之道

苏月华:世人皆以诗文绘画为艺术,不错,一副好画,一首好词可流传千古,但我以为民以食为天

苏月华:食之道乃天之道,技艺高超的庖者,可化庸常为神奇

苏月华:我入宫正是为了学习真正的饮馔之道,烹制亘古未见的盛宴,成为天下第一的名厨

尚食配角:好大的口气

方含英:不可妄言

殷紫萍:我是市井出身,只知饥荒之年,一碗米汤便可救人一命

殷紫萍:当今天子更是崇尚简朴,体恤民生,所谓制膳

殷紫萍:便是用最廉价的身材,烹制出足以饱腹的美味

殷紫萍:那些所谓的名馔盛宴,不过是奢靡浪费,徒增虚名罢了

王遥清:你们呢

姚子衿:若我不如宫,我爹便要逼我嫁人了,所以我有非入宫不可的理由

徐诺:为了食客,善用食材【子衿,又见面了】

王遥清:将此四人一并逐出宫去

胡善围:王司膳,她们四人烹饪技艺皆算出挑,为何未通过复验

王遥清:殷紫萍,世间名馔盛宴,你都通晓了吗

王遥清:既是没有,怎敢轻易出言诋毁

王遥清:还有你,苏月华,小小年纪,恃才傲物,你懂什么是饮馔之道吗,更遑论天下第一

王遥清:至于你们,姚子衿,心不正,则意不诚,宫禁森严之地,满口荒唐之言

王遥清:徐诺,说的虽是像样,但是路不正,全部逐出去

殷紫萍:(跪在地上,使劲磕头)司膳大人,我,我求求您,您再给我一次机会,我一定改过 司膳大人

殷紫萍:司膳大人,我求求您饶了我,司膳大人,我一定改过

徐诺与姚子衿看着前面的司膳就知她们心意已决,两人对视一眼过去拦着殷紫萍。

姚子衿:快起来,快起来

殷紫萍推开两人进行磕头,幸好有苏月华扶着,姚子衿只是踉跄了一下,徐诺的武功底子好,没有受到影响。

(本章完)

相关推荐