第74章完全能撑得住

陈家还来了两个当家的，就是为了镇住场面，也看看何雨柱到底干得如何。人手大部分也还是那些人手，少了一个老六和四个帮工。

但多了一个老大和三个帮工，老大也不敢轻动备好的材料，一直帮忙上案切料备料，他今天就是来观摩，还顺便偷师来~了。

何雨柱来的时候，这材料都-备得差不多了。

于是也乐得在一边看着，不时对帮工提点一两句，各人有条不紊地-干活。等备好了材料，何雨柱才去逐一查看检查了一番。

这才考校着老七老八该如何下料，如何炮制，如何炒做，重点在那，关键又在那，火力火候等等一阵考校。

答不好的，就当场给指点教导，然后就让他们动手下调料炮制。

全过程，都没有自己动手，全都直接交给老七老八动手干。

这一幕，看得老大和大当家的，以及五当家的，四个人看得是口呆目瞪，就这样带班教授一遍，然后就完事了?

事实上，就是如此!

等时间到，还让老七老八上灶，何雨柱自己在一边指挥教导就完事了。

全程是一次手都没出，就让老七老八轮流当掌勺，不时出声指点一下，这席面就安安稳稳地做出来了，波澜不惊，风轻云淡。

做出来之后，还让他们自己试一试菜品，然后给他们点评一下。

大当家和五当家，还有老大都动手试吃，结果就发现菜都不赖，完全能撑得住。

席面准时摆上，宾客对这些菜品都没人说差的，就表示过得去了。

宴席上，还有不少人说这菜做得好吃，这就说明，老七老八这个掌勺干得了。大当家和五当家的，跟主家商议了一下，就让招牌老大出面。

老大在宴席上出面，跟各路的宾客，客套招呼了好一阵，意思就是陈家如今这手艺没丢，也完全撑得起做席的场子。

请大家今后多多关照一下活计，多多捧场一二。

陈家这借鸡生蛋，办了移花接木的事，但总算是稍微稳了稳自己的招牌。后厨，五当家的找了何雨柱。

“柱子，今天这事多少有些对不住了，我们家得抓紧时间安稳住招牌，这招牌稳了，今后才能有饭吃。”

全过程，都没有自己动手，全都直接交给老七老八动手干。

这一幕，看得老大和大当家的，以及五当家的，四个人看得是口呆目瞪，就这样带班教授一遍，然后就完事了?

事实上，就是如此!

等时间到，还让老七老八上灶，何雨柱自己在一边指挥教导就完事了。

全程是一次手都没出，就让老七老八轮流当掌勺，不时出声指点一下，这席面就安安稳稳地做出来了，波澜不惊，风轻云淡。

做出来之后，还让他们自己试一试菜品，然后给他们点评一下。

大当家和五当家，还有老大都动手试吃，结果就发现菜都不赖，完全能撑得住。

席面准时摆上，宾客对这些菜品都没人说差的，就表示过得去了。

宴席上，还有不少人说这菜做得好吃，这就说明，老七老八这个掌勺干得了。大当家和五当家的，跟主家商议了一下，就让招牌老大出面。

老大在宴席上出面，跟各路的宾客，客套招呼了好一阵，意思就是陈家如今这手艺没丢，也完全撑得起做席的场子。

请大家今后多多关照一下活计，多多捧场一二。

陈家这借鸡生蛋，办了移花接木的事，但总算是稍微稳了稳自己的招牌。后厨，五当家的找了何雨柱。

“柱子，今天这事多少有些对不住了，我们家得抓紧时间安稳住招牌，这招牌稳了，今后才能有饭吃。”

何雨柱这份菜单，陈家拿来当招揽的招牌用，还死活不降价，更提价了。

主家信不过新菜单，价格还高，就大多数选择稳一手，选老大的菜单，但也有极个别的，慕名而来，他们就指定选何雨柱的菜单。

这不，何雨柱还是能从陈家接到一些活计的。

老七老八，何雨柱给他们的建议是，自己买菜专门练习那十一道菜，做出来卖不赚钱就是，平本买卖，练手为主。

而陈老大的活计，是他自己找的帮厨，乙类活计逐渐撑不下去。这自然是有人推波助澜，趁机落井下石了。

所以，他也只能硬撑着干，没有乙类活计他就干丙类的活计，干得多了，这招牌就掉价到丙类价钱了。

帮厨可不是帮工和学徒，跟他搭伙干活计，三个帮厨可是实打实的要钱。

一份活计，三个帮厨分了五成半的份子，家族两成，五房的一成，他到手的也就一成半，比帮厨的钱都少。

但他也逐渐有了自己的招牌，也开始在自己一房里培养自己的人手。

帮厨今后都是要给踢走的，用自己的人手才能收更多的钱，他族里的人也乐意他这样干就是，陈家是大不如前了，但烂船还有三斤钉，能有饭吃。

而何雨柱，他也摸索出来原剧情里的大概走向了。如果没他掺和这一手，这事情不会发生这么快。

根底还是老大老二要出师，然后陈鸿之不打算再带六七八几个传授厨艺，然后就闹翻，三四两房不满以久，结局还是会分家，跟现在大概没区别。

自己的招牌算是小立了一下，但主要的还是依靠陈家的人脉关系接活。

如此一来，计划布局能修改继续，没了陈鸿之，事情算只黄了一半，没全黄掉。

时间流逝，转眼就到了八月底。

大半个月时间里，何雨柱就只接了五趟活，轻松自在得很。

当然，钱是少赚一些了的，但是毕竟是带班，还得了四成的分润，所以这钱自然也是不少了的，比刚刚穿越过来按天算赚得多了。

没活计，何雨柱在家，闲着没事就看气功译，蹲马步!

技能点是一天天的提升着，全部加点，随身空间的三维数据，每天都扩大着。

只是这译本看得多了，技能点的增涨速度也逐渐地慢了下来，现在看一遍都只有开始的时候一半效果了。

大半个月里，娄家送的那只鹅，他就给杀了吃肉。

不然，易忠海家养着太费粮食粉糠，按市场价，论两在院子里分卖出去。