第385章:元宵节
初一那天在大伯家吃完下午饭,他们就回家了,基本上前三天就已经把该走的亲戚走完了,老凌还问墨辞要不要去他们家那边和亲戚见面,这倒真的是有点为难墨辞了,毕竟荧惑首心之象不是天天都有的,而且要真的因为这样回到了那个时空,恐怕才回来也不是容易的事。
墨辞原本是想随便找了个理由搪塞过去,但是太随便的话容易被拆穿,就只好捏造了自己是孤儿的情况,他这个情况一出来,倒是引起了老凌一阵同情。
后面几天他们又去拜访了乡下的亲戚,别把表哥表姐还有大伯大伯母他们接过来吃了顿饭,也等于是变相的让许姨见了家里的长辈。
转眼就到了正月十五元宵节,徐姨给大家做好早餐之后,就开始着手准备制作元宵了,将水倒入面粉当中,搅拌到合适的程度后,就开始包馅了,许姨这一次准备了豆沙馅和蛋黄馅。
若涵一开始还是在旁边看着,可观摩了一段时间之后就不再止步于此,而是想要亲自动手来实操了。
“许姨我觉得我看的差不多了,这个其实跟包饺子,包包子差不多,上手起来应该也不难,让我试试呗,”
“既然你想,那就试试吧,你看会了就不用我再多做演示了吧,有不会的再问我。”许姨虽然嘴上说着不会再演示了,但是还是在某一些细微的方面有了变化,比如说她悄悄的放慢了手里的动作,就是为了让若涵能够看清楚。
若涵包的第一个元宵还是有点丑不拉几的,但是后面的熟练起来了就差不多了,颗颗饱满均匀,裹上一层白芝麻,然后就开始下油锅炸,不一会儿,一股属于元宵的独特香味就飘出来。
“涵涵,你的悟性挺高的呀,后面做的这些元宵都很不错,要不你就专门做元宵,我来炸吧,毕竟炸元宵这事还是有点复杂的,要是火候没掌握好,炸老了就不好吃了,有苦味,火要是太小了就炸不熟,外面是脆的,里面是生的。而且我还会溅油,所以你还是专门包元宵吧。”许姨虽然大姨呢让若涵这个大肚婆,来这里帮忙打下手,但是她可不希望若涵受一丝一毫的伤。
“好,毕竟我还是个新手小白,我在看两年,等我熟练了,您就准备下岗吧,这些事儿都交给我,对了,咱们明天不是要去拍摄写真吗?能不能多炸一点元宵带给那个朋友?也算是咱们的一点心意。”若涵自己都吃不够,还想着别人,不知道墨大总裁听了这话会不会吃醋?
“也行,那等炸完这些我再和一点面,只是今天的红豆馅只做了这点,冰箱里面应该还有咸蛋黄,你待会儿包完了这些再去拿吧。”
“好,这咸蛋黄看起来还挺下饭,”
“这可是我和你爸去年自己做的,还是第一次做,不知道做出来的好不好吃。”许姨之前在抖音上看到了制作咸蛋黄的方法,索性就拿了点鸭蛋尝试一下,没想到今年来看的时候做的还不赖,还像那么回事儿。
“许姨,你的生活技能那真的是满格,好像就没有你不会的事,你是全能型的超人吗?”若涵已经开始吹起了彩虹屁。





