第223章：

若涵一行三人来到了五云山，找到了自己定的烧烤位，拿出了所有的食材和饮料摆在了桌上，五云山可是本市出了名的户外烧烤圣地，被誉为“天然氧吧”，景色闻名遐迩。景区内建设了可供游泳、活动的沙滩浴场、户外露营地、皮划艇游乐基地、真人CS基地，户外烧烤台、动力飞翼、迷宫、军体乐园、垂钓中心等旅游项目，周末可以来这里烧烤、露营、垂钓、篝火晚会，是合肥户外露营烧烤的好地方。目前景区提供烧烤台场地，但需自备烧烤碳火、食材等。

因为烧烤架太大了，来来回回很麻烦，若涵就没有买了，直接在景区租了一个适合三人烧烤的烧烤架，大了多余，小了就不够用。就在她们到达景区的时候，工作人员就已经把她们先前预定好的东西准备好了。

烧烤叉是必备的烧烤配套工具。竹签功能同烧烤串枝，也可以用于取用食物，属于一次性的产品，这些消耗品可是少不了的。若涵本来是想连着烧烤叉、毛刷和竹签这些都一并在景区预定好，但是想到食品安全方面，还是打消了这个念头，自己去市场上购买，虽说是累了点，但是自己吃着安全又放心。

还有一个最最最重要的就是调味料，光靠食材本身的味道只能填饱肚子，而加上调味料却是能够满足味蕾的需求，一顿烧烤有了调味料的加入，就好像是锦上添花一样。因为小包子还太小了，吃多了调味料对他的成长不利，若涵就只是准备了油、盐、辣椒粉、孜然粉、酱油、这些基本的调味料，既能满足味蕾，又安全。

鸡腿、火腿、韭菜、茄子、牛肉、丸子、鱼、等等，蔬菜类。常见的适合烧烤的蔬菜有茄子、辣椒、土豆、韭菜等，当然还包括有金针菇、香菇、杏鲍菇等菌菇类食材，

若涵先是安排黎书去洗蔬菜，自己则是在调腌制肉类的腌料，调好腌料之后，若涵就把容易入味的肉放在一个盘子里腌制，而入围时间更久的时候放在另外一个盘里，等之前腌好的肉烤好了，吃的差不多了，这一批就差不多可以上烤架开烤了。

按5斤肉来做，需要加孜然粉１把，耗油１勺，十三香和鸡粉适量，再切半个洋葱加入。充分搅拌均匀，腌制1-2个小时，就开烤了。

在若涵调制腌肉的腌料的时候，小包子就屁颠屁颠跑过来问若涵：“妈妈，需要我来帮忙吗？”

“你才多大，哪里能帮上什么忙，等你以后长大了就可以帮我了呀，到时候你来烤肉，我就坐着等吃的，”若涵真的很高兴想包子有这份想要帮他的心，但是他实在是太小了，也帮不上什么忙。

若涵在烤蔬菜有个小习惯，就是在烤前先刷一层油，锁住水分，这样味道更棒，每一次三两好友在一起聚餐吃烧烤的时候，烤的那个人永远是若涵，也就造就了她今天在烧烤上面造诣。