第818章咸骨头炖稀饭

慕容清打回来的这只野猪，虽然说还是幼年阶段，可放了学之后还有一百多斤。

 

将猪下水弄出来之后，直接让人送到了卤菜店里面。

 

如今这城中也有几家专门卖卤菜的，可是这不是老卤的原因，味道还是差了一大截。

 

也就只有那些个买不起的，去买一些便宜的回来吃吃，大不了回去再重新加工也是好的。

 

所以这对于沈计卤菜店来说，没有一点点的影响。

 

张家肉铺早就已经给他们钱买猪下水了，毕竟占了一年多的便宜，他们着实是不好意思。

 

虽然对方一再的拉扯，可是每次留的猪下水，都是最好最干净的。

 

乔兰花又不是那种占便宜没够的人，毕竟和自己的儿媳妇一起生活，这做出那么卑劣的事情来，这不是上赶子让媳妇瞧不起。

 

“这些肉麻烦你们帮我用卤料包给烀出来，一会我来炒肉松。”

 

对于瘦肉怎么做都不好吃，只有加卤料包炖煮，最起码有四个小时才能够完成这一小步。

 

生下来一些夹筋带肥的，乔锦文准备做一点培根出来，让自己的孩子还有周边的人尝一尝，这种烟熏的口味。

 

做培根真的是非常的麻烦，然后再自己能够买到一些调料包，还有就是让门卫赶紧去郊外割点松柏树回来。

 

到时候自己混着还没有扔掉的沃柑皮，熏制的话相信会非常的香。

 

一直用了一下午的时间，孩子们回来一看到没有饭菜，只有花园里面架着的烧烤架。

 

一个个欢呼异常，不用说就知道今天晚上肯定是要吃烤肉的。

 

洗完手脚跟着一起去洗生菜，这种菜对于他们来说真的是必不可少，有的孩子就在那里磨花生碎。

 

自从这些孩子能够干活之后，无论是家里面的下人还是大人，那都是非常的轻松。

 

别人家有钱的少爷小姐们，几乎就是十指不沾阳春水。

 

可是这一家完全就不同，大人才是那不干活的主，刷碗刷锅这种事情几乎都是被这两个小子给包了。

 

偶尔要去帮忙，几乎都被这两个人给劝了回去，真的不知道这一家人到底是怎么教的，以后肯定能够出人头地。

 

这是所有下人们心照不宣的话，毕竟都干这一行这么多年了，什么样的人看不出来。

 

“这是什么呀，一片一片的怎么感觉这么奇怪？”

 

沈知书将最后一点生菜清洗干净之后，放在竹篮子里面开始控水。

 

看到自家娘亲在那里切着一块红彤彤的东西，像肉又不像肉里面还有着肥肥的。

 

鼻子凑上去闻了闻，一股烟熏的香味。

 

“这就是我们用了一下午时间做的培根，你会烤制的时候你就知道该有多好吃了。”

 

乔锦文也没有戏耍这几个孩子，直接就把好吃的名字叫了出来。

 

也让他们尝试一下怎么去切，虽然有些切的非常的厚实，可是作为一个大人，不应该以口服之欲为重要的。

 

最重要的还是把这几个孩子教成人，让他们不至于五谷不分。

 

隔壁傅家一听说这边有好吃的，怎么可能忍受得了，带着孩子就跑了过来。

 

顺便还带了冰窖里的一些蘑菇，虽然只有几根松茸，可这对于抠门的傅思雨来说真的是非常的厚礼了。

 

“嘿嘿，俺家的闺女最近正在添加辅食，您看着要不要给我女儿熬点松茸粥？”

 

傅思雨一直在旁边和自家表姐撒着娇，合着这送肉带过来不是给他们吃的，完全就是给他家女儿准备的。

 

“呵呵，怎么也没有想到会有这样的人，哼……”

 

人家都已经把孩子给搬出来了，自己再多话的话这不跟孩子一模一样了。

 

乔锦文企业培根的重任交给了这几个人，一会无论切成什么样子烤了都得给自己吃下去。

 

带着松茸就回到厨房里面，开始用砂锅慢慢的熬起了稀饭。

 

这一次选用的米可都是东北五常大米，专门用来熬稀饭又香又稠。

 

加入了一些肉丝，最重要的当然是这几根松茸了。

 

孩子能够吃多少，乔锦文只加了一小半其他全部收了起来，就当做是自己的辛苦费了。

 

出锅的时候撒上一小撮的盐，其他的什么也不放。

 

“大火烧制的稀饭可能没有小火那么香，可是因为有松茸的关系这口感已经是非常不错了。”

 

乔锦文把粥端到了小丫头面前的时候，这也和他娘一样是一个小吃货，口水立马就已经流了出来。

 

“交给你爹，我去帮着点火。”

 

乔锦文看到这孩子都已经挪不开眼了，可是那边的几个孩子明显没有办法把火给升起来。

 

慕容清还在生气这几个臭小子把培根切成那个鬼样子，就站在旁边什么也不管，倒要看看他们几个能能耐到什么地步。

 

没有一会时间，上好的木炭都已经被点燃了，穿好的肉串还有培根，开始慢慢的烤着。

 

孩子们这才知道这培根到底是怎么样一个香，一个个眼神都已经站在了上面，怎么也挪不开了。

 

这时候另外一锅的稀饭，已经开了，转小火慢慢的煮着，顺便让下人们把自己准备好的虫草花切了放在里面慢慢的炖。

 

十分钟之后就可以尝到这么鲜美的蘑菇粥，生下来的那一半松茸也切碎放了进去。

 

因为都是大孩子还有大人了，所以放了一根咸骨头，这样炖出来的稀饭比任何都要好吃。

 

“实在是太香了，早知道的话就应该过来让你做给我吃。”

 

小丫头能够吃多少的东西，最后大部分都已经被自家娘亲给包圆了。

 

一大砂锅的稀饭很快就给他们夫妻两个吃的一干二净，就这样小丫头也没有哭泣。

 

有了这样的小孩，对于这两个来说简直就是最大的幸运了。

 

“真香呀，这咸骨头做的稀饭真的好香好咸。”

 

孩子们一边吃着烧烤一边喝着稀饭，这样的搭配虽然怪了一点，可架不住这两个搭配实在是太香了。

 

孩子们有一会就已经吃撑了，紧接着就是一些水果，让他们再一次感受到了人世间最美好的感觉。

 

吃完了也没有去睡，几个人聊了一会天这才悠悠的回去，残羹冷炙让人收拾就好了。