第536章红烧肉
乔锦文去厨房里看着剩下来的饭菜,想着这货已经在外面瘦了那么多。
于是也没有吝啬,随便炒了一些菜,就端了出来。
“喏,随便吃点,到时候吃点就睡觉吧,大晚上的不要吃多了。”
慕容清终于吃了不少,感觉自己的肚子好了许多,这才后知后觉的看着院子里的灯泡。
立即眼睛就睁大了,什么时候这里变成这个样子了。
虽然是第一次过来,可是这里原先应该不是这样的。
“咋了?山炮!”
两个人一在一起就这样,看着这女人的样子都感觉好笑。
“你们这里是?”
慕容清看着这个发光的东西,也许看着有点发烫,就没有上手。
怪不得刚进来的时候就感觉这里出奇的亮堂,这不一看就惊奇了。
“这有什么好惊奇的,无非就是和海外的人做了一些交易,这可是花了我很多的银子,好在这玩意儿白天晒了太阳之后,晚上也能够发光。”
乔锦文解释的就和夜明珠一个道理,这样这些人也能够清晰的有了认知。
“乖乖,这和太阳一模一样,就是小了一点也不是那么热,有了这玩意儿晚上上厕所的时候根本就不用点蜡烛了。”
山炮就是山炮,慕容清打了一个比喻,乔锦文整个人都开始抑郁了,原来这么大的用处就是上厕所不用点蜡烛,还真的是让人无语呢。
“吃饱了就赶紧去洗澡睡觉,房间已经准备好了,明天再给你做好吃的。”
看着桌子上的一片狼藉,乔锦文爷知道这娘们恐怕真的是在外面吃了一点亏,倒也是不嫌弃的开始清扫。
“好,那就麻烦你了,明天再告诉你我在外面遇到了什么事情。
马车里有我给你带的一些礼物,都是上好的首饰,你应该喜欢。”
慕容清吃完随便拽了一个草,在牙齿上捅了几下,这才进入浴室开始洗澡,
不过这段时间穿的旧衣服脏衣服扔了一整个浴室,不用说明天都是乔锦文得了。
乔锦文就这样跟一个老妈子一样跟在后面收拾,服侍完小的还要服侍大的,要不是这位早就已经呼呼大睡,应该就会把她从床上拽起来好好的暴打一顿。
“天气太晚了,你去睡觉吧,剩下来的这个让我来做,”
沈渊想着这个女人就好像狗皮膏药一样又粘了上来,要不是这两个人关系好,早就一脚把这个人给踹飞了。
刚才两个人要不是忍了下来,估计都已经在树林里打起来了。
“没事的,估计也是在外面累着了,这衣服我一会就洗干净,”
乔锦文将这些衣服按照颜色泡在各种各样的大盆里面,倒了很多的洗衣粉顺便还接了一点洗衣液。
洗干净的时候到时候泡上,穿上的时候整个人都会香香的,而且布料也会柔软不少。
等所有的衣服清洗干净上了绳子之后,看着已经到了深夜,乔锦文没有再过多的啰嗦,清洗了一下躺在床上就这么睡了过去。
等到日晒晒干的时候,乔锦文这才爬了起来。
昨天多做的包子,早上这些人热了之后就可以吃,所以自己适当的赖床那是允许的。
“娘,你醒了?”
沈知礼看到自家娘亲已经醒了过来,没有废话直接就给他打来了洗脸水,又把咸菜稀饭包子都给端了上来。
服侍完自家娘亲吃完饭之后,沈知礼这才又坐了下来开始做着自己的事情。
乔锦文看着这孩子那么乖巧,摸了摸着孩子的头之后,去了他们干活的地方。
和前几天一样,如今这报废的轮胎已经少了很多,在慢慢的攻克这个难题的同时,轮胎的尺寸也能够把握的很好。
这些人竟然都已经攻克了这个难题,乔锦文也没有吝啬,直接就回去中午准备做一大桌的红烧肉,让这些人好好的吃一顿。
早上送过来的一头整猪,这时候赤条条地躺在大桌子之上。
好几个人已经在那里分解了,这可是乔锦文慢慢教他们的。
五花肉后腿肉再加上排骨全部都分解出来,乔锦文今天要教他们的就是红烧肉的做法。
顺便用排骨炖了一点汤,里面今天加的可不是海带,而是一些干菜。
这样熬出来的汤,别有一番风味,乔锦文一次性可以喝三大碗左右。
将五花肉全部下锅焯水,当着他们的面加了很多的调料,筷子能够扎烂的时候,这才捞出来切成大块。
“今天我就来教你们怎么炒糖色,有了糖色之后根本就不用放酱油,这样做出来的红烧肉非常的好吃。”
早就已经说过要教这些人做菜了,这样自己离开的时候他们也能够吃到好的。
否则这样清汤寡水,这些个人可是受不了呀。
既然都已经死心塌地的跟着自己干,无论如何这后勤工作都得做好。
“好了,大概就是这样小泡而且颜色没有发黑,就已经是炒糖色成功,现在就把切好的五花肉倒进去煸炒。”
古代的猪吃的那可都是猪草和粮食,比现在那些用饲料养出来的好了不知道有多少,就刚才焯水的时候,那味道就已经非常香了。
幸亏这里的人掌握了从小就要把猪阉掉的好习惯,否则这玩意儿吃起来可是相当的难受。
五花肉已经炖在锅上,这些人那可都是大胃王级别的,一锅的五花肉明显就不够。
乔锦文又把那些五花肉全部都准备好,生下来的炒糖色让他们自己发挥,炒失败了变成焦糖之后,直接上水刷干净再来一次。
直到每个人都可以掌握好炒糖色的诀窍,这才让他们随意的发挥。
散打锅的五花肉炖在锅里面,无论是院子这边还是干活的地方,每个人闻到了味道都有一点心不在焉。
要不是管事的在那里叫着,估计早就已经忍不住来到这里好好的闻上一闻。
“嫂子今天给我们做五花肉吃,赶紧加油,到时候多吃一点。”
乔锦文在这边能够听到他们在那里喊着口号,也没有说话捂着嘴偷笑,不过转身就看到慕容清这货,竟然带着孩子在那里偷吃。
浓油赤酱的红烧肉,吃的这几个孩子一嘴一脸都是,完全就是一个小花猫一样。





