第58章 猪肺橄榄汤

季节交替，天气冷暖不定，这样的气候就是最容易感冒发烧的时候了，阿斌前几天就发烧了，休息了一阵，现在虽说是痊愈了，可是咳嗽声依旧不断，这也得慢慢恢复。

？老钟提前跟猪肉贩说自己想要一个猪肺，让他给留着。老钟拿到了水龙头下面，往气管里不断地灌水，整个猪肺就会慢慢地变得肿胀起来，然后进行不断地揉捏，这样做的目的就是为了把血水和脏东西排出来。如此反复地不断地灌水、揉捏、灌水、揉捏，慢慢地猪肺就变白了，这时候就表示猪肺已经清洗干净了。

可是老钟这个人做事情都是讲究一个精益求精，他又拿了一些粗盐，把猪肺再次揉捏、清洗一遍，这才算完事儿。

老钟还买了一条粉肠，和猪肺一起焯一遍水之后，再用温水清洗一遍。

从冰箱里拿出一些青橄榄，也是清洗干净之后，从中间破开，切成两半。

准备一个砂锅，把猪肺、粉肠和青橄榄一起放进去，加入开水，文火煲上四十分钟左右。在煲煮的时候，就可以慢慢地闻到这富有的香味儿了。

汤煲好后，下入一点点的薄盐即可。老钟给阿斌盛了一碗，清清甜甜的汤水，一碗下肚，觉得喉咙舒服了许多。阿斌觉得一碗不够，又给自己盛了一碗。

老钟看着阿斌吃的津津有味的样子，心里也甚是欣慰。说到底，老钟对待阿斌就像是在对待自己的亲生孩子一样的。

其实在很多的时候，并不是血缘关系才是最重要的，而是陌生人之间仿佛早已注定好的缘分一般。

如果阿娇没有早早地离开人世间，或许老钟和她会有属于他们的孩子，老钟或许也会像现在这样，把自己的手艺一点点地传授给自己的孩子吧！

的确也是不可否认的事实，自从老钟知道阿斌是个孤儿之后，就真的在有意无意间对他多了很多的关照。怎么说呢，阿斌现如今也成了他的亲人，逢年过节的时候，两个人都是在一起过的。

所以有时候阿斌身体上要是有什么不舒服的地方，老钟自然而然也会跟着担心、跟着操心，反复督促着阿斌一定要及时地去看医生，及时地吃药。

而阿斌也是心怀感恩的，自从他来到老钟的餐馆之后，就一直都是勤勤恳恳的，不敢有一丝一毫的马虎和懒散。

所以一听到阿斌还在咳嗽，老钟立马就想到了要煲个猪肺汤给他喝，好让他的身体能够早点儿好起来。

这大概就是缘分注定的温暖吧！两个在遭遇人生重大变故的人在茫茫人海中能够相遇，本身就是一件很幸运的事情。

恰好，老钟的善良和真诚让阿斌在初入社会的时候感受到了这温暖的力量，所以为了感恩老钟，阿斌也一直都在老钟的餐馆里干着。现如今老钟还愿意教授他厨艺，阿斌觉得老天爷真的是在眷顾着他，所以他更要加倍努力的工作和学习厨艺。