第四卷

在已经分好工了之后

两个人就开始准备了。

天王寺麻里：制作汤底

- 先将之前买的牛骨冷水下锅，加入葱段、姜片、蒜，焯水后捞出。

- 把骨头放入炖锅中，加入足量的水，炖煮1 - 2小时，直到汤变白变浓。高汤在哪里熬着

- 炒锅中放少许油，加入洋葱丝炒香，放入适量辣椒粉、辣椒碎和辣椒酱炒出红油，将炒好的辣味料倒入炖煮的汤底中，搅拌均匀，再炖煮15 - 20分钟，让辣味融入汤中。

天王寺麻里：这样的辣度应该就差不多了。

天王寺麻里：如果还是不够的话，可以把这里的辣椒面在剪进去呢。

听着自己会长这么说，草莓也觉得没有问题，毕竟瑶海太辣的话，姐姐吃不了怎么办。

在，然后他们说草莓有没有显示他们在一边开始准备自己要做的点心。

香草：草莓打算做什么样的坚果点心呢。

天野草莓：我得姐姐那么伤心，应该多吃一点

天野草莓：而且我们买的浆果买的也很多，足够用，所以我打算

天野草莓：做了三样，一个是坚果磅蛋糕，坚果蛋糕，还有坚果饼干

天野草莓：两个蛋糕可以在饭后的时候吃完，只需要做的稍微小一点就可以了，饼干还可以当平时的零嘴

天野草莓：我考虑的很周到吧

香草：确实很周到呢，不过要把所有的坚果都用掉吗？

天野草莓：全部都用掉吧，毕竟买了那么多坚果，就是为了这一刻呀

天野草莓：多吃些坚果，好像有助于心情好，也不知道是不是真

天王寺麻里：但是都是些甜的，肯定是没问题的

天野草莓：这个倒是没错

天野草莓：对了，香草，我记得我们买了巧克力，没错吧？

香草：确实是买了巧克力，你不是说让他准备零食的？

天野草莓：如果说两个蛋糕都没有额外加其他的材料的话，吃起来也会有些单调

天野草莓：所以坚果蛋糕的话，还是做坚果巧克力蛋糕吧

天野草莓：坚果巧克力蛋糕： 材料准备 - 干性材料：低筋面粉120克、可可粉30克、小苏打2克、盐1克。 - 湿性材料：鸡蛋3个、细砂糖120克、玉米油60克、牛奶80毫升。 - 巧克力：黑巧克力80克（可根据喜好调整），切碎。 - 坚果材料：杏仁、榛子等共60 - 80克，切碎。 制作步骤 1. 先把烤箱预热到170℃。 2. 在碗中混合干性材料，即低筋面粉、可可粉、小苏打和盐，搅拌均匀。 3. 另取一碗，放入鸡蛋和细砂糖，用打蛋器高速搅拌，直到颜色变浅、体积膨胀，出现纹路，再依次加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。 4. 把干性材料慢慢加入湿性材料中，用刮刀翻拌均匀，成为面糊。 5. 把切碎的巧克力和坚果加入面糊中，轻轻搅拌，让它们均匀分布。 6. 在蛋糕模具内涂抹一层黄油或者垫上油纸，倒入面糊，七八分满即可。 7. 放入预热好的烤箱，烤35 - 40分钟。用牙签插入蛋糕中心，取出牙签后如果没有面糊带出，说明蛋糕已经烤熟。 8. 取出烤好的蛋糕，放在晾架上晾凉，坚果巧克力蛋糕就完成了。

天野草莓：这个烤箱应该是可以进行三次烘烤的吧？一次性烘烤三烤

天王寺麻里：确实是可以，我记得当时好像特意买的这种烤箱，说是为了可以再考试，同样的糕点的时候快速一点

天野草莓：那这个就等会再考三个都准备好了之后一块考吧

天王寺麻里：是个不错的选择