第四卷

第二天,醒来的时候大家都感觉精力非常的充沛,也许是因为昨天太累了,所以入睡的时候睡得很沉,又或者说是睡前的时候喝了一杯热牛奶

所以第二天起来吃早餐的时候,草莓感觉非常的开心

甚至说他还进行了今天的早餐准备,但虽然已经是轮到他了

天野草莓:今天做什么早餐呢?

香草:昨天睡得非常的好呢

天野草莓:是啊,不知道是不是因为那杯热牛奶的原因,昨天睡得非常的熟

天野草莓:饮品的话就喝牛奶吧

天野草莓:毕竟昨天晚上喝了牛奶,今天早上再喝一杯牛奶,也算是有始有终

香草:这个倒是不错呀,但是早餐吃什么呀,总不能只喝牛奶呀?

天野草莓:我记得姐姐之前曾经给我做过一次中式的早餐,非常的好吃,好像是叫做奶黄包吧

天野草莓:这个我知道怎么做,姐姐教过我

天野草莓:就做这个吧

香草:好

香草:香草来帮忙

天野草莓:如果是这样的话,早帮我准备一些芒果,早餐的时候吃一些水果也是不错的

香草:没问题

天野草莓:需要先准备材料的话

天野草莓:馅料的材料需要鸡蛋2个、细砂糖50克、牛奶100毫升、黄油30克、面粉(一般用低筋面粉)30克、奶粉20克。

天野草莓:制作包子面皮的材料需要面粉250克、酵母3克、温水120 - 130毫升、白糖10克。

天野草莓:接下来就先做种奶黄馅:. 先将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀,接着加入牛奶继续搅拌。 . 把面粉和奶粉筛入蛋液中,搅拌成均匀的面糊。 . 锅中放入黄油,小火加热至融化,倒入面糊,用小火不停地搅拌。随着温度升高,面糊会逐渐变得浓稠,一直搅拌到奶黄馅抱团,就可以关火盛出,放凉备用。

天野草莓:然后接下来再限量需要放量的时候来制作包子的皮

天野草莓:. 将酵母和白糖放入温水中,搅拌均匀后静置5 - 10分钟,让酵母活化。 把活化后的酵母水倒入面粉中,边倒边搅拌,直到面粉成絮状,然后用手揉成光滑的面团。 . 将揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。发酵好后,取出面团,在案板上揉一揉,排出里面的气泡。

天野草莓:接下来就简单了,就是包包子和蒸制的过程

天野草莓:这个曾经我学过非常的简单

天野草莓:包包子和蒸制 1. 把发酵好的面团搓成条,分成大小均匀的小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形面片。 2. 取适量的奶黄馅放在面片中间,像包包子一样捏褶,把馅料包起来。 3. 包好后,将包子放入蒸笼,醒发10 - 15分钟。然后开大火,水开后蒸12 - 15分钟,蒸好后关火,焖3 - 5分钟就可以出锅。

天野草莓:

草莓最后还非常有童趣的在牛奶的上面用一些早就做好了果酱,画了些笑脸的图案

当其他两个人先来的时候,就看到侧面已经把早餐都已经准备好了

(本章完)

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