端午节番外

今天一大早起来 ,草莓看到自己的姐姐好像在厨房清洗着一些树叶子,感到十分的困惑

天野草莓:姐姐,你一大早的洗这些叶子干什么?还在厨房洗这些叶子又不能吃。

天野柚:他们是不能吃,但是他们可以根据一些其他的材料做成好吃的哦。

天野草莓:什么好吃的呀?

天野柚:今天呢,在华国被称之为端午节,在端午节是要吃粽子的,你等姐姐一会儿给你包粽子。

天野柚:虽然说粽子是主食,但是粽子一样可以当成甜品来吃。

天野草莓:好啊(一听到有吃的草莓,可就开心了)只要是自己做的东西都好吃。

天野柚:真是个小馋猫。

天野柚:结果在旁边等着吧,也帮帮姐姐。

天野草莓:好

这么说完,草莓赶紧去一旁洗手,准备帮自己的姐姐准备这个叫粽子的美食。

天野柚:先准备150克木薯淀粉,然后再加上80毫升的开水,把它们搅拌一下,然后呢,我们把它揉搓成表面光滑的面团,然后放在面板上擀成长条

天野柚:再把这个长条切成小剂子,再把小剂子做成细长条,跟着姐姐一起多做几条,然后再把它们切成小颗粒,然后搓搓圆。

天野草莓:姐姐,这个是什么呀?

天野柚:这个呀,叫做西米,我们可以用它制作水晶粽

天野柚:如果你觉得白色不好看的话呢,我们可以在水中加入一些可食用的色素,让它变得更好看一些,多做一些这些可不够吃。

天野草莓:好

天野柚:下来呢,就是煮西米,但是要注意西米是要煮到半分熟,绝对不能全熟,要看到中间还有大白点的时候就要捞出来了。

天野柚:这样呢,煮出来的西米用来包粽子就可以让水晶粽非常的晶莹剔透。

天野柚:煮完之后要赶紧放到凉水里放好,然后接下来呢,还有姐姐昨天就已经泡好了的白糯米,切,我们用来包粽子的米就准备好了。

天野柚:接下来我们就要开始调馅料了。

天野柚:一定要按照姐姐接下来告诉你的配方来制作哦。

天野柚:奶黄馅:三颗鸡蛋,20克白糖,20克植物油,100毫升牛奶,40克低筋面粉

天野柚:芋泥馅:300g芋头蒸熟压成泥,20克炼乳,20克白糖,30个奶粉,100克牛奶,放大概20到30克的黄油

天野柚:我们如果要而细豆沙馅,我们要把300克红豆放在锅里煮熟,然后加入100克牛奶,把它放在破壁机里打碎加60克糖,还有40克黄油

天野柚:然后要吃颗粒板的话呢,你之前在梦月帮过忙,想怎么做就可以了

天野柚:奶酪馅:原味:100克奶酪加上20克糖

天野柚:抹茶奶酪馅:100克奶酪,20克糖,三克抹茶粉

天野柚:除了我刚刚说的两种奶酪,三是直接搅拌均匀就可以了,其他的呢?要在平底锅里炒到抱团才可以哦

天野草莓:好

天野柚:馅料和米已经追备好了,我来教你包粽子吧

天野草莓:明白

天野柚:这样吧,姐姐刚刚洗好的粽叶,两片叠放起来,再加入一勺西米,一勺馅料,一勺西米,接下来把上面的粽叶盖下来进行缠绕,然后用绳子绑起来。

天野柚:看这样一个粽子就已经做好了,这里的馅料西米都是可以随意搭配的。

天野柚:试一试

接下来,草莓也试了一下,但是他包的粽子都比较松散

天野柚:草莓,绕绳子的时候要绕着一个方向绕,然后要绑的牢一点,这样才不容易散。

天野草莓:知道了,姐姐

经过自家姐姐的指导,草莓的动作也变得熟练了起来

天野柚:姐姐的雪糯米也已经蒸好了

天野柚:姐姐再教你包一种粽子,芋泥奶酪粽放一层小糯米,然后放入奶酪,然后放玉米,这个粽子呢,是不需要煮的,只需要放到冰箱里冷藏就可以吃。

天野柚:

天野柚:冷藏好好之后就是这个样子的

天野柚:再把这些粽子煮一下就可以吃了

天野草莓:好

一说到吃草莓,可就忘记了所有的疲惫去帮忙了

煮好了之后的水晶粽,晶莹剔透的看起来特别的好看

天野柚:快尝尝吧

天野草莓:(狠狠的咬了一口粽子)好好吃

天野柚:喜欢吃就好

天野柚:这里呢,还有一些粽子,你可以带回去给你的朋友分一下

天野草莓:好

天野柚:需要给爸爸妈妈的那些我都寄回去了。

祝各位端午节快乐!

另外,在这里说明一下,这些粽子的做法还有馅料的做法都是在网上看到的。

(本章完)

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