第31章 食堂的美食

以下是一些常见的食堂美食介绍：

- 麻辣烫：食材丰富多样，有各种蔬菜、肉丸、豆制品、菌类等。顾客可以根据自己的喜好挑选食材，然后由工作人员煮熟，配上麻辣鲜香的汤底，味道浓郁，又辣又过瘾，适合喜欢重口味的同学。

- 烤肉拌面：通常有烤得香喷喷的肉片，如巴西烤肉等，切成小块或丝状，铺在劲道的面条上，再加入蔬菜、酱料等拌匀。烤肉的香味与面条的口感相得益彰，咸香可口。

- 虾滑：将鲜嫩的虾肉制作成虾滑，口感 Q 弹爽滑。可以煮成汤品，搭配蔬菜和鲜美的汤底，或者做成虾滑粉丝煲等，营养丰富又美味。

- 石锅拌饭：把米饭放入石锅内，上面铺上各种蔬菜，如豆芽、胡萝卜、菠菜、香菇等，再加上一个煎蛋，最后加入特制的拌饭酱。食用时将所有食材搅拌均匀，米饭的热度会让拌饭酱充分融合，味道浓郁，色彩丰富，兼具营养与美味。

- 燃面：面条筋道有嚼劲，配上特制的调料，如辣椒油、花生碎、芽菜、葱花等，口味香辣，香气扑鼻。

- 五谷渔粉：以五谷杂粮制作的粉条为主料，搭配鲜美的鱼汤，再加上鱼肉、豆腐、酸菜等配菜。鱼汤浓郁，渔粉爽滑，味道鲜美，且有多种口味可供选择，如原味、酸辣味等。

- 热干面：面条事先煮熟，拌上芝麻酱、香油、葱花、萝卜干、酸豆角等调料，色泽黄而油润，味道香而鲜美，口感浓郁有嚼劲。

- 牛肉拉面：手工拉面粗细均匀，富有弹性，搭配鲜美的牛肉汤，汤里有大片的牛肉，再撒上香菜、蒜苗等，味道醇厚，是很多同学喜爱的面食之一。

- 西红柿鸡蛋面：经典的家常面食，以西红柿炒鸡蛋作为浇头，西红柿的酸甜与鸡蛋的香味融合，浇在煮好的面条上，味道清爽可口，营养丰富。

- 炒米粉：米粉根根分明，与鸡蛋、肉丝、蔬菜等一起炒制，加入适量的调料，如酱油、盐、胡椒粉等，炒出的米粉香气四溢，口感爽滑有韧性。

- 黑椒鸡排饭：香煎的鸡排外酥里嫩，表面撒上黑胡椒，搭配蔬菜和米饭，再浇上一些酱汁，口味浓郁，鸡排的鲜嫩与黑胡椒的独特风味相互搭配，令人食欲大增。

- 番茄猪肚鸡：将猪肚和鸡肉一起炖煮，加入番茄等食材，煮出的汤酸甜可口，猪肚和鸡肉鲜嫩多汁，营养丰富，适合喜欢喝汤的同学。

- 分米鸡：鸡肉切成小块，用特制的酱料炒制，色泽诱人，味道香甜微辣。通常搭配薯条、年糕等配菜，量大实惠，一盘可以满足多人分享。

当踏入秋晚意食堂，一股诱人的香气扑面而来。首先映入眼帘的是那一排排整齐摆放的美食摊位，色彩斑斓的食材在灯光下闪烁着诱人的光泽。

据说，秋晚意食堂在东暮二高有着悠久的历史。它始建于学校成立之初，那时的食堂只是一个简陋的小屋子，为师生们提供着简单的饭菜。随着时间的推移，秋晚意食堂历经了多次翻新和扩建，逐渐成为了如今这个宽敞明亮、美食琳琅满目的地方。

靠近窗口的摊位上，摆放着刚出锅的红烧肉。那红亮的色泽，仿佛是夕阳下的一抹余晖，散发着浓郁的肉香。每一块肉都炖煮得恰到好处，肥瘦相间，入口即化。轻轻咬上一口，醇厚的味道在舌尖上散开，让人回味无穷。这道红烧肉是食堂的招牌菜之一，传承了多年的烹饪技艺，见证了一届又一届学生的成长。而打菜的阿姨们总是热情又亲切，她们会根据学生的需求，适量地打菜，还会贴心地提醒学生小心烫着。如果你对菜品有特殊要求，比如不要肥肉或者多要一些汤汁，阿姨们都会尽力满足。

不远处，一碗碗热气腾腾的海鲜拉面散发着阵阵鲜香。细长的面条在清澈的汤水中舞动，上面铺满了鲜嫩的虾仁、肥美的蛤蜊和翠绿的葱花。喝一口汤，鲜美的滋味瞬间在口中绽放，仿佛能感受到大海的气息。这道海鲜拉面是后来加入食堂菜单的，却迅速受到了学生们的喜爱，成为了食堂的热门菜品。负责煮面的师傅们有着精湛的技艺，他们能准确地把握煮面的时间，确保每一碗面都口感劲道。而且，如果你觉得一碗面不够吃，还可以免费加面，保证让你吃得饱饱的。

而在另一边的摊位上，精致的甜点琳琅满目。小巧玲珑的蛋糕上点缀着新鲜的水果，色彩缤纷，如同一件件艺术品。奶油的香甜与水果的清新完美融合，给人带来一种甜蜜的享受。这些甜点是食堂为了满足学生们的口味需求而特意推出的，它们为学生们的校园生活增添了一份甜蜜。食堂的工作人员还会根据季节的变化，推出不同的特色甜点，比如夏天的芒果布丁、冬天的红豆沙小汤圆等，让学生们在不同的时节都能品尝到应景的美味。

秋晚意食堂的美食，不仅仅是满足味蕾的佳肴，更是一种温暖的慰藉，承载着东暮二高的历史与回忆，为在这所学校奋斗的学子们带来了片刻的放松和愉悦。而食堂的特色服务，也让学生们在享受美食的过程中，感受到了家一般的温暖和关怀。

秦兰（八岁）：（这里的焖面做得挺不错）

秦兰（八岁）：（可以加入我的菜单）

林夕（八岁）：（神明大人，这里的蒜香排骨很不错，也加入菜单吧）

秦兰（八岁）：（你最近有些恃宠而骄了）

林夕（八岁）：（嘻嘻，你惯着的）

秦兰（八岁）：（哼……臭丫头……）

一行人回到教室后，坐在讲台上的蓝薇薇对张晓彤说道

薇薇老师：老张，你过来帮我发饭卡。

张晓彤：行，给我吧。

张晓彤：（接过一叠卡）同学们，回到你们的座位上做好。

等到三班的学生们一个个的像饺子下锅一样很快就各就位了。

Alpha同学们一个个露出了得意的神色，在为他们的初次食堂征战战绩感到得意洋洋。

bate们则是回味秋意晚的味道，暗暗在心里思考晚上去食堂吃什么菜。

Omega们则是整理自己还没有整理好就急匆匆跟着大部队去食堂吃饭的书桌。

金元儿（高中）：（把桌面书架和十几个大小不一的收纳盒摆在桌子上，课本、文具一一分门别类收纳好）

陆雨（高中）：（晚上去食堂吃酸菜鱼和五谷渔粉）

秋月（高中）：（今天的快递应该到了，回去顺便拿了）