胖胖和秋秋都没空跟她去外地,前儿饭桌上还在说呢,实在不行让细宗跟她去做新项目测试,这食品配方总也要有个懂的人来管。”叶旬絮絮叨叨道。
“你这事儿找金秀不比细宗合适?细宗手上正当学着手艺呢,又是个有悟性的。”叶涛道。
在国外,一个好的厨师也是非常有地位的。
细宗今年其实真实的也才十七周岁,这会儿正是学东西的时候。
全球有多少高端食材,有多少菜系,这才是一个真正的顶尖厨师需要接触的东西。
说是做食品配方量产,其实对细宗这个年纪来说是有点可惜的。
不是说挣钱挣多少的问题。
而是能来规划成量产食品的东西一定是平价的,不稀缺的,量贩的,标准的。
它在制定配方上不适宜太复杂太高端,也完全不能体现一个厨师最本质的手艺。
若是胖胖没功夫,那想来想去也就是朱金秀的年纪其实是合适的。
说实话,叶家做酒店行业不是一天两天,肯定是不缺这样帮厨级别就能驾驭岗位的人。
但这个岗位也肯定是挣钱的,如果能无缝衔接自动化生产设备的话,那就最好了。
为什么国外各个行业都有很好的产能很高的标准?
就是因为自动化。
是以不管是叶旬还是叶涛,他们对于自动化设备的接受程度都很高。
包括彭老和恽老,他们做了这么多年生产管理,哪里不知道技术壁障和成本的绝对关系?
也正是因此,老雷在具备设计芯片的能力下,才能够让大家欣喜若狂全力以赴的投入研发和生产中。
“这事儿我还没提呢,打算年后再说。”叶旬道。
现在常市需要发外加工的货品也非常多,第一批建设的美丽都都是四层楼,这第二批则都是六层。
这还是考虑在有限的乡镇土地资源的基础上尽量节约建设成本。
是以第二期的项目工程目前也已经有一部分在收尾阶段了,但要投产,肯定也得等到年后。
也别小看这多出来的两层楼,原本只有一层轻工生产车间的,现在直接是三层,这堆叠出来的产能还是很可观的。
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