最后三人都确认剧本没有任何问题后,也陆陆续续端上来了不少菜,之前的小童也随着一起进来了。
菜式十分多,等到没有遗漏了的时候,穆云笙数了数,足足有十八个盘子,十八个菜式!
期中有只有零零散散两三盘清汤,其余的菜穆云笙看起来就觉得辣。
朝着最近的菜夹了一筷子,那小童便声情并茂的说出了这盘菜式的原料以及名字。
“这位小姐,您现在吃的这块便是我们的掌勺大厨徐大厨的拿手好菜,五香肉卷。以赤肉条,荸萕,鱼浆,豆皮为原料,拌以五香调料,炸至酥脆,沾上特质酱汁,外酥内嫩,风味十足。”
赵锦有些惊诧:“你们竟是不怕菜方泄露?”
小童神秘的笑了笑:“这各位就有所不知了,这五香肉卷最为重要的环节便是秘制酱料。若是没有这酱料,怎么做也是不好吃的。”
赵锦了然。
穆云笙却是一言不发,伸筷子进了另一个瓷碗里。
而赵棉则是早就风卷残云的吃着这些菜,丝毫不顾及身份。
赵锦却全然不同,慢条斯理的犹如翩翩公子。
小厮完全把穆云笙当做这几人的主心骨了,所以看到穆云笙夹什么,便介绍什么。
“这个是四喜饺,鲜嫩且有弹性,几乎来的客官都会点上两盘来下酒。”
“这个是桂花鱼条,鱼条金黄,外皮松酥,内酿鲜嫩,焦香浓郁。也是徐大厨亲自烹饪的,不知徐大厨用了什么法子把这鱼的腥味给完全剔除,吃起来简直堪称人间美味。”
穆云笙的筷子顿了顿,只得在心里感叹一句人外有人,天外有天。
“这是明珠豆腐,以南豆腐为料,配以虾肉,马蹄等,在温煮的过程中也配备了神仙府独有的秘制酱料。”
穆云笙继续品尝下一盘。
“这盘名为御膳豆黄,据说是徐大厨自皇宫学来的,味道鲜美,油而不腻。”
“这是……”
“这是……”
等到穆云笙把十八盘菜挨个尝完后,心里已经有了谱。
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