第84章过年 (2-2)

王大厨本来已经做好了给穆云笙打打下手拉拉风箱的准备，如今听穆云笙的意思竟是肯和他公平合作完成这年夜饭，自然打心底里感激不尽，连忙道：“我还有一道口水鸡，一道凉拌莴笋，都是赵夫人往年爱吃的。”

“既然如此我就把麻辣鸡丝去了，你做你的口水鸡，我再做一道凉拌皮冻，这样也就凑够八个冷盘了。”穆云笙刷刷下笔勾掉那宣纸单子上最后的两道菜，换了自己刚说的菜名上去，虽然字迹歪歪扭扭甚不美观，但是在王大厨面前她也没什么好顾忌自己脸面的。

毕竟他们这些整日颠勺的人，手腕早就被练得有了过大的力量，写字一般都是蚂蚁爬虫，很少有厨子能写得一手方正的软笔小楷。

王大厨看着她的字，果然流露出一脸认同。

穆云笙又道：“接下来就是八个热菜，这一次不能再加了，你我二人主持十张桌子各十六盘菜也差不多到极限了，王大厨你若还有什么对热菜菜色的意见，也只管说来。”

王大厨这时神色却有些犹豫。穆云笙看他像是有话要说，便大方道：“你放心，之前利润上的争斗也都是迫不得已大家既然都是凭手艺吃饭，我便必得承认你汤熬得确实好，熬汤的手艺也许真是在我之上。若今晚的汤你也想负责，就尽管说，我也不是那种不知天高地厚的小人。你主动给我减轻负担，我又岂有不同意的道理？”

这番话说得王大厨再没有负担，立即答应下来，负责年夜饭除了八个菜之外的两道汤。

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