不管如何,这一关是过了。赵锦并不看穆云笙,起身道:“走吧,我带你见见这里的老板娘。”
老板娘刘氏是个好面子要强的寡妇,丈夫死了之后便独自一人支撑这家菜铺,在镇外雇了二十几个伙计自己种地保证菜铺的供应,还从别处跑生意进菜来填补本地没有的空缺,除了仙客来,镇子上不少酒楼都与她家菜铺有合作。
可她家唯独不卖的就是鱼。
刘氏是一个白白胖胖的富态女人,四十一二的模样,虽是大铺子老板却穿着粗布衣裳,腰间围着一条已经看不出颜色的粗麻布围裙,头扎蓝色方巾把额角的碎发都收拾利索,正在柜台后对手头的赊账单。一见赵锦,她立刻从柜台后扭动肥胖的身躯挤出来,殷勤地招呼着两人。
可是赵锦说明来意后,刘氏一听新酒楼要以鱼为主打菜,登时犯了难。
“鱼我们铺子里是不卖的,”刘氏抹了一把额角的汗“咱们镇子附近倒是有水源,真要捞鱼也简单,可找老板你是知道的……来我家铺子买菜的,哪有买起鸡鸭猪肉还要吃鱼的?”
仙客来虽是赵锦名下的产业,他也时常来菜铺后面的茶室喝茶,可是对菜铺货源这一类的细节上全不了解。他耐着性子道:“能不能找分出几个伙计去捞鱼?”
刘氏没有接话。
她虽然不好拒绝,但赵锦也知道自己这要求有些强人所难。镇子里的大酒楼里基本见不到鱼的踪影,若穆云笙新酒楼的生意赔了,刘氏开拓鱼业的时间精力就要被白白浪费,因此她不肯卖鱼,也是情有可原。
三人正沉默间穆云笙突然出声道:“我方才在坊市口见有小贩卖鱼,我问过他,是每天都来,鱼也新鲜。若一开始盈利不稳定,也可以派人每天分批收购那些小贩的鱼即可,等到小有盈利了,老板娘再放心找人去捞鱼不迟。”
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