“爷爷,我明白。其实元宝也是爱你的,他其实都明白。”
沈振航慢慢转过身子,淡淡的月光把他的身影照的更加落寞。“书雨啊!爷爷也老了,只要你们开心我就放心了。圆圆陪我出去走走吧,今天爷爷开心出去转转。”
沈书雨静静的注视着他,月光把他的背影慢慢拉长,两鬓的白发在月光的照耀下内心浮现了淡淡的银光。看着他渐行渐远的背影沈书雨有种淡淡的孤独感。
他回了回神,转身回到房子了。余光瞥见桌子上面的营养液,撇了撇嘴。扭头走到厨房,看见框子上有辣椒、土豆,应该是圆圆下午摘的,冰箱里剩了点点牛肉。
沈书雨当即决定做一个小吃狼牙土豆然后炒个辣椒牛肉。
沈书雨立即行动起来从框里里拿出了几个圆润的土豆,用清水洗净后,削掉外皮,他拿出了一把和波浪刀很相似的刀,小心翼翼地将土豆切成条状。这些土豆条形状特别,犹如狼牙一般所以叫狼牙土豆,沈书雨在锅里倒入了适量的油,待油热后,将切好的土豆条轻轻放入锅中。霎时间,锅里响起了一阵噼里啪啦的声音。随着油温的升高,土豆条逐渐变得金黄酥脆,香气四溢。
这时他把各种调料:辣椒面、生抽和少许白糖。将这些调料混合在一起,搅拌均匀,然后小心翼翼地撒在炸好的土豆条上。瞬间,土豆条被红彤彤的辣椒面和翠绿的葱花覆盖,犹如穿上了一件五彩斑斓的外衣。最后,沈书雨撒上了一些白芝麻增加香气,并点缀上几片香菜。一盘色香味俱全的狼牙土豆就这样大功告成了!它的外表金黄诱人,内里则是软糯香甜,每一口都充满了麻辣与鲜香,也不知道原主父母从哪里弄的这么多的调味料。
他将冰箱里的牛肉切成薄片,把青椒切成斜段。接着,在牛肉片中撒上少许盐和胡椒粉,再淋上一些生抽和红酒,轻轻搅拌均匀。然后,加入一小勺淀粉,是为了让每一丝牛肉都裹上一层薄薄的保护膜,锁住肉汁,保持嫩滑。最后,加入一勺油,让牛肉在腌制过程中更加滋润,静置15分钟,让调味料充分渗透。
在腌制牛肉的同时,他也没有闲着 ,起锅烧油,将姜蒜切成片,小米椒切成段,放入锅中爆炒,瞬间空间里充满姜蒜的香气扑鼻而来。
此时,沈书雨将腌制好的牛肉倒入锅中,用大火快速翻炒。牛肉在热力的作用下迅速从鲜红转变为棕褐,肉的香瞬间迸发出来。当牛肉炒至七成熟时,加入先前准备好的青椒
段,继续大火快炒。青椒的清脆辣与牛肉的香味交织着一起,让人不禁流口水。
他把菜分成两份,一份直接放在原主房间里。一份放在餐厅里。
沈书雨坐在沙发上夹起一片牛肉,送入口中,辣椒的香辣渗透牛肉,经过大火快炒,外焦里嫩,每一口都充满了丰盈的肉汁水火候的恰到好处。辣椒的刺激感随后袭来,如同火焰,在口中燃烧,让他忍不住分泌出唾液,却又欲罢不能。
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