大连琐记 (2-1)

　　大连

　　这个城市在我很小的时候来过，当时是我的母亲带我来的这里，但是因为年纪太小了，具体的记不大清。（年纪问了下，是十一二岁时）

　　只记得是在海边玩了会儿，就开始发高烧。

　　住的地方是以前那种隔断房，一个房间可能十平米都不到，很小的一个小楼，好像是木板隔着的房间，非常不隔音，而且还有虫，空气潮湿，被褥潮湿。

　　一个房间里一张小小的单人床，周围人说话声很容易传到房间里。

　　这就是我最初对于大连的记忆。

　　后来问了母亲，才知道我所去的那片海是星海广场。

　　母亲跟我讲，她19岁时来过大连筷子厂工作，这个筷子厂一共两个车间。她都干过，人工车间会比较累人，她主要干的是需要操作机器的车间。

　　一次性筷子的生产，听母亲的说法，好像是先要把木头切成一个个筷子大小的方块，泡软烂，然后用机器切成筷子形状，再把上面的毛毛一一去掉，最后一步就是进入第二车间，把残次品挑拣出来就可以了。

　　再就是据说还去过老虎滩玩，但是真的过于久远，我已经完全不记得了。

　　这篇文章的上半部分写于我在坐大连地铁的时候，地铁里网也不算好，所以就利用这个间隙，想来写点内容。

　　结合当下的情景，最终决定写一下我对大连的初步记忆。

　　我在大连的时间，其实并不久，除了来玩几天，或者中转途径大连，就没有什么了。

　　在吃饭时碰巧遇到本地的热心女士，推荐我们去大连自然博物馆，所以一拍脑袋就去了，结果恰逢周一闭馆，也只能返回了。

　　在大连也是我尝试自己每日订不同民宿的日子，民宿的价格也都不贵，一百块钱左右就可以拿下。

　　有loft公寓，上下层楼梯两床的，还有古色古香的风格或者欧式风格的民宿，总体来讲是比住酒店更划算，而且也更有体验感的事。

　　而且在大连尝试了海鲜自助和牛排自助，第一次品尝了鲍鱼的味道，我个人觉得还是挺好吃的，非常滑嫩的口感。而且鲍鱼的壳子也很好看，像艺术品一样，我留下来准备洗一洗留念了，毕竟是我人生吃的第一次鲍鱼。

　　我现在海星和鲍鱼都吃过了，下一个期盼的就是有机会能尝尝海参和海胆。

　　牛排自助也是一个很美好的体验，我和母亲一共点了6个牛排，全熟的和五分熟七分熟的都尝试了，最终我成功改变了母亲的观念，让她觉得五分熟的很好吃，吃牛排不要吃全熟。

　　西冷牛排和菲力牛排是目前我感觉味道最不错的牛排，至于肋眼牛排我没有吃上五分的，所以并不算那么美味。

　　奶油蘑菇浓汤也留下了不错的舌上记忆，这是一种初次吃起来味道怪怪的，但是回味起来就像个小钩子，一次又一次挠你的心肺让你一直忍不住继续吃下去的神奇浓汤。

　　我还在大连逛了几个美食街，有那种就近搜索到的美食街，也有特意网络上查询到的别人推荐的夜市，总体上还是很不错的。

　　海鲜也恰巧误打误撞碰到了非常便宜的海鲜批发城，据母亲讲，那是才二三十一斤的梭子蟹，母梭子蟹味道我吃着很苦，还是公梭子蟹好吃，里面的肉都可以拉丝，有明显的肉质感，以前我吃的梭子蟹都没有这个好吃。

　　再就是我还在大连颠覆了我对大板鱿鱼的观感，香嫩可口，软软弹弹的，以前吃的大板鱿鱼都是很难咬断，硬硬的一点都不好吃。

　　当然大连也有不好的地方，比如它没有广州方便，我在广州四年时间，已经习惯了直接打开支付宝就可以坐地铁和公交的生活，但是来了大连，首先是地铁就要先注册APP，然后还要绑定银行卡，要么就必须有纸币硬币直接买票，但是我已经习惯用移动支付很久了，兜里一块钱纸币都没有。

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