乔任涵:好了,我们走吧!车子大约开出了两百多米…………乔任涵才淡淡的说道…………父亲,刚才你想说的话没有说完。
乔老爹:好了也没什么,就是吃饭的时候不该说那些话的…………毕竟作为同行很反感别人说出自己的配方,虽然我说的不全对,但是大部分的东西已经很了解了……好了,我们都是干厨师的,明白这里的规矩…………好了,你要是想改进包子的馅料回来,我给你写个配方吧!应该比你现在做的好吃的多……好歹能让我吃的上瘾的包子没几家呢!等有时间我们再去那里吃一下…………富有包子铺……这张记包子铺和富有包思路应该是亲戚俩……至于是什么原因,我就不太清楚了,为什么分开,但肯定各有各的特色……笼香楼的包子也有特色只是我们…………
乔任涵:好了,没事,这个东西以后我们慢慢再研究……乔任涵知道父亲上辈子对吃的非常有研究,只是没有发挥好。这一辈子一定要发挥一下啦!不管怎么样说……父亲做了一辈子的厨师,总是还有几个拿手菜的。
蒋蕊:好了,我们要找出自己的特色就行了,没有必要和别人一个样的…………我觉得我们现在的包子馅料就可以,只是味道有点大而已……调料的配方都大致相同,只是各有各的特色而已……我觉得我们可以增加一些工序来改变一下味道,比如父亲说的炸花椒油,或者放些蚝油…………没有必要完全把那些大料弄的一模一样……
乔任涵:说的也是,我们要有自己的特色就行了…………看来今后许多事我们都需要注意一下了…………就像这粉条,煮熟了要放一些油,搅拌搅拌,我们直接放成花椒油,味道会更好的…………
蒋蕊:这样的话我们要考虑一下成本不能增加太多了,不然的话。我们现在的利润已经够低的了…………因为我们放了材料已经很足了。
乔老爹:好了,不要说自己的利润低,利润再低,我们也能继续前行。但是质量越来越差,绝对走不了多远的,不管怎么说,生意的好与坏一定要保持,不管干什么,产品的质量很重要,我们做餐饮行业的,一定要把自己的产品做的…………保证顾客满意,保证口味不变……不要因为自己的利润低了,我们就擅自偷工减料,那样害的是我们自己。
妹乔梅雪:好了,这个东西以后放心吧!既然父亲答应来帮忙了,以后这些东西我们会慢慢改正的……到时候说不定我们包子的味道更好吃呢。
李老妈:好了,好了,今天我们都回家吧…………你也不要再到市场上去了……回家商量一下,接下来的事情该怎么办呢!一会儿还要去老六家一趟……把该还的钱还完……我们接下来要商量一下孩子的婚事了,一些东西,我们也该准备准备了…………现在店里的生意又这么忙……
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