串了个门儿

乔任涵：乔任涵他们回家休息了，他和蒋蕊躺在床上，二人很快便睡着了。

蒋蕊：老乔闹钟响了，再睡一会儿吧！

乔任涵：起来吧！这早晨忙的很。

蒋蕊：你睡迷糊了吧，这是下午好不好？你看，天还亮着呢！

乔任涵：天都亮了，你还不赶紧起床，想干嘛呢？乔任涵腾的一下起来了。

蒋蕊：在这里等着我呢！好了，我们起床吧！下午还有事呢！我们先去买手机吧！买完手机再去我家。

乔任涵：好了，一会儿我们去买就行了。乔任涵喝了今天早上的牛肉胡辣汤，头脑中一直在想一个问题，我比别人最大的优势就是有上辈子的经验，可是我却在去学习别人的东西，我把自己的经验拿来用就行了，别人的经验，我也要学习，这样我才不会重蹈覆辙。杨蕊问你个问题，今天早晨的牛肉胡辣汤好喝吗？你觉得三块钱一碗？卖的会如何呢？

蒋蕊：我觉得味道还可以，如果价格可以降低一点的话，卖的应该会好卖的，如果你想卖三块钱一碗，他卖的那样，一碗也没几片肉，母亲，我们三个在一起都数了一下，一碗绝对不超过五片的，这个绝对不行的，那么薄的片，还那么小，一晚中最多的就是人造肉，或者是面筋，这和素胡辣汤没什么区别，再一个你真的想做这东西，自己就要好好钻研一下。刚开始我们可以少做一些尝试一下就行了。

乔任涵：这个我知道，许多东西都是把心一张纸，只要你知道了关键的核心东西就知就行了。

乔任涵：乔任涵在仔细想着，首先是这味道，既然是牛肉胡辣汤，肯定要有牛肉的味道，现在牛肉也不是很贵，自己可以买些便宜的牛肉多放一点，再次就是熬汤的时候可以放一点牛油，这东西价格也不贵的，关键是牛油的比例不能太多了，自己上辈子好像知道一个配方，只是那配方代价太贵了，那时候，一碗牛肉胡辣汤都已经卖到五块钱一碗了，可成本就占了四块半，根本没有什么可…………算了，那个东西大料的成本也很贵，自己必须根据现在的实际情况做出改变，什么生意想要长久配方是核心，自己现在的素胡辣汤，配方也很普遍，可以说十家有八家都会的，剩下的两家和这不一样，但是人家绝对卖的好…………

蒋蕊：老乔啊，你说的也很对，咱家的素胡辣汤也就是个大众口味，没有什么出彩的地方，我们现在做的最好的就是八宝粥了。一个是大家捧的厉害…………一个是你真材实料下的足，其实你并没有什么优势的…………这些东西大家都会的……一旦这物价涨了，或者说原材料的价格涨了，我们的利润薄了，做不下去了…………我们又该怎么办呢？还有一个重要的问题，许多客户都在反应我们这里没有水煎包，这个应该不是你们不会，而是我们早晨忙不过来，在我们这里有几家水煎包做的很好。人家早晨来的客户十个有八个都是吃水煎包的。而我们现在没有一个主打产品。

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