第九章 深夜的阳春面 (2-1)

三更的梆子声刚敲过，烟火巷深处忽然亮起盏昏黄的灯。林晚秋披着蓝布衫站在灶台前，铁锅里的水正打着旋儿冒泡，蒸汽在窗玻璃上晕出片模糊的白。

案板上躺着把新磨的竹刀，是沈砚之傍晚送来的。竹柄还带着新鲜的竹青味，刀刃划过水面时，竟比寻常菜刀少了几分戾气。她捏起把细面抖落进锅，银丝般的面条在沸水里翻涌，像极了年轻时父亲在码头挑货时，被海风掀起的衣角。

"阿婆，还没睡？"

后门被轻轻推开，沈砚之的身影裹着夜露钻进来。他今天穿了件灰布短褂，裤脚沾着些泥点，怀里却紧紧抱着个油纸包，打开时飘出股焦香——是刚出炉的芝麻烧饼。

"做晚班的张师傅说饿了，来讨碗面。"林晚秋往锅里撒了把葱花，"你怎么也没睡？"

"在画室改稿子，听见您这边有动静。"沈砚之从怀里摸出个小瓷瓶，"这是我托人带的虾籽，煮面时放半勺，鲜得很。"

瓷瓶刚开封，咸鲜的海味就漫了满灶间。林晚秋忽然想起三十年前的冬夜，父亲从渔船上回来，总爱往面里撒把虾籽。那时家里的土灶总泛着股鱼腥味，父亲却总说："这是大海的味道，得记着。"

面刚捞进粗瓷碗，巷口就传来张师傅的大嗓门："林阿婆，给我多加两勺辣油！"他搓着冻红的手闯进来，看见沈砚之愣了愣，"这位是......"

"住巷尾的沈先生，爱琢磨些吃食。"林晚秋往碗里舀了勺滚烫的面汤，白汽里飘着葱花的绿。

张师傅呼噜噜喝着面，忽然指着沈砚之笑："这小伙子眼熟得很！前阵子在码头画速写，画的不就是林阿婆您年轻时挑着面担的样子？"

沈砚之的耳尖腾地红了。林晚秋却怔住了，她低头看着碗里的阳春面，葱花在汤面上打着转，恍惚间竟看见年轻时的自己——粗布帕子裹着头，面担两头的木桶冒着热气，父亲跟在身后替她扶着扁担，竹编的面筛在晨光里晃出细碎的影。

"其实......"沈砚之忽然开口，声音比面汤的热气还轻，"我外婆以前也在这巷口卖过阳春面。她说最好的面，得用清晨的井水来煮，汤里只放猪油和葱花，就像日子，清清爽爽才最长久。"

林晚秋往他碗里添了勺面，忽然发现他握筷子的姿势，和父亲当年一模一样——食指总在筷尾轻轻翘着。

天快亮时，沈砚之帮着收拾碗筷，竹刀在他手里转了个圈，恰好落在案板中央。林晚秋望着窗外泛起的鱼肚白，忽然明白那些藏在烟火气里的牵挂，从来都不会真的走远。就像这碗阳春面，看似清简，却藏着几代人的暖。

灶台上的虾籽瓶还敞着口，咸鲜的味道混着晨光漫出窗，给青石板路镀上了层薄薄的金。

沈砚之临走时，顺手帮着把灶膛里的余烬扒了扒。火星子在灰堆里明灭，映得他眼睫上沾的面汤水汽亮晶晶的，像落了星子。

“明早我来帮您挑井水吧。”他忽然说，“听张师傅讲，巷口那口老井的水，凌晨挑才最甘洌。”

林晚秋正用竹筛滤着晾好的面条，闻言手顿了顿。竹筛的纹路里还卡着去年的面粉粒，她忽然想起父亲挑水时，扁担在肩头压出的红痕。那时他总说：“井水养人，就像这巷子，看着旧，却藏着活气。”

天蒙蒙亮时，巷子里果然传来木桶碰撞的轻响。林晚秋推开后窗，正看见沈砚之挑着两只木桶往井台走，晨光把他的影子拉得老长，扁担在肩头微微颤着，倒比年轻时的父亲稳当些。

等他把井水倒进缸里，林晚秋已煮好了两碗阳春面。这次特意多放了勺猪油，白花花的油脂在热汤里慢慢化开，裹着葱花浮上来，像朵刚绽开的白梅。

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