我一边熟练地准备着做炸酱面的食材,一边心里暗暗琢磨着沈薇薇这古灵精怪的丫头又打的什么主意。
这丫头,每次来总是能弄出些让人意想不到的事儿来,不过既然答应了给她做面,那可得用心做才是。
我先是切好了肥瘦相间的五花肉丁,在热油里煸炒出香味,看着那肉丁渐渐变得金黄,滋滋冒油,又加入葱姜蒜等调料继续翻炒,不一会儿,厨房里就弥漫起了诱人的香气。
接着我开始调制炸酱,把各种酱料按照合适的比例混合进去,小火慢慢熬着,让那味道充分融合,期间还不忘搅拌着,以防糊锅。
在等炸酱熬制的间隙,我又快速地煮起了面条,面条在滚烫的水里翻滚着,不多时便熟透了,我捞起面条过了凉水,让它变得更加劲道爽滑。
而外面的沈薇薇,坐在桌前,哼着不知名的小曲儿,时不时探头往厨房里瞧上一眼,那模样就像个等待礼物的孩子一般,透着满满的期待。
终于,炸酱熬好了,我把煮好的面条盛在碗里,浇上满满的炸酱,又配上了些翠绿的青菜做点缀,一碗色香味俱全的炸酱面便出炉了。
我端着面走出后厨冲她喊。
“面来了。”
沈薇薇一看到那碗面,眼睛瞬间放光,立马凑了过来,笑嘻嘻地说:“哇!看着就好有食欲呀,顾言,你真厉害。”
说着,她迫不及待地拿起筷子,先是闻了闻那香气,然后夹起一筷子面条就往嘴里送去,边吃还边含糊不清地夸赞着:“嗯,太好吃了,没想到你还有这绝活呢。”
我看着她那狼吞虎咽的样子,忍不住笑了笑,无奈地说:“你慢点吃,又没人跟你抢,小心噎着了。”
心里那点儿对她的埋怨呀,也在这一瞬间都烟消云散了。
沈薇薇见我看着她吃,也许是有点不好意思了。
“你怎么不吃啊?”
我被突如其来的问题整一愣,顿了顿才回复她:“我不饿,你吃吧,吃完等会回去。”
沈薇薇也没再客气,端起碗就大口大口吃了起来,完全不顾着平时淑女的形象,我看她这副模样脸都绿了。
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