包租婆却想起了儿子的话,女儿从小不爱读书,自己这个档口也不知道能干多少年,总得给女儿一点依靠。
所以强硬的说道,这事儿就这么定了,芬女难得从妈妈这边感受到如此强烈对自己的爱意,看着老哥把铺子买了下来,铺子上写的名字也是俩人的,整个人又感动的两眼汪汪。
包租婆的新店开张,自然有不少老食客来光顾,店铺买下来之后,里面又简单的捯饬了一番,趁这段时间白易对母女俩进行了系统的培训,好在俩人本来就是干的炒菜行当,一样通百样通,摸清了菜谱,炒出来的味道也就大差不差了,毕竟不是大酒楼,对味道也没有这么气质的追究。
白易重点还是培养妹妹,自家老妈手艺差不多了,就放过了,白易后期准备带着妹妹出去赚外快,自然手艺要求高一点。
高山泉的铺子一下子成了弄堂里唯一的铺子,开心的不得了,毕竟这铺子一开,成本也上去了,价格多多少少的要涨上一些。
追求性价比的老顾客有的也流失了一部分,来到了高山泉这里,同样也有新顾客,现在年轻人工资也不算太低,有的下班之后不高兴开火的就来拎上一份菜,一份饭回去,方便快捷。
芬女发现了这一现象,和哥哥商量了一下,每天可以在下班炒的时候提前炒出一些大家点的比较多的菜色,到时候打菜也比较方便。
白易想的更多,可以让他们直接留下饭碗,第二天直接帮他们打好了套餐,下班了直接来取,这样既能固定客流量,还能控制炒菜的量数。
果然推出了套餐活动之后,由于价格比单买便宜一点啊,又可以帮他们提前打包好,不用再等待,吸引了不少顾客。
大多顾客都是选择一个荤菜和一份饭,单身的拿回去直接解决伙食,明天再点份素的,一天吃荤,一天吃素,搭配着来。
家里几口人的点上一份荤菜,加不了几个钱得一份饭,饭的分量大比较划算,还能给家里添个肉菜,何乐而不为。
楚家父子俩不知道怎么的去了百货商场工作,如今工资不低,楚慈已经成了这里的固定客户,每天要一荤一素一碗大米饭,再加上一汤在店里吃饱了再回去吧。
楚慈一个人点两菜一汤的客户还属于比较少,在街上平日里芬女都是在店里帮忙,所以俩人也没什么矛盾,看起来也挺和睦的。
芬女自从开了店铺也不炒牛河了,大家见面了也不怎么喊他牛河妹了,都随着包租婆芬女芬女的叫着,大家一开始都以为芬女是给家里帮帮忙打杂。
自从从白易口中得知芬女也是店里的小老板之后,倒是出现了不少打工族向芬女是示好的。
毕竟这个年代跑去那些家境比较好的其他女孩子打工之后能在手里留点零花钱已经不错了,就像一开始包租婆也没意识到你需要给自家女儿开工资。
得知包租婆一家不重男轻女,不但给女儿留下了一半的铺子,还另外准备了嫁妆,这些人哪里还有不蠢蠢欲动的。
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