第二十二章节 (3-2)

Kluer已经把所有的事情都教了一遍：要使用泰国大蒜而不是中国大蒜，因为泰国大蒜的香气和味道更浓郁。而辣椒他选择了小米椒和红宝石辣椒混合，红色和绿色的辣椒他都选了些。至于罗勒，他尽量选择了香味最浓郁的一捆野生罗勒叶。

“祝你好运。”

Plawan边选着罗勒叶，边笑着对James说。待Plawan选好罗勒叶，James也刚好回他一句“祝你好运。”Plawan先回到了工作台，他拿起了一颗主厨事先放在盘子上的鸡蛋，而不是从冰箱里拿出来的，看着很应该很新鲜，煎出来应该很漂亮。

“你一定要先煎鸡蛋。”

Kluer的声音飘进了Plawan的脑海里，他的眼睛看向了Oab主厨，那人静静的坐着，看着没有任何表情。Plawan把平底锅放在了火上，调至文火，等锅足够的热时慢慢加入油。有人似乎已经在炒罗勒了，但他依然不着急。

“平底锅一定要够热，但火一定要不能够猛，要记住。”

Kluer说的每一个字都在Plawan的脑海里打转。他已经尝试煎了十几个鸡蛋了，并不像想象中那么难，最重要的是一定是用文火。因为火太猛或油太沸腾的话，剪出来的鸡蛋会变得蓬松，而不是Oab主厨想要的美式早餐煎蛋。

Plawan往油里打蛋。

一切都按计划在进行。鸡蛋果然如预期一样变圆，Plawan再一次检查是否用的是文火，然后把勺子拿在手里。

“你要轻轻地用准备好的勺子把蛋黄舀起来，放在整颗蛋的中间，然后让保持住直到煎蛋变熟，一定要轻轻的，不然的话蛋黄就会留下痕迹。”

Plawan轻轻地用准备好的勺子把蛋黄舀起来，正好放在了整颗蛋的正中央，让勺子维持在最佳的角度，直到煎蛋慢慢变熟，Plawan才收回勺子，关火，用锅铲把煎蛋铲起来晾凉。这是一个刚刚好的煎蛋。

“呃～”

Plawan一抬头，Oab主厨不知道什么时候，神不知鬼不觉的在旁边冒出来，站在了那只他自认为还不错的煎蛋面前。但眼前人只是在喉咙里嘀咕了一句什么，除此以外没有发表更多的意见。

“Chef是有什么建议吗？”

Plawan说，其实他也不想要什么建议，只是对方站在那什么也不说很是奇怪，如果只是跟他打个招呼这样也奇怪。

“没有。”

（Oab主厨）惜字如金的回答到。Plawan没放在心上，他觉得自己的表现已经很好了。Plawan伸手把在另一边研钵拿了过来，准备把辣椒和大蒜捣碎了拿去炒。

“是谁教你的？”

那个本来静静地站着的人，Plawan正准备熟练的剥蒜的时候张口提问。Plawan对提问有些困惑，Oab主厨指了指煎蛋。

“我在YouTube上看过。”

该回答什么好呢？Plawan选择了一个中性的回答，因为不知道对方究竟想问什么，如果回答说是朋友帮忙的话，他会不会被扣分呢。

“YouTube也有教你怎样选锅吗？”

Plawan转头一看，他忘了Kluer多次强调过煎鸡蛋的时候最好用平底锅，炒罗勒的时候再换一只锅。

“呃……是Kluer教我的Chef。”

Oab-Uea默默地看着他的脸什么也没说，也没有表现出特别的反应。Oab主厨沉默时，Plawan不禁怀疑自己是否有做错了什么。直到最后，面前的人在离开之前放下了一句话。

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