第九章节 (3-1)

其实和Oab主厨一起工作也不是什么坏事。

但如果说这份工作有趣吗？嗯，也许可以吧。每天按部就班地起床上班，如果是早班的话，就早上7点起，一直工作到晚上，甚至还可以去别的地方兼职，前提是要在晚上10点半前回到店里。至于晚班的话就可以晚点起床，哪怕早上10点起床也还是来得及的，然后去接待中午的用餐的顾客，直到晚上打烊，如果（自己）有事情处理的话，就要一大早出门去解决。

Plawan和Kluea将会两两组队一直搭配排班。

让住在同一间房的人一起起床有个很简单的方法，如果谁醒了，噪音往往会使得另一个人无法继续入睡，所以排班系统以两两组队的形式来安排，一起上班一起休息，从周一到周五，每天一对，周六周日无休。如果这周安排了早班，那么一整周都是早班，直到这周结束，下一周就会变成是一整周都是晚班，如此类推，循环往复。这样安排的好处是身体比较容易适应，因为一整周都是一样的作息时间。

第一周Plawan将会以轮岗的形式把店内所有的岗位都熟悉一遍。

因为是新人，Oab主厨会进行指导以便尽快熟悉流程，工作会分为需要动口的和需要动手的（嘿嘿~你别想歪）。动口的工作是要招呼客人、上菜、收拾桌子，以及其他的像接电话、回复邮件、安排预约，至于动手的工作，则是去厨房切菜、希望，洗到你的手臂肌肉能练出肱二头肌。

“今天要做什么？”

Kluea在第一周的某一天问道，应该是周五了。今天Plawan感觉格外的神清气爽，是因为今天是周五了吗，尽管周六日需要像往常一样工作，但今天他是早班，下班了以后或许可以到Ali巷的外面找家店，坐下喝点小酒顺便看看美女，想想都觉得心动。

“在厨房，刷锅。”

Plawan直白地回答道，今天看起来像是要做体力活，但如果没记错的话，其实在店面工作也是很有趣的，缺点是不能分心。洗碗洗碟的工作也同样令人沉迷，什么也不用想，把碗碟洗到锃光发亮甚至可以照镜子的程度就好了，完事了就可以去睡觉，跟锅碗瓢盆一起还不需要那么多勾心斗角。

“哦~老子今天要去店面接待客人。”

是的，今天的Kluea已经不是之前的Kluea了，在Plawan高超的交际手段下，两人已经迅速地拉近了关系，到了可以说“老子、婊子”也不会觉得冒犯的地步了。

“婊贝你就舍得让我一个人在后厨孤单寂寞冷吗？你好坏哦~”

Plawan笑着说到。说实在Plawan在店里跟其他的人都还是很生疏，每个人都似乎有一堵隐形的墙，就像是真人秀节目里的参赛者一样，只有Kluea一个人，虽然在店里拥有第一名的地位，但平易近人且好说话。

如果要问到谁将最有可能赢得比赛接替Oab主厨的位置，大家都会觉得是Kluea，或者应该称之为Kluea主厨。因为Kluea是唯一被Oab主厨允许在餐厅繁忙时段去帮忙调配菜品的人。和其他人相比，他的次数算是最多的一个。

“在厨房里不要做任何得罪主厨的事。”Kluea穿着餐厅的员工制服，神色如常地说到。“别忘了在叫Oab主厨的时候要加上‘Chef’,这是在厨房礼节。”

Plawan紧张的频频点头，挠了挠自己平坦的肚子。Plawan因为怕热已经养成了脱掉衣服睡觉的习惯，现在的他还有点困，也还没有洗澡。室友已经洗好澡准备去工作了。Plawan瞟了一眼闹钟，时间还早，还有几十分钟。

“呃~没忘，你先走吧，我待会就下来。”

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