第二章 冰糖梨 (2-1)

在那幽静庭院之中，落云杉巧思妙想，欲以冰糖梨替代山楂。

其先取一净锅，徐徐倒入白糖，复添清水，比例恰为二比一。继而燃起熊熊烈火，落云杉手持扇子，轻轻扇动，同时以木勺搅动锅中糖水，背影忙碌而灵动。

待糖尽融，再熬片刻，糖浆便成。随后，落云杉将糖浆置于冷水中，轻搅慢晃，待其凝固脆爽，方算大功告成。 最后，她将几颗冻梨缓缓裹上糖浆，冰糖梨就此诞生。

“阿堂！”落云杉唤道。洛堂闻香而至，双目放光。

待落云杉从身后取出冰糖梨，洛堂笑容却瞬间凝固。

落云杉微皱眉头，问道：“怎么？不喜欢？”

洛堂勉强挤出一丝笑容：“……阿姐，这是？”

落云杉抿唇道：“阿堂不是不爱吃酸嘛，我就把山楂换成了梨。”

洛堂愣怔片刻，道：“阿姐，我确实不爱吃酸，但是冰糖葫芦就……好吃啊，草莓也行的。”

落云杉面色凝重：“草莓不就更酸了。”

洛堂咧嘴一笑，从落云杉手中接过冰糖梨，迫不及待地品尝一口。

落云杉满面期待，却见洛堂面色骤变，继而“呕”地一声，将梨吐出，边咳嗽边安慰道：“可能是……阿姐把白糖弄成了红糖……没事的。”

落云杉一时语塞，不知所措。

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洛堂闻言，眸中倏然一亮，惊喜道：

“果真？阿姐！”

落云杉莞尔一笑，柔声道：

“自然当真！快去准备一番。”

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二人行至[忘忧楼]，

但见楼阁高耸，宾客盈门，热闹非凡。洛堂抬眼望之，不禁咽了口唾沫，迟疑道：

“阿姐，你当真要在此处？”

落云杉笑意盈盈，颔首道：

“正是此处！”言罢，牵起洛堂之手，轻声道：

“走吧。”

二人方入楼中，小二便已迎上前来，殷勤道：

“洛医圣大驾光临！二位客官，几位？”

洛堂闻言一愣，正欲作答，落云杉已抢先道：

“就两位。”

小二闻言，恍然道：

“哦！二位客官，这边请，小的已为二位留了靠窗的雅座。”

落云杉微微颔首，礼貌道：

“有劳了。”随即对小二道：“要一份红烧茄子，一盘清蒸虾条，再来一壶桂花酿。”

小二忙不迭记下，匆匆而去，口中应道：

“好嘞！二位客官稍候。”

洛堂见小二离去，方才回过神来，疑惑道：

“阿姐……你何时如此阔绰了？”

落云杉闻言，掩唇轻笑，反问道：

“阿堂这是在怪阿姐平日小气？”

洛堂连连摆手，急道：

“没有！才没有！只是……平日里阿姐连冰糖葫芦都不肯买与我，今日却点了这许多美味。”

言至此处，洛堂声音渐低，勇气亦随之消减。

落云杉闻言，先是一愣，继而缓缓道：

“你是喜食糖葫芦，还是这红烧茄子？”

她顿了顿，又道：“你或许会说红烧茄子不及糖葫芦美味，然不尝新物，又怎知其不如旧物？”

洛堂闻言，低头沉思片刻，觉其言之有理，遂点头道：“阿姐所言甚是。”

落云杉挑眉，自信一笑。

洛堂斟酌片刻，终是忍不住疑惑道：“所以……阿姐你做的冰糖梨那般难吃，是因为糖放多了？”

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