周泽言跟着陈妍萱走进厨房,他的目光有些呆滞地落在那些厨具上,脑海里还在回荡着过去与于熙雯有关的厨房记忆。陈妍萱在橱柜前蹲下,一边翻找食材,一边回头对周泽言说:“阿言,今天我们做个简单又美味的咖喱饭吧,你觉得怎么样?”
周泽言回过神来,木讷地点点头:“好啊,我都可以,只要你带着我做就行。”
陈妍萱拿出洋葱、土豆和胡萝卜,把它们放在案板上,又从柜子里取出咖喱块。她把食材推到周泽言面前,递给他一把刀:“那我们先把这些蔬菜处理一下吧。你先切洋葱,切的时候小心点,别辣到眼睛了。”
周泽言接过刀,笨拙地拿起洋葱。他刚切了一下,洋葱刺鼻的气味就冲进鼻腔,他的眼睛瞬间泛起泪花。他赶紧放下刀,用手揉眼睛。陈妍萱见状,急忙走过来,轻轻拿开他的手,嗔怪道:“阿言,我刚刚就提醒你了。你这样揉眼睛只会更难受,快用清水冲一下。”
周泽言听话地走到水槽边,用水冲洗眼睛。陈妍萱则拿起洋葱,快速地把洋葱切成小块,放在碗里备用。等周泽言回来的时候,她笑着说:“看,像这样切就会快一些,也能减少被辣到的几率。接下来你切土豆吧,把土豆切成小块,像这样。”说着,她拿起一个土豆,示范着切成小块的动作。
周泽言按照陈妍萱的示范,开始切土豆。他专注地切着,陈妍萱在一旁看着,时不时地说:“阿言,土豆块切得大小均匀一点,这样煮的时候就会熟得比较均匀。”
周泽言切完土豆,又开始切胡萝卜。在切的过程中,他不小心切到了手指,他“嘶”了一声,把刀放下。陈妍萱立刻紧张起来,她抓着周泽言的手,看着他手指上的伤口:“阿言,你怎么这么不小心呢?我去拿创可贴。”
陈妍萱在抽屉里翻找创可贴,嘴里还不停地念叨:“你呀,做饭的时候就不能分心。”她找到创可贴后,小心翼翼地给周泽言贴上,眼神里满是关切:“还疼吗?”
周泽言摇摇头:“不疼了,颜颜,就是有点丢人,这么简单的事我都做不好。”
陈妍萱安慰道:“阿言,这很正常的,谁都有第一次嘛。而且你已经做得很不错了,比我想象中的要好。”
处理好食材后,陈妍萱开始教周泽言煮咖喱饭。她把锅放在炉灶上,倒上一点油,说:“阿言,等油热了就把洋葱放进去炒香。”
周泽言站在炉灶前,眼睛紧紧盯着锅里的油。当油开始微微冒烟的时候,他有些犹豫地把洋葱倒进去。洋葱一入锅,就发出“嗞啦嗞啦”的声音。周泽言拿着铲子,紧张地翻炒着洋葱。
“阿言,炒洋葱的时候要用小火,不然很容易炒焦的。”陈妍萱在一旁提醒道。
周泽言调整了火候,继续翻炒洋葱。等到洋葱变得有些透明的时候,陈妍萱说:“现在可以把土豆和胡萝卜放进去了。”
周泽言把土豆和胡萝卜倒进锅里,和洋葱一起翻炒。炒了一会儿后,陈妍萱递给他一碗水:“阿言,现在加些水进去,没过这些蔬菜就好。”
周泽言接过水,慢慢地倒进锅里。然后,陈妍萱把咖喱块放进锅里,说:“现在搅拌一下,让咖喱块融化。”
周泽言用铲子搅拌着锅里的咖喱,咖喱的香味渐渐散发出来。他忍不住说:“颜颜,好香啊。”
陈妍萱笑着说:“是啊,等会儿煮好会更香的。现在我们盖上锅盖,让它煮一会儿吧。”
在煮咖喱的过程中,周泽言和陈妍萱开始准备米饭。周泽言按照陈妍萱的指示,洗好米,加好适量的水,按下电饭锅的煮饭键。
过了一会儿,咖喱煮好了。陈妍萱打开锅盖,浓郁的咖喱香气扑鼻而来。
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