父/母爱变质
(第一人称:初)
“香菱,其实也不用拒绝得那么坚决吧……我们不是来道歉的吗?”派蒙不理解香菱追求厨艺的极致正常的,不过香菱的执着我也明白
“道歉是道歉,但是做菜和这个是两码事”我们陪着她好好逛逛清泉镇里面的小镇,时不时聊聊厨艺的精髓,不知不觉好像闻到烹煮兽肉的香气
“嗯,这个味道?好香啊”好的,不到两米距离香菱已经闻到味儿了
厨师的鼻子灵敏度比我们高啊……
我们循着味道走过来,发现一位蒙德少女正对锅架煮着食材等候
到底煮什么东西那么香啊
“你好,你做的这个料理我可以尝尝吗?”香菱直接向煮着食材的少女礼貌表示品尝,这就是厨艺产生的碰撞吗
“不好意思,这几天的份都预定满了,想吃的话要排到七天以后,可以吗?”嗯?吃美味佳肴还要预定时间吗?
这里小镇怎么会有这么多人呐,还要七天?这么说她的厨艺受到小镇好评到需要排队吗?
“这么受欢迎啊……那一定很好吃!”派蒙肯定一听到吃就说好吃,哎呀~
“奇怪,明明有这么受欢迎的厨师……为什么还要……”我们有些不理解杜拉夫先生刚刚的说辞
“为什么杜拉夫先生还要找香菱啊?”有点矛盾
“……刚刚杜拉夫先生说关于肉类产品只局限于蒙德,要在其他地区广大推出各式各样的菜品”
“唉……说的没有错,觉得蒙德比起璃月港那种全大陆的商业扭曲,口味不够大众吧”可接下来一副不甘心的样子说道:“但我不服气!我做出来的肉会输给谁!”
“那就破例给我露一手嘛,或许我还能提一些建议什么的”哇……香菱一副大师的样子指点迷津
“普通人只会说「好吃」之类没用的话”额呵呵,说明普通人的评价普通又敷衍词穷
“你又不是呃……等等……你就是香菱?!”
“嗯,对啊”
“原来就是你!那你一定也很会做肉了”那位叫布洛克的小姐很期待香菱的手艺烹饪肉类,只不过……
“其实我这里还留了一块今天最好的肉,如果让你来做烤肉,你会怎么做?”不是说要预定吗?
说到烤肉,蒙德的烤肉风味相对于欧洲的烤牛肉,多种香料腌制接着放在平底锅全面烤制,然后在烤好牛肉放入胡椒,放在锡纸包起来放置三十分钟。等要吃的时候拿出来切成片,切好后烤制的四周红红的肉片加上特质秘制酱汁,很是诱人
女生还把切好的烤牛肉当成了减脂餐
“那要看肉质和脂肪含量了,这块肉我应该会岩烤,搭配海盐,绝云椒椒和清心花”唔,这些提瓦特的特产我都感觉模糊,尤其清心花?这个搭配肉类……有点微妙的感觉……
“清心花?!它遇热油的香味会大量释放,比生冷时浓郁好几倍肉的香味都会被盖掉的”原来是这种功效啊,可不明白香菱为什么这样说
“我知道的哦,但这清心花不是肉排的香料,而是配菜”哦,这倒是可以,很正常浓郁的口味吃到嘴里久而久之产生浓腻,需要清爽的口感去去油腻
“我尝试过,只要火候得当,过了油的清心花花瓣的苦味会被去除,变成口感爽脆的点心”确实,就像带苦味生涩的蔬菜遇到浓郁的酱汁进行中和同样变成开胃菜
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