第五章（7）从五行到五脏：金与肺，辛味养生的科学解析 (3-3)

过食辛味伤皮毛，但苦味能抑制辛味。这里涉及到中医五味与五脏的关系。辛味食物能入肺经，促进肺气宣发，但过量食用则容易损伤皮毛。而苦味食物则能清热解毒、燥湿止痒，对辛味食物可能造成的伤害具有一定的抑制作用。因此，在日常饮食中，我们可以适量食用苦味食物，如苦瓜、苦菊等，以平衡辛味食物对身体的影响。

综上所述，中医理论中的这些相互制约、相互平衡的关系，不仅揭示了人体内部的奥秘，也为我们提供了养生保健的宝贵指南。在面对生活中的各种挑战时，我们不妨运用这些智慧，调节自己的情绪、饮食和生活方式，以达到身心和谐、健康长寿的目的。

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