众人只见她利落削皮,随后放在案板上切成三节,再一刀狠狠拍上去,仿佛被拍进心里去了。
白轻灵拿起菜刀几下切好,放在一个盆里,她把精盐倒了一些进去,随后用干净的手翻滚拌透。
“陈掌柜试试吧。”
陈掌柜拿起筷子夹了一块品尝,发现其味道还真的挺不同的。
白轻灵又拿了一个干净的盆,倒上一些芝麻油拌好,再让陈掌柜品尝。
“你看如何?”
陈掌柜细细品尝,发现味道与众不同一些,有芝麻的香味融合,两者味道都还不错。
“确实不错。”
白轻灵把蒜泥也各自倒在两边盆里,陈掌柜吃的那叫一个满心欢喜。
白轻灵淡淡一笑:“凉拌黄瓜的做法还有许多,陈掌柜要不要考虑再付二十两,我给你一道更下饭的凉菜,且更让人记忆深刻。”
辣的记忆深刻,哈哈哈,她也不算说谎。
陈掌柜觉得她挺有两把刷子的,当即同意。
“好,我把四十两直接给你们。”
面对他的大气,白轻灵心情很好。
“好嘞,瞧好了哟。”
“材料黄瓜两根、蒜末、香菜末、熟花生米 等少许。调个凉拌汁:碗里放入蒜末加葱花加芝麻加辣椒粉,浇入热油加生抽三勺加香醋两勺加一勺糖加少许盐加一勺辣椒油搅拌均匀 。
黄瓜洗净,拍几下再切段(这样更入味)放入碗中,放香菜末、熟花生米,倒入凉拌汁拌匀即可!
陈掌柜,请品尝!”
陈掌柜发现又是另一种爽口的感觉。
“如何?”
“不错。”
白轻灵莞尔自信一笑:“你干脆酒楼里来一个白粥,这两者搭配也挺霸道的。还有这黄瓜可变成各种口味的,像有的人吃的辛辣一些,你们给它放上一些小米辣也是不错的。保管他吃了终生难忘,最好是搭配白粥吃,尤其是这个天的冷粥,那味道才叫霸道。”
白轻灵高高兴兴拿着四十两银票回铺子。
陈掌柜根据她的意思,第二天便安排上了,同时三道不同口味的凉拌黄瓜也被推出。
铺子里,白轻灵看向宋嫂。
“宋嫂你说,我是不是应该买些什么固定资产啊。”
宋嫂建议道:“或许夫人该置办些田地山地,您觉得呢。”
“你说得对,那我俩走吧。”想到她们这般大张旗鼓过去,白轻灵依旧皱着秀眉。
张大哥看她又带着宋嫂上门,眼角的笑意止都止不住。
“这次是又买人?”
白轻灵摇头,张大哥一愣,自己竟还猜错了。
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