秦清溪换好司空淮送来的衣服,轻手轻脚地穿过回廊,心中盘算着如何向掌柜开口
秦清溪整理了一下衣襟,带着一丝紧张和期待,轻步走向柜台
秦清溪:掌柜的,您好,我今日暂住贵客栈
秦清溪:有一事相求,不知方便与否
秦清溪的声音温和而有礼,尽量让自己的请求听起来不会太突兀
李掌柜的抬起头,眼神中带着一丝询问
客栈李掌柜:姑娘客气了,有何事尽管说
秦清溪:我自幼随家中长辈学习厨艺
秦清溪:今日忽然兴起,想亲自下厨烹饪几道家乡菜肴
秦清溪:不知能否借用客栈的灶房一用
李掌柜的听后,眉头微微一皱,显然是有些犹豫。毕竟,客栈的厨房是用来供应客人膳食的,不是随便什么人都能使用的
客栈李掌柜:客官,这厨房平日里忙得很,若是随意让人使用,恐怕会乱了套
秦清溪闻言,从钱袋里面摸出一些碎银放在桌上
秦清溪:掌柜的,这是我的一点心意
秦清溪:若是我能借用厨房,这些碎银就当作是给您添麻烦的补偿
掌柜的看着桌上的碎银,眼中闪过一丝惊讶,随即又露出微笑
客栈李掌柜:客官你若真有需要,借用厨房便是
客栈李掌柜:还要什么银子啊
秦清溪:掌柜的,我知道您不是贪图小利之人
秦清溪:但我也不能白白占用厨房,给您添麻烦
秦清溪:这些碎银不多,但也是我的一片心意,请您务必收下
李掌柜的见秦清溪如此坚持,不再推辞,飞快收起了碎银
客栈李掌柜:既然客官如此客气,那我便却之不恭了
客栈李掌柜:不过,我还是要提醒你
客栈李掌柜:厨房里的规矩不少,你可得小心行事,别影响了其他客人的用餐
秦清溪:放心吧,掌柜的
秦清溪:我一定会小心翼翼,不会给您和客栈带来任何麻烦
李掌柜的笑了笑,站起身来,指了指后厨的方向
客栈李掌柜:那好吧,跟我来,我带你到厨房去,顺便交代一下注意事项
一盏茶的功夫后,后厨分厨里就只剩下了秦清溪一个人
秦清溪把玩着手里的钱袋
秦清溪:到头来还得是钞能力
秦清溪:就是这原身的钱袋子里也没有多少钱
秦清溪:按理来说,国公府小姐怎么可能会没有银钱呢
秦清溪:算了,不想了
秦清溪:先熬点粥给椿喝
秦清溪站在客栈后厨的宽敞空间里,环顾四周
她将双手洗净,把准备工作做得一丝不苟
秦清溪:做个蔬菜粥吧,椿需要补充营养
秦清溪从米缸中舀出适量的糙米,倒入一个干净的盆中,用清水反复冲洗,直到水变得清澈,没有漂浮的米糠
然后她将洗净的糙米浸泡在温水中,这是为了让米粒充分吸水膨胀,熬煮时更容易煮烂,粥也会更加香滑
秦清溪:粥,其实都是一个做法
秦清溪:不过她们都少了最重要的一步,温水泡米
秦清溪:自然比不过我熬的粥
秦清溪想起上一世参加过的美食大赛,不由得自言自语
在米粒浸泡的同时,秦清溪开始准备熬粥的其他食材
从菜篮中挑选了几根新鲜的胡萝卜,洗净后去皮,切成细小的丁状。又取了一些洗净的枸杞跟菠菜,用清水浸泡,以备后用
一切准备就绪,秦清溪将浸泡好的糙米连同水一起倒入砂锅中
秦清溪:或许有人不理解为什么熬粥要用砂锅
秦清溪:但是在我看来,砂锅熬出来的粥,跟锅熬出来的比
秦清溪:更加美味
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