第六章 做生意

云艺开始教王叶做凉皮，调酱汁，煮麻辣烫，等亲自尝试味道以后确定了王叶可以出师了。出摊的工具都准备好以后云艺找村长借牛拉着小推车来到县城，云艺他们过来的时候还早，在街市里找了一个空位，把陆子安做的两张折叠桌椅摆好，就准备营业了。王叶很紧张，他问云艺：“爹爹我们真的能卖出去吗，没有人买怎么办，我们做了这么多”。云艺他们一大早起床做了100张凉皮，陆子安他们怕要是卖不出去，真的就要喝西北风了。云艺笑了笑，这可是老少皆爱的小吃，怎么可能会卖不出去，但是还是安慰他们说：“没事，你们自己也吃过了，味道很好。而且是新奇的食物，肯定能卖的完，我给你们拌一份凉皮，做一份麻辣粉吃，只有看到食物才能吸引顾客”。

说完云艺给他们做了一份，陆子安让云艺和王叶先吃，他来收拾摊子，云艺也没客气，早上一大早就起来做东西这会早饿了，他选了一份凉皮吃了起来，泼了辣油的凉皮看起来非常诱人，一个小哥从他们摊子经过被凉皮吸引，“老板你们吃的这是什么啊”。云艺说：“这是凉皮，酸辣可口，最适合夏天吃了，小哥来一份吧”。

小哥看着凉皮还不错的样子，问“多少钱一份”，“6文钱一份”，小哥说：“6文钱也太贵了，一碗混沌才8文钱，那还是带肉的”。云艺笑着说：“您看我这凉皮使用纯白面做的，里面还有花生芝麻，在看这些辣椒都是用油熬的，而且是新的吃食，绝对物有所值”。抱着试试的态度，小哥来了一份凉皮，云艺问完吃不吃辣就麻利的拌好后一份放到竹碗里，让王叶端给小哥。小哥看着别致的竹碗装着红亮的凉皮，让人食欲大增，尝了一口后立马就被酸辣劲道的口感征服了，大口大口的往嘴里送，旁边围观的其他人看到以后立马就明白这个叫凉皮的东西很好吃，立马就冲到摊子面前大喊“给我来一份”。麻辣烫用骨头汤熬制，里面放的青菜、木耳、蘑菇豆腐等看着也很美味，点的人也很多。

生意瞬间火爆，云艺和陆子安负责收钱和做吃食，王叶负责端菜和洗碗。桌子坐不下好多人就选择打包带走了，打包的竹碗收了1文钱，下次打包可以继续使用。没过午后100张凉皮就已经买卖完了，骨汤麻辣烫因为天气炎热买的少但是也买了50多碗。因为第一天云艺没敢昨天多，在给大家保障保证明天会多做一些后，三人就带着摊子回家了。

回到家云艺将收钱的瓦罐倒在桌子，他们数了数今天的收入；凉皮100份共600文，麻辣烫因为都是些素菜买一份买5文钱60份共300文。1两银子是1000文，今天一天就赚了将近1两，王叶他们高兴坏了，没想到这个凉皮和麻辣烫这么挣钱，他们两个干劲十足的去准备明天的东西了。因为竹碗被买走好多，陆子安又去砍了一些竹子回来，王叶去跟邻居收购青菜和木耳蘑菇这些，再买点菜种子，他们收拾收院子准备自己也种点菜，减少支出。

云艺看着看着干劲十足的两人，欣慰的笑了，有这么勤劳能干的两个人，相信以后的生活不会差。而陆子平和陆老太三个人好吃懒做、自私自利，没了自己和陆子安当牛做马，他们三个能把日子过成什么样子可想而知了，预想着几个人以后的悲惨生活，云艺乐乐呵呵睡觉去了。忙了一天腰酸背痛，他要好好休息，明天继续奋斗了。

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