美食博主穿越到古代游遍世界
超小超大

1鲈鱼炖豆腐

顾灵溪被这样一双大眼睛看着,在加上那张可爱的脸,顾灵溪表示她这个老阿姨的心,有被萌到。

她伸出手摸了摸司逸锦的头发。

不错,手感很柔软。

rua rua跟撸猫似的,原本好好的发型被顾灵溪搞成了鸡窝头。

司逸锦在顾灵溪的手法下渐渐晕了向。

“我是谁?我在那?”

司逸锦迷茫的看着顾灵溪。

顾灵溪见他这样“噗呲”一声笑了出来。

随后“咳”了一声,表情立马正经起来,脸上的表情恢复到刚开始的严肃。

顾灵溪朝太阳看了看时辰又朝厨房看了看时间,觉得时间差不多了,豆腐应该成型了。

她安抚性的拍了拍司逸锦的脑袋,“起来吧,我去看看豆腐好了没,要是胳膊酸自己活动活动就好了。”

顾灵溪进了厨房,没注意到还蹲在地上的司逸锦此刻满脸通红。

啊啊啊!司逸锦你个丢人现眼的玩意,怎么可以在溪姐姐面前展现出自己不完美的形象。

要是溪姐姐嫌弃自己丑不要自己了怎么办?

可是头发是溪姐姐揉的,这属于意外,而且被溪姐姐揉头发这种感觉似乎还不错。

司逸锦手放在头了上面似手还存在着女人残留的手温。

司逸锦不自觉的傻笑了起来。

厨房里的顾灵溪见豆腐成型后,从模具中取出,用刀切成大小均匀的方块。

既然豆腐好了就可以做今天的午饭了。

将活蹦乱跳的鲈鱼拍死,去鳞,去鳍,去除内脏,清理干净,抹盐,倒入料酒腌制15分钟。

这时,一颗毛茸茸的脑袋从外面探了进来,他左右看了看,最后视线定格在那抹娇俏的身影上。

司逸锦乖巧开口:“溪姐姐,用不用我帮忙啊?”

顾灵溪头也没抬的回道:“不用,你自己在外面玩会儿,饭菜很快就好了。”

司逸锦有些失落的回道:“哦,好吧。”

说完便走到院中的树下坐着,双手托腮,满脸惆怅。

铁锅烧热,加入适量的油,然后将切好的葱、姜、蒜放入锅中,爆炒出香味后,倒入水,待水烧开,把鲈鱼放入锅中。

炖鱼的时候将豆腐切块,大火烧开,转中小火,盖锅盖,烧15分钟左右。

将豆腐放入,一起炖10分钟左右。

打开锅盖后,舀一小勺尝尝味,适量补盐,再烧5分钟左右,至汤汁浓厚,关火。

打开锅盖,鲜香味扑面而来。

鲈鱼本身具有一种独特的鲜味,这种鲜味在烹饪过程中被充分激发出来,与豆腐的清淡味道相互融合,形成了一种独特的鲜美味道。

同时,豆腐鲈鱼煲中的调料也为这道菜增添了丰富的味道层次。使得整道菜的味道更加香浓。

顾灵溪拿了个大碗吧它盛出,汤也一地不剩的倒到了碗里。

顾灵溪还蒸了一小锅米饭。

饭菜端上桌后,顾灵溪朝外面的司逸锦喊道:“饭好了,赶紧吃吧。”

“哇!好香啊!”

司逸锦被这霸道的香气熏的直迷糊,连宫里的大厨都做不出这个味道。

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