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第025章 下棋 (2-2)
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老刘今天真的要露一手，他知道老家湖南娄底一道新化三合汤。这汤可是湖南新化的特色小吃之一，是将新鲜牛肉、牛肚洗净后切成薄片，再与切成条状的牛血一起下锅内煮熟，再加入葱、香菜，淋上山胡椒油即可食用。本汤麻、辣、鲜、香，深受年青人的喜爱。
还有家乡有名的水车板鸭，也是湖南娄底新化地区的传统特色美食之一，历史悠久，已有600多年的制作历史。据说，水车板鸭最早是由当地农民发明的，是通过盐卤腌制风干等传统工艺制成的。
当饭菜准备就绪，刘兰茵舀了一小碗三合汤，夹了几块水车板鸭，她边吃边哭了……
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