第一百九十三章

李玥儿轻轻摇头，婉拒了孙老的好意。这件事于她而言，本就是分内之事。望着眼前这位慈祥长者的关切目光，她心中虽满是感激，却更不愿因自己的事增添老人家的辛劳。微微欠身行礼，轻声道

李玥儿（银尘）：不了，孙爷爷，您忙，我自己来就好。

孙老见李玥儿这样说，便也不在开口说了，打算多注意些，要是不行的话他在出手。

李玥儿自幼便习惯了独自料理三餐，前世的孤独岁月反而让她练就了一身精湛的厨艺。只是，这一世许久不曾下厨，如今的手感难免有些生疏。她仔细地将所需的食材洗净，而后开始熟练地切起来。孙老一直在旁默默注视着李玥儿的一举一动，见她有条不紊地处理着手中的食材，心中甚是满意，微微颔首之后，便不再紧盯着她，转而去做自己的事情了。

将所有食材仔细切好后，李玥儿站到灶台前，先起锅烧油。她小心翼翼地将冰糖放入锅中，专注地炒着糖色，随着冰糖逐渐融化、变色，厨房里弥漫起一股诱人的香甜气息。待糖色炒好，她将其盛出备用。

紧接着，再次起锅烧油，把切好的五花肉倒入锅中，小火慢煎，耐心地煸炒着以逼出多余的油脂。看着五花肉逐渐变得微黄，她轻轻盛出一些多余的油，随后加入葱姜大料，在热油的激发下，这些调料瞬间散发出浓郁的香气。此时，适量地倒入少许料酒去腥，再加入适量生抽，继续翻炒，让每一丝香味都能充分融合。

当香味在厨房中肆意蔓延时，她缓缓加入开水，水面刚好没过五花肉，再添入少许老抽为菜肴上色，接着将之前炒好的糖色倒入其中。最后，她盖上锅盖，静待这美味在40分钟的时间里慢慢炖煮成熟。

李玥儿手脚麻利地另起一锅，先用小火慢煸小白菜，待菜叶微微泛亮时盛出。紧接着她又倒入少许热油，几颗干辣椒在锅中“噼啪”作响，金黄的鸡丁下锅后迅速翻炒，香气瞬间弥漫开来。与此同时，红烧肉在另一口锅里咕嘟咕嘟炖着，浓稠的酱汁紧紧包裹着五花肉。眼看汤汁渐浓，李玥儿熟练地打开锅盖，转大火收汁，最后轻轻颠了颠锅，将色泽红亮、肥而不腻的红烧肉盛入盘中。

孙老闻到了空气中传来的香味，凑过来一看，忍不住夸赞道

路人甲：孙老：可以啊，玥儿丫头，这菜做的有一定水平。

听到孙老这样夸自己，李玥儿不由有些害羞。

李玥儿（银尘）：哪有，孙爷爷，我这也就是家常做法，那比的上您。

孙老听到李玥儿这样夸自己，顿时脸上的笑在也藏不住。

路人甲：孙老：哪有你说的那么好。

李玥儿细心地多准备了一些菜肴，将两份饭盒中的佳肴悉心移入她在系统商城精心挑选的超大号自动加热饭盒后，剩余的那份，她轻轻放在孙老面前，温声道：

李玥儿（银尘）：孙爷爷，这是我特意留出来的，您要是不介意的话，这些就留给您尝尝我的手艺如何。

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