这菜真不错,挺多菜可以吃的了,生菜卷,豆苗,鸡蛋野菜汤,酱香野菜,酸菜,白灼鸡,蒜苗炒肉,蒜酿。
家里平时吃的菜都没今天做的多,虽说都是青菜拼出来了一桌菜肴,但好过没什么吃的要好很多,要不然是真该饿到肚子了。
李丹花:“洗洗手可以吃饭了。”
李丹花:“妈,你还吃不吃。”
李母:“不吃了,你们吃吧。”
李丹花:“那行。”
李母:“米饭够不够,不够的话煮点面条吗?”
莫幺女:“够了够了,锅里挺多的,做的菜也有多的,等会儿多吃点儿菜就好了,不需要再煮了。”
李母:“那行,要是还没吃饱就再下面条哈。”
李母:“那你们慢慢吃吧,我跟她奶奶睡会儿午觉,等会儿你们吃饱了把碗筷放到盆子里泡着就行。”
莫小婷:“好嘞,阿姨。”
李母见她们在那吃着饭了,也就转身回屋里休息着。
李丹花:“吃饭吃饭。”
莫小莉:“这汤好喝,不苦。”
莫幺女:“是嘛,我来喝喝看。”
莫幺女:“是真不错,好喝。”
莫小婷:“可以啊,阿花,可以当大厨了唔,炒的还真不赖,那么多菜都差点儿让你搞出,好像是在饭店吃饭似的,关键还好吃。”
莫小婷:“你厨艺长进步了,不错不错。”
莫小婷夹起酱香野菜吃了一口夸赞道,连连竖起来大拇指。
莫幺女:“对啊,好吃。”
莫幺女:“我炒出来的野菜,都是放酱油放辣椒的,怎么就跟你这炒的味道不一样呢。”
莫彩丽:“可以啊,这菜炒的好。”
李丹花:“那还不简单么,花生油肯定先放对不对,那就放蒜末辣椒酱油炒一炒呗,感觉这个汁不够多就兑一些水进去,酱油那个香味又不够香的,再放点进去,汁水变得黑亮黑亮的再倒入野菜炒,野菜一定要炒久一点,菜叶子完全奄奄的,很容易嚼,没苦涩味才行。”
莫彩丽:“也没见你尝一尝,那你怎么知道酱油香不香,菜苦不苦的。”
李丹花:“那肯定是看水放的多不多,酱油倒下去的颜色重不重喽,要是重的话就可以倒菜下去,不重就再倒酱油喽,放到想要的那个颜色为止。”
李丹花:“要是不确定还苦不苦的话,那就盖锅焖那么一两分钟喽,我都是心里数一数的,从一数到五十,感觉不够好,又重新数一遍就好了。”
李丹花:“记住哦,一定要在放入野菜之前倒些酱油,要不然味道就不对味,没那么好吃。”
莫幺女:“是嘛,那我回家摘些来按着你说的去炒一炒,看一下是不是一个味的。”
李丹花:“可以啊,先说好啊,炒出来跟我炒的味不一样,可不能赖我啊。”
李丹花:“你也看到了,我就是这么炒的。”
莫幺女:“知道知道,不赖不赖,每个人炒出来的味道都不一样我还是知道的。”
莫小莉:“快吃了,也不知道几点了,等会儿还能不能跳绳了。”
莫小婷:“就是,光在那说,你们手里的饭都还没我吃的快。”
李丹花:“哪有,我筷子上夹的不是菜啊。”
说着就塞进嘴里吃着,还不忘记白了一眼莫小婷,拿起米饭,扒拉了一口,屁股扭了扭,身子也晃了晃,拍了一下她手这才笑着作罢。
莫小婷:“啊切,敢打我,等我吃饱了有你好看的。”
李丹花:“咦惹惹~俺好怕怕喽~”
莫小婷:“嘿!”
气了一下,见她想吃生菜配酸菜吃,就专门把她面前的酸菜换成蒜苗炒肉,让她吃不到。
莫小婷:“看你还怎么吃酸菜,哼。”
闻言,看了看酸菜又看了看手中的生菜,又瞧到那不太想吃的猪肉,嘿嘿笑了笑。
傻白甜之生活作风提示您:看后求收藏(同人小说网http://tongren.me),接着再看更方便。