还剩下点野菜,就想着来个酱油野菜,也就是油,辣椒,蒜末,盐,酱油爆炒一下,酱油多盐少,感觉放多了就加了点水进去跟着倒入野菜掺和着翻炒,咸辣味的野菜也就做好了,米饭配着野菜汁也容易下饭,就看野菜炒得好不好,炒得够不够长时间,时间短了野菜苦难嚼不入味。
又把豆苗,鸡肉照旧着简单的炒了下,几道菜就做好的,让莫幺女去厅里把桌上的冷菜拿下来打算加热加热,蒜苗炒肉和蒜酿都加入一点水,盖上盖子焖着烧一会,翻炒一下就可以出锅了,她们也终于可以开干了。
别人家炒菜李丹花不知道咋样,只知道她家炒菜都有放酱油,主要是酱油有味,比单放盐,好吃一点,鸡精陈醋花椒啥的想都不要想了,那是不存在的,也就吃过鸡精那么一段时间就没吃过了。
只有白醋泡酸菜,酱油盐为菜添香。
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