三十八章卤货

休息了半个小时左右我跟着大哥二哥坐牛车回村子里了，锅到家了大哥二哥跟着弄灶台我这一看等明天让小春小雨回村子跟着忙活吧要不这活太多了，今天先这样吧，大嫂二嫂把猪下水已经收拾干净在水里泡着呢，爹跟着大哥二哥弄灶台我想了想赶着牛车回了镇子上把小雨小春带回村子了

崔氏：闺女这俩人是谁啊

田莹莹：娘这是我在人牙子那买回来的，娘咱家可不能苛待下人，咱家都是平等的对待，咱家吃什么他们就跟着出什么，大宝二宝也不在家就让小雨住那小春住大丫二丫房间

崔氏：放心吧闺女你交代的娘都记住了

田莹莹：咱们去弄灶台吧

人多力量大四个灶台弄好了开始烧水，我带着大嫂二嫂给猪下水改刀，然后煮猪下水，我想好了在村里煮猪下水，然后半成品送镇子上我在卤这样村里的人也没法打听咋弄的了

田莹莹：娘我就不在家吃饭了我得回去了店里是比较多等这一阵子忙完了我就回村里住了

崔氏：闺女你说的是真的还是假的

田莹莹：当然是真的了啊娘等她们带出来了我就回来了

崔氏：那娘就等着了

猪下水也煮熟了捞出泡冷水然后捞出来装背篓里面四背篓都装满了，大哥赶着牛车跟我回去的到了店铺卸完车大哥看天色也不早了就回去了，今晚让大丫二丫擀面条吃，我让小雪小秋烧火我把猪下水放大锅里放好水让他们看火然后回房间从空间拿出卤肉料然后把卤肉料放锅里然后放老抽挂色盖上锅盖继续煮

田莹莹：唐钰辛苦你一下你去买二百个鸡蛋我有用

唐钰：我这就去

我趁这功夫去打卤子，茄子切丁韭菜切丁，两个卤子，茄子辣椒卤，韭菜肉卤，这时候大丫二丫切面条了，面条刚切好三个学生就回来了，开始煮面条，唐钰背着一筐鸡蛋也回来了

田莹莹：鸡蛋先放一边吧洗漱一下吃饭了吃完饭咱们一起弄鸡蛋

唐钰：知道了

田小宝：娘亲今天吃面条啊，太好了我也想吃面条了

面条煮了三锅大家都吃了吃完面条小雪去刷碗了我让大丫二丫把买来的鸡蛋洗洗然后都煮了，唐钰跟小秋烧火，二百个鸡蛋两个锅刚好煮下了

田小宝：娘亲啊煮这些鸡蛋做什么啊

田莹莹：明天你们就知道了，大家听好了一会儿鸡蛋煮熟了大家一起扒鸡蛋皮

田大宝：好啊老姑好久没干活了呢

田二宝：是啊，刚好活动活动

鸡蛋煮好了大家开始扒鸡蛋皮人多干活快一边聊天一边干活半个小时鸡蛋皮就扒完了，我让小雨把鸡蛋皮晾干了烧火要不然这么多皮不好扔，我让她们扒鸡蛋搬后院我把卤肉锅打开顿时香味传到大家鼻子里大家都觉得好香啊，我把鸡蛋每个锅放一百个然后盖好盖子

田大宝：老姑这是什么啊咋这么香啊

田二宝：老姑是不是明天就能吃了

田莹莹：这是卤货，明天好了就能吃了，明天一早就能吃到了

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