有什么了不起,不就是粽子吗?她看过过程,她就能做!
她自信满满的离开。
沈卿欣三人吃完粽子后,感情上升。
吴有邀请沈卿欣和陈陈到她家中吃下午饭。
“上周和老大出去狩猎,我还留了一头奇兽,一起去我家把它消灭掉如何?”
陈陈却是一眼看穿他的目的:“你这哪里是想消灭奇兽,分明就是想让沈卿欣给你做美食。”
吴有挠头尴尬道:“有这么明显吗?哈哈哈。”
“十分明显。”
沈卿欣三人有说有笑的一块离开。
这是她第一天到研究地,正式工作得到明天才开始,现下下午四点左右,做个下午饭,时间刚刚合适。
也不知道柳澜宣现在怎么样了,有没有生病,有没有好好吃饭。
她握着温热的粽子,思绪早已飘散。
吴有家离研究基地很近,出门左拐就到。
吴有在后院揪起奇兽几分钟就结束了它的生命,拔毛处理。
掏出内脏就要扔掉。
“等等,你不要内脏吗?”沈卿欣询问。
吴有一头雾水:“当然了,这内脏又脏又臭的,不如其他动物的好处理,一般我们都不会保留下来。”
沈卿欣道:“交给我吧,我这还有些药香,熬个调料做下水最好吃了。”
沈卿欣接过内脏,把肝肺用水泡着,使用特殊的方法把肠子洗干净。
但是这个奇兽的肠子确实又臭又脏,洗了三十多次才变得粉嫩干净。
吴有捡起来闻了闻:“居然不臭了。”
沈卿欣又用药材熬制的香料泡上肠子,把里面多余的血水都挤出来。
她处理得差不多后,开始热锅,切奇兽的肥肉炼油。
待肥肉变得干瘪焦黄,油香四溢。
勺出多余的油装罐放好,锅里余下的油锅放入适量的水和准备好的肠子,并将做好的药香包放进锅中,不多会儿,整个屋子飘散着肉香。
吴有皱着鼻子嗅,吞了吞口水:“好香,我感觉我又饿了。”
陈陈:“你十五分钟前才吃了十个粽子。”
“那不一样,那是绿色食物,这是荤的,不再一个胃。”
沈卿欣笑了,把做好的肠子捞出来切断放到大盆中泡着药香汤。
她刷了刷锅,做了一碗油泼辣子做酱料,配上大肠,味道好极了。
“在做一个菜就够我们三个吃了。”
她拿起泡水的内脏切成薄片,调番茄汤。
“这是什么?”陈陈问道。
“这是番茄汤锅,内脏唰汤锅,烫熟既能吃,鲜香可口。”
吴有陈陈就着剩下的粽子,三两口把半盆大肠,三碟内脏。
番茄汤汁一口都没剩下。
沈卿欣头一次见到如此胃口大的两个人,那点东西可是6个人的分量,结果她俩再吃了粽子的情况下还吃了六人份。
大胃王?!
“太好吃了,沈卿欣,以后有你在,我都不用愁吃了!”
吴有挺着大肚子,满足极了。
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