趁着天还没黑,颜山海打电话给农场那边,要来一个豆腐模具。
路人甲:这个就是你们用来做豆腐的盒子吗?好像跟我的不太一样……
小姐姐找出自己的模具,跟颜山海的模具比来比去,显得有些困惑……
颜山海把两套模具放在一起,指着盒子底下的木板给小姐姐看。
颜山海:你的这个底下没有漏水孔哦!
路人甲:这个,是干什么用的?
颜山海:漏水孔可以滤出豆腐里多余的水分哦,水分越少,豆腐的口感就越韧,越不容易碎。
路人甲:Σ(ŎдŎ|||)ノノ如果不小心忘掉了,我是不是要收获一块石头豆腐?
颜山海:……大概不会,在它变成石头之前,它会先馊掉的!
路人甲:馊掉以后会不会变成臭豆腐?
颜山海:……臭豆腐不是这么做的。
颜山海:我们先来做普通的豆腐吧!
上次田多多给的果蔬调料大礼包,颜山海还怎么用过,这次正好派上了用场。
饱满的黄豆粒用冷水浸泡过夜,第二天一早,颜山海带着从被窝里睡眼朦胧,新鲜出炉的小姐姐一只,在这冰天雪地里,准备做豆腐!!!
路人甲:哈~好早啊!我们再回去睡一会吧……
颜山海:你还想不想学做豆腐了?
路人甲:我们中午再做也不迟啊……
颜山海:中午豆子就坏掉了!!!
颜山海:你醒都醒了,快来帮忙吧!!!
颜山海塞给小姐姐一个料理机,将她推到泡好的豆子前。
颜山海:来吧,最最重要的部分就交给你啦!
颜山海:一把豆子一碗水,不要加错哦!
小姐姐还没睡醒,明显有点懵,端着碗还在想自己要做什么……
路人甲:呃……一碗豆子……一把水……
颜山海:(°ー°〃)
颜山海:醉了醉了,等会还是兑点水吧……
榨豆浆这个活对于这个厨艺大师来说,怎么也不能像山海境的那帮家伙一样,把厨房炸掉……颜山海很放心的把小姐姐一个人留在厨房,调卤水去了。
卤水点豆腐,一物降一物。
成型的豆腐四四方方的,打开盖子的瞬间,浓郁的黄豆香味就扑鼻而来……
颜山海:来一块?
路人甲:(O_O)没有做熟,可以吃吗?
颜山海:你不是已经煮过豆浆了吗?
颜山海:它已经熟了呀!
颜山海切下一块递了过去,小姐姐接过去尝了一口,向颜山海的口味表示拒绝。
路人甲:它好腥呀……
颜山海:哪有腥味?我只尝到了浓郁的豆香……
路人甲:
颜山海:那真是太可惜了!
颜山海:要不,我给你简单处理一下?你再尝尝?
路人甲:是熟的吗?
颜山海:做成菜的那种!
路人甲:可以可以!
路人甲:我非常期待!
路人甲:只要不是生的!我都喜欢吃!
颜山海:生吃豆腐是最能品尝到豆腐鲜美的方法了!
路人甲:可我还是觉得熟豆腐好吃……
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