接下来忒尔克西厄珀亚的目标是二姐希墨洛珀,为她准备的课程是烹饪。
希墨洛珀平日里柔声细语地,大多数的时候都是一副温柔体贴的样子。相对的,她做事也是十分细致有耐心。
综合以上的情况,忒尔克西厄珀亚才决定让希墨洛珀学习烹饪。
烹饪,是指将食材处理并制作成食物、菜肴、餐点、膳食的方法。它不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
不同的文化有不同的烹饪方式,考虑到现在的各种情况,忒尔克西厄珀亚为希墨洛珀选择的是法餐烹饪。
法国菜有摆盘精致优雅、分量少、以葡萄酒入菜的特点,这些特点决定了它可以在希腊神话的世界中适用且受到欢迎。
至于中餐、日料等烹饪方式,忒尔克西厄珀亚决定以后有时间再说。
当希墨洛珀得知了这是可以成神的先决条件,其反应和之前的差不多,都是一副激动到不行的样子。
来到了忒尔克西厄珀亚专门准备的厨房后,两人就开始进入正式的学习阶段了。
按照套餐内容的多寡决定,法餐可以分为简餐、全餐、和大餐。希墨洛珀需要学习的是全餐,大餐的分类还是太过复杂了。
不过在正式进入法餐的烹饪流程前,希墨洛珀还需要先学习制作两样东西:葡萄酒和奶酪,它们是法餐中必不可少的一部分。
葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、气泡酒,每个类型又有各自不同的品种。除此之外法餐中常用的还有各种水果酒、白兰地、以及利口酒。
奶酪,也就是起司,也叫芝士。法国菜中的起司种类众多,每一种都有其专门的配套吃法。根据推测,目前法国的起司大约在300到500种之间。
比较著名的奶酪有卡芒贝尔起司、热克斯蓝起司、昂贝尔起司、纽沙特起司、康堤起司、布里起司、马鲁瓦勒起司、勒布洛雄起司、以及朗格勒起司。
光是葡萄酒和奶酪的制造就有得希墨洛珀学了,之后还有很多菜谱需要学习,还有用餐礼仪等各种杂七杂八的知识。看来希墨洛珀的成神之路,任重而道远啊。
每天练习刀工练到手软、品尝各种不一样的食材、亲自动手进行烹饪,这些都是每天希墨洛珀都会经历的事情。而这一切,都只不过是她所有训练中的冰山一角。
终于,在经历了三年的训练以后,希墨洛珀迎来了她的毕业考核。
在忒尔克西厄珀亚面前,摆放着一张巨大的圆桌,上面摆满了希墨洛珀精心制作的各类法式美食。
法式焗蜗牛、红酒炖牛肉、油封鸭等肉类美食齐聚一堂,普罗旺斯炖菜、欧姆蛋、奶油蘑菇浓汤等菜肴也独树一帜。
当然还有法国菜中种类繁多的甜点,马卡龙、闪电泡芙、焦糖布丁、法式千层酥、舒芙蕾、可丽露、蒙布朗、玛德莲。它们都是如此得小巧可爱,让人忍不住想要品尝一番。
忒尔克西厄珀亚将它们一一品尝,然后逐一做出评价,最后再得出最终成绩。
当然不出所料,希墨洛珀成功通过了这场考验。作为奖励,同时也是之前的承诺,忒尔克西厄珀亚将烹饪的神职交给了她。
最后剩下的食物也没有浪费,都被忒尔克西厄珀亚叫来的其他姐妹瓜分干净了。
十四艺术女神—烹饪女神希墨洛珀,归位。
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