火锅 (2-1)

田晓云：火锅是什么？

叶矜天：就是水煮青菜，肉之类的

田晓云：清水？

胡椿：哈哈哈，怎么可能

叶矜天：你俩在这等着

另一边，膳房

叶矜天：有没有锅？中等大小

叶矜天：嘶，突然忘了古代没有木炭

叶矜天：那就去亭子里吃吧

叶矜天：你们几个，去前面亭子搭个临时灶台

叶矜天指了指边上的几个太监，示意他们去做事

叶矜天：准备小白菜，油菜

叶矜天：有没有牛肉？羊肉也可以

做饭师傅：有

叶矜天：切成很薄很薄的片片

叶矜天：能切多薄就多薄

叶矜天：听懂了吗

做饭师傅：我尽量

叶矜天：海带有没有

做饭师傅：海带？什么东西

叶矜天：...

叶矜天：没有就算了

叶矜天：豆腐呢？

做饭师傅：有的

叶矜天：切点

叶矜天：再拿几颗鸡蛋

叶矜天：面，没有粉丝吗？

做饭师傅：有粉条，是土豆里面提取的淀粉制作的

叶矜天：嗯，再拿三颗土豆切成薄薄的厚片

叶矜天：对了，有没有鸭血？

做饭师傅：淑贵人，您的口味实在是奇怪啊

做饭师傅：鸭血怎么吃？

叶矜天：是液体的啊

做饭师傅：肯定是的啊，哪里来的固体

做饭师傅：况且也没人吃过鸭血

叶矜天：那行吧，现在就这么多

叶矜天：给我拿香料，豆瓣酱，辣椒之类的

叶矜天：油

叶矜天：要牛油

做饭师傅：没有牛油...

叶矜天：啧，你出去吧

做饭师傅：...

做饭师傅：好

做饭师傅走了之后，叶矜天让春莲帮着生了火

拿起边上比较肥的牛肉，切了几片，加了一点煎了起来

叶矜天：这不就是牛油了吗

叶矜天：好，接下来放入豆瓣酱

叶矜天：八角桂皮，香叶花椒干辣椒

叶矜天：咳咳咳，好呛

叶矜天：再加点红油

没过一会底料炒好了，那边灶台也已经搭建好了

叶矜天：走，拿锅

叶矜天：来点芝麻酱

叶矜天：有没有？

做饭师傅：有，这个有

叶矜天：嗯端着

叶矜天：拿些食盐

做饭师傅：食盐很难提炼...很少

叶矜天：真棒，过两天我要去海边

...

叶矜天：你俩快来吃饭了

田晓云：在外面吃啊？

叶矜天：嗯，屋子里生不了火

叶矜天：快来你们两个

胡椿：哇

胡椿：好久没吃矜天做的火锅了

胡椿：晓云你这次可是有口福了，矜天炒的火锅底料巨好吃

叶矜天：哈哈哈哈哈

田晓云：嗯？怎么是很久

田晓云：难道...你们两个认识好久了？

叶矜天：十五年左右

胡椿：嗯嗯

田晓云：哇

田晓云：可以可以可以

胡椿：我之前第一次吃叶矜天煮的火锅的时候心里就在想着

胡椿：看起来就已经让人垂涎三尺, 更别说这咬上一口, 软硬适中的…

胡椿：入口便火辣辣的, 直烫舌头,再来一口 ,便是香嫩无比,另人回味无穷.红里带金，十里飘香，香辣俱备，一锅红艳，真得劲

叶矜天：你说笑了

叶矜天：这个师傅片的肉很薄，下进去很快就熟了

叶矜天：快尝尝

田晓云：嘶有点辣

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