年华小厨娘
超小超大

30.烤肉 (2-2)

  后厨空间不小,三四个人在里面忙活也不会拥挤。

  “了,桌凳被主家送给亲戚了,如果需要,你得自己准备。”中人瞧着年华没有不满,开始慢慢说具体情况。

  看了拐角铺子之后,中人又带着年华看了三个铺子。

  有的人流量太少,有的灶房空间太小,还有一家直接开在勾栏院门前,对比一下宁宴最后还是选择了拐角的铺子。

  中人带着年华去见了铺子的主家。

  签了契书,由中人带着契书去衙门盖了章,办了手续,花了50两银子,年华就成了铺子的新主家。

  

  “宁娘子,如果还有其他需要的,可以去芙蓉巷申字号院子找我。”

  “好说.”

  瞅着中人脸上掩饰不住的笑,年华就知道这次生意,这个中人没少拿抽成。

  五十两银子,买下一个包子铺,算的上巨款了,毕竟这里只是一个小县城,若是放在京城,五十两银子大概只能买下一块两平方的夹缝……

  拿着契书,年华走回铺子,把门上的锁换成新的,仔细检查一番,年华寻了一个名声不错的木匠,下了订单,路过张屠户的摊子,瞧见被屠户扔在筐里的肠子内脏,宁宴停下步子:“小肠怎么卖?”

  “宁娘子要买这个,这东西可不好处理,麻烦着呢。”

  “没关系。”年华瞅着团在一起的肠子,突然想到香肠。香肠是个好东西,不管是烤着吃还是炒菜都是极为下饭的。

  “宁娘子全都要了?”

  “只要小肠。”听见张屠户问话,年华赶紧的摇摇头,猪下水可以吃几乎所有人都知道,只是下水的价格便宜不了多少,处理起来还麻烦。

  除了特别喜欢吃下水的,一般人还是宁愿买上两斤肥肉也不去碰这些乱七八糟的边角料。

  称了肠子,年华又要了两斤肥肉两斤瘦肉提着肉往旁边卖烤鸭的摊子走去。

  “鸭肠怎么卖?”

  “什么?”烤鸭老板还以为自己听错了,头一次有人跟他买鸭肠,那东西脏兮兮的,又不像猪小肠一样处理一下能上盘子做菜……

  “鸭肠怎么卖,你做烤鸭的鸭肠平时应该都扔了,我买,你可别坑我。”

  “不坑不坑,不如这样,比猪肠便宜一半?”

  “行吧行吧。”年华最不喜欢的就是讨价还价,听见烤鸭老板开价,直接一锤子定了下来。

  东西买的差不多,年华就往城门走去。

  刚到县城城门口,年华就瞧瞧见穿着绣花罗裙的宁婉儿站在一个男人身侧,艳丽的脸上带着笑。

  宁婉儿从摊子上拿了一个绢花,跟在男人后面的小厮麻利的付钱。

  小厮身上的衣服制式很眼熟,上次去白家,看见白家的下人穿的衣服似乎就是这个样子的,那样的话,宁婉儿身旁的男人是什么身份就很容易知道了,通县最为年轻的主簿,跟新上任的县老爷关系很好,据说还是同窗。

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