第十三章:发难 (2-1)

杀鱼的任务自然落到程潇的身上，只见他用刀背将鱼拍晕，修长的双手麻利的用刀把上面鱼鳞刮干净，又在鱼肚子上轻轻划上一刀，将里面的内脏掏出来，还特意将内胆拿给香草看。

　　“这个是鱼的内胆，杀鱼时要取干净，不能弄破，否则整条鱼会很苦。”

　“你四哥很厉害，什么都会做。”一旁的香草看着程潇利落的表现暗暗叫好，她不由的碰了碰小五。

　　听到香草的夸奖，小五自然很开心，四哥在他心里是最棒的，从他有记忆以来，一直是四哥照顾他，洗衣做饭，他还会看书，还会医术，不过，就是身体不好，经常生病。

　　“咳咳”程潇自然也能听到他们在窃窃私语的讨论着自己，他只能出声打断，指了指盆里处理好的鱼:“媳妇，这鱼你想怎么处理？”

　　“这个就交给我吧。今天我就用这鱼做一道一鱼两吃。”香草接过手里的盆。转身就去灶房，今晚她要做剁椒鱼头，清炖鱼汤。

　　一鱼两吃？两兄弟对望一眼也跟着走进去。

　　刚才做辣椒酱的辣椒还剩很多，加上今天还采摘的花椒叶也可以用，虽然食材还是紧缺，但是香草还是很有把握能做出来。

　　她把鱼切成两段，清洗干净，将鱼头上的黑膜去除，加入黄酒，（在这里还没有料酒，不过家里都是有黄酒）涂抹上盐，加入些葱姜蒜，腌制十五分钟左右。

剁椒鱼头最主要的一点就是一定要辣，所以她切了很多的辣椒，小五生了火后，先把葱姜蒜爆香，又放上辣椒，全部炒香后放入腌制好的鱼头，没有麻椒，就用花椒也切碎代替，就这样在香草行云流水中，一道剁椒鱼头就做好了，香气顿时爬满整个屋子。

　　兄弟两人都不由自主的咽了咽口水，小五留着口水眼巴巴的趴在灶台上使劲闻了闻:

　　“媳妇，这太香啦。”

　　“那当然，先别吃，我在炖点鱼汤，焖点米饭。”

　　做好鱼头，这鱼汤就好做太多，她也就把食材简单放进砂锅里和鱼一起炖就行，顺便焖了点米饭。

　　相比较香草的忙碌，程潇倒是坐在桌子旁无所事事，咳，也不是，只是现在他看着锅灶旁的身影入迷啦，小五孩童般围着她身旁转，让他有一种老婆孩子热炕头的错觉。（老四你这样想会被小五打死的哦！）

　　天色渐渐暗了下来，香草的晚饭也做好了，程家几个兄弟也像踩着点一样回来啦，除了老三没有回来外，他们都闻着香味都挤在小灶房里。

　　“回来啦，先去洗手吃饭了。”香草今天的心情特别好，连带着对着不怎么待见的老二说话也温柔了些许。

　　“今天是什么好日子，这么丰盛？”程泽则看了眼锅里的东西，皱了皱眉头，懒洋洋的脸上瞬间沉了下来，有鱼，有汤，还有米饭，一大锅的米饭，这米很贵，平时在家他们舍不得吃一次，都是拿来熬汤的。

　　看着程泽身上散发的寒气，香草脸上的笑容也凝固起来。

　　“媳妇，我帮你盛饭。”程潇赶紧上前试图打消尴尬的气氛。

　　“程泽，干什么那？你吓到媳妇啦。”程野不满的看着老二，看了这一大锅的米饭，程野也是有些心疼，不过，没办法媳妇想吃，就让她吃吧，难得媳妇高兴，他也没说啥，他只是没想到这会子程泽发起难来。

　　“大哥，你和老四就惯着她吧，你看看，自从她来家里以后，家里的米，面，油下去了多少，平时我们有这么吃吗？她像是过日子的人吗？”程泽拿着明显少半截的面袋直接甩在桌子上。

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