酿酒

下午从学堂回来赖婶告诉我李姐送来两箱葡萄，在地窖了，现在家里装修，都在忙，我去了地窖让孤独和赖婶把葡萄给我拿上来，让赖婶去三十斤白糖，三十斤盐，让独孤去买二十个坛子要好点小点的。姐姐回来后就在前面忙着装修的事情。我就没叫她。

我回屋把制作葡萄酒的步骤写了下来，葡萄连蒂剪成一颗颗，用盐水浸泡后冲洗干净晾干。倒入干净盆内，用手全部捏碎，以10:3的比例加入冰糖这里没有冰糖用白糖拌匀，倒入坛子内发酵15天后过滤，继续发酵1个月以上， 全部发酵好后第二次过滤即可饮用。

等我写好出来独孤和赖婶买好东西回来了，我让拿大盆我把盐水兑好，按照步骤洗葡萄，让赖婶凉葡萄，爹爹听见声音领着弟弟，明月，吴世勋，吉祥，一起帮忙人多干活也快，一个时辰就把葡萄酒封上，有十个小坛子。我让拿到地窖放门边就行了，让独孤记得十五天提醒我，然后让赖嫂给我找漏网的布有坛口大点的。收拾完赖叔饭也做好了。工人是住着附近的，都回家了。我问姐姐怎么样，需要多久能完工，姐姐说的一个月。

一个月的时间很快就过去了，天气也热起来了，今天想着今天回家开一坛尝尝，开业的时候拿出来给老师他们一起喝。刚到家进院，就看见有十多箱葡萄，还有十箱青杏。葡萄树下李姐，刘姐坐着喝凉茶，我回头看看独孤意思你不知道，独孤说不知道。

李姐看见我说怎么不欢迎，我说欢迎，不过刘姐说。你还有几天才能回来啊！李姐说想你了就快马加鞭赶回来了，刘姐说你听她说，她是想喝你酿的酒了。我说，还没好呢啊！看见李姐喝刘姐失望的脸上我哈哈大笑，两个姐姐知道我开玩笑，都跟我一起笑了起来。我让他们把葡萄喝青杏抬地窖去，我从地窖里拿出两坛葡萄酒，让独孤按人头拿碗，我把酒坛赏的黄泥敲掉，把布掀开，一股葡萄酒的清香味扑鼻而来。我每个碗里都倒了办完，连吉祥，新新，年年，乐乐都有份，喝完之后我问他们怎么样，李姐说这就不错，很有市场价值。刘姐说你个财迷。我说一会你们一人拿两坛，这次酿的少，下次多给你们几坛，在我还打算去倒的时候两坛酒被孤独，姐姐她俩喝完了，我郁闷了。

李姐说进我屋里，我知道有事就跟李姐进屋了，刘姐没进来，我叫刘姐说你俩谈.我跟你姐姐有生意谈，我知道刘姐是不想知道。

进屋李姐给了我三万银票，我有点傻眼，我说是不是不给多了，外面的葡萄和杏钱呢！李姐说放心我不会吃亏的。我没在说什么知道李姐多给了，想着在。别地方找吧，李姐从怀里掏出来一块玉佩。

白玉中的上品，质地纯洁细腻含透闪石达99%，色白呈凝脂般含蓄光泽。同等重量的玉材，其经济价值几倍于白玉。汉代、宋代和清乾隆时期极其推崇羊脂白玉。

我说。姐姐这太贵重了。李姐说。怎么瞧不上，我说不是，李姐说为你挑的上面你可以刻自己喜欢的字。我接了过来，说谢谢姐姐。

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